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2019/6/19

いわて飲み蔵べ 6月号@ 浜千鳥  岩手の酒

今月のいわて飲み蔵べ、まずは日曜日かなり飲んだ浜千鳥から。

アルコール分 15度
精米歩合 55%
使用米 美山錦

何度か飲んでいますけど、改めて。
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写真は2015年の無濾過生酒。

口当たりはソフト、軽い味わい。しかし甘くはない。
こういうのは魚介類に合うだろう。白ワインと合わせるなんてとんでもない!一言ある人なら飲むべし。

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タグ: 日本酒 岩手県



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