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2019/7/13

いわて飲み蔵べ 6月号C 関山  岩手の酒

実は本日、いわて飲み蔵べ最終便が届きました。

それなのに6月号完遂してません…ということで、まずはこれから。
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関山純米吟醸(オール岩手)

精米歩合 55%
使用米:吟ぎんが
種麹:黎明平泉
酵母:ゆうこの思い

爽快で切れがあるので、夏向きでしょうか。

関山で夏向きだと生酒もありますけど。
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タグ: 日本酒 岩手県



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