2008/7/12

沢根だんご  おみやげ

☆佐渡のおみやげです

今では島全体が、佐渡市になりましたが
このだんごは、佐和田から相川に行く
沢根という地区で作られています

昔は、何軒もあったそうですが
今では2軒だけが、作っています

今ではほとんど、冷凍ケースに入って
売れれているようです
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親指ほどの小さなおだんごです
米粉で作られているので、もっちりしています
上品なこしあんで、何個でも行けるかもぅ〜
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