むぐむぐぱくぱく・懲りないらーめん日記（？）

　この日は”日曜出勤”。仕事が長引いて，夕方になってしまった。でも昼食はまだ。何かインパクトがあるものが食べたい･･･。そんなわけで，いつも総武線で亀戸を過ぎてから見える”気になる店”へ。
　
　中華料理天龍@亀戸
　食べた物：激辛ラーメン735円，純レバ787円，その他サービスでモロキュー，揚げワンタン
　口コミでガラガラのときもあると聞いていたのだが，日曜の夜だからか，ほぼ満席であった。下町ならではの味のある親父と奥さん，女性従業員の３人が忙しく回っているのだった。
　ここの名物，激辛ラーメン，そして亀戸には食べさせる店が多い純レバを注文する（むぐむぐはレバーが大好き）。
　　
　しばらくして，「サービスです」と，辛味噌つきのモロキューが出てきた。この辛味噌が激辛ラーメンに入っているのかなと思いつつ，辛味噌をキュウリにつけて食べる。またしばらくして，「サービスです」と今度は揚げワンタンが出てきた。こんなに出るのか？下町人情だなと思うも，これから出るメニュー食べれるだろうか？
　
　出てきたのは，昔ながらの中華そばスタイルのラーメン，最初の一口は辛くない。そんなわけで丼についている辛味噌をスープに溶かす。おっ来たぞ！激辛になってきた。先ほどのキュウリの味噌とは違うようだ。すーっとして風味がよいものを使用している。なかなかのものだな。やがて最後に純レバが出てきた。
　
　うわー！凄い量！本当は分けて食べるべきだろうな。甘ダレに漬け込んでいるようだな。レバー独特の臭みは結構消されている。甘ダレね。でもだんだん甘く感じてくるのだが･･･，何か砂糖を食っているような感じ･･･って砂糖がじゃりじゃり入ってない！？激甘すぎるのぞ！！！中和剤に激辛ラーメンのスープを飲むが，甘さを増長している気が･･･。うーむ，純レバってこんなものなのか？純レバの有名店「菜苑」で確かめなければなあ･･･。