2020/3/26
アムステルダムへ、ディナー オランダ＆ベルギー
☆コロナウイルスの蔓延で、とうとう東京五輪は
1年延期になりました
決まってホッとしたような？
モチベーションを揚げて、準備して来た方には
お気の毒な気がします
さて、デン･ハーグの観光も終わり、またバスに
乗り込みました
北海に面した低い土地を通りました
こちらにも、風車が見えました
桜のようなピンクのお花が、満開でした
そして、オランダらしい風景が、見えて来ました
大きな風車が、ありました
そこから、10分程で、夕食のレストランに到着しました
まず、着席するなり、カップスープが配膳されました
これが、オランダ名物・エルテンスープです
ー農業王国オランダの伝統的なスープです。
材料のメインとなっているのは日本では
馴染みのない乾燥したエンドウ豆です。
この豆をベースにタマネギ、ジャガイモ、
セロリ、豚肉、ソーセージなどを入れて、
豆と野菜が煮崩れるまで煮込んで仕上げます。
日本人が一般的にイメージするポタージュより
もかなり濃厚とあります
誰かさんのビール？
メインは、サーモンでした
最後には、甘いスイーツもありました
こちらのレストランのこと、ほとんど
忘れてしまいました
写真も少なく、思い出せません
0
1年延期になりました
決まってホッとしたような？
モチベーションを揚げて、準備して来た方には
お気の毒な気がします
さて、デン･ハーグの観光も終わり、またバスに
乗り込みました
北海に面した低い土地を通りました
こちらにも、風車が見えました
桜のようなピンクのお花が、満開でした
そして、オランダらしい風景が、見えて来ました
大きな風車が、ありました
そこから、10分程で、夕食のレストランに到着しました
まず、着席するなり、カップスープが配膳されました
これが、オランダ名物・エルテンスープです
ー農業王国オランダの伝統的なスープです。
材料のメインとなっているのは日本では
馴染みのない乾燥したエンドウ豆です。
この豆をベースにタマネギ、ジャガイモ、
セロリ、豚肉、ソーセージなどを入れて、
豆と野菜が煮崩れるまで煮込んで仕上げます。
日本人が一般的にイメージするポタージュより
もかなり濃厚とあります
誰かさんのビール？
メインは、サーモンでした
最後には、甘いスイーツもありました
こちらのレストランのこと、ほとんど
忘れてしまいました
写真も少なく、思い出せません
0