2005/9/26

山形名物いも煮汁  食べ物

山形に、気分転換に行ってきました
天候には恵まれず、雨も降ったし、寒かったです
最高気温18度は10月中旬並み、カーディガンに
薄手のジャンバー着用でも、足元は、素足のサンダル
というのが、情けない!?

それはともかく3連休なので、いろいろイベント
が、ありました
「先着100名様に、いも煮汁サービス」
いも煮鍋はおもに、河原などで、仲間が集まって
一緒に楽しむ秋のイベントのようです
材料は、牛肉、サトイモ、こんにゃく、ねぎ、
シメジが入っていました
味付けは、ダシとしょうゆかな?

私も、現地でサトイモを買ってきたので
作ってみようかな♪皆さんも、お試しいかが?

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