2006/1/25

最後のレ・ルクチェ  食べ物

これは“レ・ルクチェ”という地元で
力を入れている洋梨です
元を正せば、フランスからだいぶ昔に
やってきたらしいのです?

ちょうどお歳暮の季節に合わせたかの
ように店頭に並びます
収穫は秋ですが一旦倉庫などで、熟成
させて出てきます

食べごろが、一番難しいですね・・・
黄色が濃くなり、柔らかくなってからが
美味しいようです
最近は、暮れの挨拶によく利用しています
ウチにも1箱買って、1個だけ野菜室に
忘れていました〜

食べたことありますか?
機会があったら、来年お試しください
甘くてジューしいなのが、
お好きでしたら、ね!


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