酒処　べらぼう

引き続き内覧会の模様。

画像１＆２　自慢のヒノキ風呂

画像３　忙しそうな厨房（ママさんがちょっと見える）

画像４　２１日のランチ（コーヒー付１０００円）、旨かった

今度は「泊まって飲める」民宿型の居酒屋『川どこ　べらぼう』です。

４月２０日(頃)正式オープンに先駆けて、
３月２０日〜２２日まで、プレオープン内覧会を行いました。

一泊いくらなのか？宴会はいくらくらい？など詳細は決まっていないようです。
決まりましたら随時お知らせしていきます。


まずはプレオープンの模様です。

画像１　ピカピカの外見

画像２　ママさんがこの景色が気に入ってこの場所に決めた、
　　　　客室から見える米代川と白神山地。

画像３　椅子の背もたれにもこだわり。

９月３０日、１０月１日、２日（木）の３日間

店内工事のため臨時休業!

夏休み

８月２６日〜３１日

先日、『べらぼう』さんで宴会をしたときに食べた料理。

「馬刺し」
県外から（特に東北以外）いらしたお客様は、
「え？秋田でも馬刺し食べるの？」ってビックリ致します。
えぇ、食べますとも！

特に『べらぼう』さんで出す「馬刺し」は赤身で、
軟らかく、癖がありません。
「馬刺し」というと皆さん、熊本などのサシの入ったものを連想するようで、ある意味、期待を裏切ります。

生姜とニンニクがついてきます。
どちらも旨いんですが、もちろん合わせて食べるのが私は好きです。