お日様パンって、本(絵本)に載っている通りに作ったら、ダメだという話を聞いた。
なんでも、パンの作り方とケーキの作り方が混ざっているらしい(?)
だから、本に書いてある通りに作っても、上手く出来ない事があるらしい(???)
パンは、小麦粉をふるわなくてもよいのに「ふるいにかける」と書いてある
パンは、発酵の時にぷわあーっと膨らむのに「焼いたら膨らむ」と書いてある
主にこの2点が混ざっているらしい。
私にはよく分らないが。
だから、お日様パンを作るときは、先ずはパンの作り方をちょっと調べて勉強してから、それを踏まえて作ればいいかもしれないみたい。