CAFE DIARY

久々の更新となってしまいました
移転後、カフェをオープンして最初の３日間
平日はポツポツと。土曜日は時々重なってお客様が来てくださり、とてもありがたく思いました
１０月に東のお店を閉めてから早３ヶ月・・このブランクは思った以上に大きかったです、苦笑
一つのメニューにたいして何が必要だったのか・・など基本的なことをかなり忘れてしまっている自分がいて、オープン前は結構てんぱっていたのですが、また顔見知りのお客様がちょこちょこと顔を見せてくれて、気持ちがほぐれました
早朝からケーキを焼いてしまい、お店を開けている間はお客様とお話したり、暇な時間は事務仕事が出来たりと、この週３日スタイルは、なかなか出足好調のようです

メニューは色々と検討したのですが、とりあえず以前とほぼ同じとなりました
（恐縮ですが、値段を一部改定しました）
キッシュプレートも「さつまいもとほうれん草」で復活です
それでは今週もおいしいケーキを焼いてお待ちしております♪

＋写真は以前クリスマスリース展を開いてくださった増田由紀子さんのアレンジ
　友人が気を利かせて増田さんのお花を開店祝いに送ってくれたのでした
　画像でわかりにくいのですが、柳の木を使ったり、ちょこっとワイヤーの
　オーナメントをぶら下げたりするセンスが本当に素晴らしい！
　寒いのは・・ですが、お花が長持ちするのは嬉しいですね