2020/3/26

アムステルダムへ、ディナー  オランダ&ベルギー

☆コロナウイルスの蔓延で、とうとう東京五輪は
 1年延期になりました
 決まってホッとしたような?
 モチベーションを揚げて、準備して来た方には
 お気の毒な気がしますTдT

さて、デン・ハーグの観光も終わり、またバスに
乗り込みました
北海に面した低い土地を通りました
こちらにも、風車が見えました

桜のようなピンクのお花が、満開でした
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そして、オランダらしい風景が、見えて来ました
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大きな風車が、ありました
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そこから、10分程で、夕食のレストランに到着しました

まず、着席するなり、カップスープが配膳されました
これが、オランダ名物・エルテンスープです

ー農業王国オランダの伝統的なスープです。
 材料のメインとなっているのは日本では
 馴染みのない乾燥したエンドウ豆です。
 この豆をベースにタマネギ、ジャガイモ、
 セロリ、豚肉、ソーセージなどを入れて、
 豆と野菜が煮崩れるまで煮込んで仕上げます。
 日本人が一般的にイメージするポタージュより
 もかなり濃厚とあります
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誰かさんのビール?
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メインは、サーモンでした
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最後には、甘いスイーツもありました
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こちらのレストランのこと、ほとんど
忘れてしまいました 
写真も少なく、思い出せません´Д`
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