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2016/3/6

直接燗付け  岩手の酒

実は昨日、岩泉町の地酒「龍泉八重桜」が届いた。

で、ゼブラ戦後に焼きサバと合わせた熱燗にしてみた。

熱燗に使うのは南部鉄瓶。これをストーブで直接燗付けしたら、本当に熱くなった。


4時飲みにつまみは魚系+厚揚げとなったが、この調子じゃいつまで飲むのやら。

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タグ: 日本酒 岩手県



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