『みんなで共に。みんなで支援を。〜We will never walk alone〜』

2009/11/25  21:12

【グルメ】ホルモンうどん  長良川グルメ(過去)

長良川グルメ2009 No.45
『ホルモンうどん』

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11月22日のコンサドーレ札幌戦より登場。
「ホルモンうどん」は岡山県津山地域や兵庫県佐用地域が有名だそうですが食べたことが無いので比べることができませんが…(苦笑)。

長良川競技場で売られていた「ホルモンうどん」は牛ホルモンとキャベツと一緒に鉄板でうどんを炒め、醤油ベースの甘辛タレで味付けたシンプルな味。運良く焼きたてを頂きましたがシンプルな味付けにホルモンからの味がマッチしてまさにB級グルメ。同じく食べた友人たちも絶賛のスタジアムグルメです。

[Kamihira]

3



2009/11/26  19:54

投稿者:Kamihira

>issanさん
ファジアーノのホームで津山以外でもホルモンうどんが販売されているんですね。岐阜のとどう違うか一度食べ比べてみたいものです。

2009/11/26  13:23

投稿者:issan

津山ホルモンうどんは今年のB1グランプリで全国3位に入賞しました。ファジアーノのホームゲームには必ずブースが出ていますので、ぜひ一度お召し上がり下さい。
最近では、こちらのスーパーでは『ホルモンうどんのたれ』なるものが売られるようになりました。焼肉のたれとは微妙に違うんでしょうが、私にもよく分かりません汗

でも、ローカルのB級グルメが登場するとは凄いですね◎o◎


http://ivory.ap.teacup.com/issan/

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