2020/10/24

ここの鶏と昆布のスープ、しつこくないのに旨味が凄い、南新宿の「楢製麺」  ラーメン

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渋谷区代々木2−26−2
2020/10/16

この日は、午後から用事があり、早めに帰宅。帰りがけの昼飯は当然のラーメン。新宿というか代々木というかにあるこの店を選んだ。「特製塩」 1,380 yenを注文した。

具は、メンマ?、白葱、チャーシュー×4枚。メンマの定義って何かな。正直これはメンマじゃない。気の利いた店の筍。チャーシューは、鶏2、肩ロース1、豚バラ1。どれも品質は高い。特に脂が溶けて少なめで味がしっかりしたバラ肉はピカイチ。玉子の黄身が茹で上がってもいないのに黄色い。

麺は、断面が正方形の細い麺。カンスイを使用していない。「それじゃーラーメンじゃないじゃん」という突っ込みもあるかもしれないが、弾力もありラーメンだった。博多のラーメンに入っている麺よりラーメン。製麺と店名に入っているだけのことはある。

スープには、鳥取、山梨の鶏、羅臼昆布を使われているらしい。しかも天然塩使用、無化調。バラ肉のチャーシューも良かったが、ここの醍醐味はこのスープだな。しつこくないのに、シッカリと鶏の旨味が味わえる。昔から鶏ガラのスープが好きなオイラはさらに旨みの増したこのスープが気に入った。

お洒落な店だけど、デフォルトのラーメンにはチャーシューがのってなくて、次のグレードはこれ?値段に開きがあり過ぎる。そう言えば、どこかのサイトに価格に関するコメントがあったな。
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2020/10/20

しまった久し振りのハズレ籤、1987年のWeb of SPIDER-MAN Ann 3号  アメコミ タイムマシーン

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Web of SPIDER-MAN Annual 2号を飛ばして3号を短く紹介。購入動機は大好きな画家Charles Vessが表紙を描くSPIDER-MAN を読みたかったら。

ところがである。まずおもて表紙がVessじゃない。見てすぐガックリ。しかし、失望はそれだけじゃなかった。中身に話はなく、Peterや周辺を取り巻く人物の紹介。そしてさらに酷いのは、過去の忘れ去られた悪人共の紹介に全てのページが費やされたこと。は?SPIDER-MAN関連のComic Bookで久し振りにお金をドブに捨てた気分を味わった。

救いは、添付の画像の通り裏表紙はVessの作品だったこと。Vessの画は良いんだよ。だんだん彼が描いた長編Graphic Novel、Sprits of the Earthの画風に近づいている。因みにこのGNは凄く好き。

それから、中の表紙にBob Laytonの画が載っていたことか。これも結構良い感じ。

それだけ。寂しい。
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2020/10/18

なんちゃってコミコンは続く、真打J Scott CampbellのMystery Box  アメコミ

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コミコンがないから売れっ子のこの人も困っているかな。年に一度J Scott CampbellがMystery Boxなるものを販売していて、ここ2、3年気になっていた。今回ちょっと買ってみた。

$80+$23.61(日本への郵送料)で添付画像のようなものが届いた。2017年から2019年にかけて出版された作品6冊。内2冊にはサインが入っていて、本物だという証明書がついている。(Certificate of Authenticityと言います。)

気に入っているのはJean Grey(上左)とMJ(下中)かなX-MEN Blueのvariant(下右)もなかなか。その他は購入価額を補填するため売却予定。(送料が余計なんだよね。)

面白いのはvirgin variantといってタイトルさえないものがあるところ。前から知っていたけど、開封するつもりがないから、どのコミックブックの何号の表紙なのかがさっぱりわからないところが難点。因みに気に入っているMJの表紙は現行のAmazing SPIDER-MAN 14号のvirgin variant。

梱包のためのテープにも自分の画のテープが使われているのが味噌。(最下部)
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2020/10/17

久し振りのチャーシューの花巻、新宿御苑の「本家 第一旭」   ラーメン

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この日は、午後から自宅で勤務。帰りがけのお昼ご飯は当然のラーメン。店の前を通ると列ができるほどの人気だったこの店を選択。京都の有名店らしい。基本のラーメン780 yen、味玉100 yenを券売機で注文した。

具は、九条葱、モヤシ、チャーシュー×5枚、味玉×2/2個。メンマがないな。チャーシューは肩ロースが5枚ものっていた。この価格でチャーシュー5枚は嬉しいな。それも花巻。落語、「時蕎麦」で「花巻にしますか、しっぽくにしますか。」と蕎麦屋さんがお客さんに聞くシーンがある。その花巻だ。江戸時代に豚肉の花巻はないけどね。味は結構濃いめ。スープに負けない。

九条葱が高いらしく、追加する場合は80 yenと店頭に貼られていた。

麺は、断面がほぼ正方形のストレート麺。周りのお客さんは固めで注文する人が多かった。オイラはそれ程固い麺に執着していないので、普通を注文した。

スープは、豚かな。それと濃い色の醤油を使っている。ごっついスープ。臭みがないので、飲みやすい。京都ラーメンというと「天下一品」というイメージだが、全然違う種類のスープだね。寧ろ天一が例外なのか。
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2020/10/11

Vessの表紙を堪能、1985年のWeb of SPIDER-MAN Ann 1号  アメコミ タイムマシーン

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大好きな画家Charles Vessが表紙を描くSPIDER-MAN がまだあったようなので、まとめて購入。1冊ずつレビュー予定。まずはWeb of SPIDER-MAN Annual 1号。Vessの画は本当に良いな。この表紙なんて1回限りの使い捨て悪人をVessに描かせている。勿体ない。だけど、ちゃんとした美術品レベルの画になっちゃうんだよね。もう1回SPIDER-MAN描いて欲しいな。短編でも良いから。

筋書きをAnn Nocenti、画をTony Salmonsが担当。Salmonsは知らなかったけど、大ベテランの画家らしい。インクも自分で入れている。デッサンがしっかりしている印象。80年代半ばなのにコマ割りは結構大き目。それをしっかり活かしたアクションシーンが印象的。好きなコマは銃弾を使い尽させるため、左から右に飛ぶSPIDER-MANのシーン。人物描写はベテランらしいオーソドックスな方法。Peterの画なんかRomita Sr.へのHomageな素晴らしい出来。

粗筋。空き巣が入った宝石商。目撃したSPIDER-MANはそれを止めようとする。犯人はロボットの群れ。さらに合体して1体のロボットに変身。神経が壊死していく病気にかかった黒幕である少年と知り合いになったPeter Parker。そして少年を利用してひと儲け企むケチな詐欺師も揃ったところで物語は佳境に向かう。

12ページも使って、この使い捨て悪人との戦いが描かれている。勿体ない。SPIDER-MANの悪人なんて沢山いるのにな。

決して全体の話は悪くない。天才少年と隣人とのロマンス何か応援しちゃったよ。こんな少年がマシンガンとかミニミサイルまで搭載されたロボットを作れるかよと思ったが、インターネットで情報はいくらでも手に入る現代ではもしかして可能かもしれないなとも思える。

ロボットを作った悪人に対してのPeterの台詞。”Too bad the guy’s a thief. ‘Cause I sure am jealous of the mind made this.” 犯人でさえ思い遣るPeterの気持ちがこもった台詞が好き。それから、この間紹介したASM 290号でも描かれているが、SPIDER-MANとしての人生ではない、Peter自信の人生が空虚であるという解釈がここでも使われているのが興味深い。

このケチな詐欺師。ちょっと面白いのは、人格が次々と変化していくところか。演劇のクラスを受講していたようだ。竹中直人の笑いながら怒るオジサンを思い出した。
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2020/10/10

濃厚よりあっさりが好き、下高井戸「麺匠ようすけ鶏煮亭」  ラーメン

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世田谷区松原3−42−4
2020/09/26

前週に引き続き土曜日のお昼はラーメン。電車で行けるこのお店を再訪することにした。何と7年振り。メニュー選びに結構時間がかかった。まぜそばにも惹かれてのだが、スープが自慢の店なのだからスープありのメニューに落ち着いた。「あっさり鶏醤油」800yenとチャーシュー増し200 yenを注文した。

具は、メンマ、白葱、ノリ×2枚、チャーシュー×6枚。具の味付けは全体にあっさりしているので、あっさりスープとの相性も良い。7年前食べた鶏チャーシューは胸肉もあったのだが、今回はモモのみだった。よくある甘い味付けではないのが良いのと、よく炙っていて香りが強いのも好き。

麺は断面がほぼ正方形の縮れ麺。量的に十分な量。

スープは前回濃厚を選んだが、今回はあっさり。店名の鶏煮から濃厚が推しなのだろうが、断然こちらの方が好き。今回醤油ということだが、それ程醤油が前面に出ていないのも良い。全部飲み干してしまった。鶏のスープは昔から好きだからな。(濃厚は飲み干せない。)
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2020/10/4

SPIDER-MANもSentinelと戦ったことがある、1990年のAmazing SPIDER-MAN 329号、1987年290号  アメコミ タイムマシーン

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Acts of Vengeance (AoV)の締め括り的話 1990年のAmazing SPIDER-MAN (“ASM”) 329号、時を3年遡った290号をレビュー。

筋書きをDavid Michelinie、ASM 329号の画をEric Larsen、インクをAndy Mushynskyが290号の画をJohn Romita Jr. (“JRJR”)、インクをVince Collettaがそれぞれ担当。添付画像はインパクトのあるLarsenが描いた329号の表紙。

お次は粗筋。329号。正体不明の力はSPIDER-MANに残ったまま。Sebastian Shawが彼を倒すべく立ち上がる。またShawが開発中のSentinelを邪神Lokiが悪戯し3体を1体に合体させた。290号ではPeterがSPIDER-MANであることを再度受け入れたものの、Peter個人の人生には何もないことに気付く。

気に入った台詞、シーン等を紹介。AoVにSPIDER-MANを巻き込んだお陰でPeter Parkerとしての話がなおざりになった感はあるな。そんな中、これまで、PeterがSPIDER-MANとして外に出ることにビクビクしていたMary Jane (“MJ”)が、気分転換に外に出ておいでよとお尻を押すシーンが結構好き。これだよね。彼女との結婚がなかったことにされているが、ちゃんとした人なら結婚していたとしても面白い話は書けるはず。

最後に力を失ったPeterの台詞。”With all that power, I could have stopped Khadafi, (or) ended apartheid.” 2020年の今、カダフィ大佐は既にこの世にいないし、アパルトヘイトも表面的には廃絶された。Peterのこの言い回しはこの当時だからこその使い方だ。

ASM290号。アクションはあるにはあるが、大したことはない。しかし、この当時のJRJRの画が非常に良い。一番好きかもしれない。丁度X-MENの画を終えた後で脂がのっている時代。インクがCollettaというのもプラスだな。そして、優しいMJの表情が凄く良い。もう一つ、SPIDER-MANのコスチュームに着替えるシーンや子供を人質に取った悪人と対峙するSPIDER-MANのシーンも良いかな。Peterの髪の毛が何故か長いのはご愛嬌。

ニューヨーク市長を暴漢から救ったSPIDER-MANへの市長の言葉と居合わせた天敵J Jonah Jameson (“JJJ”)の台詞。”JJJ will print this incident including the city’s debt of gratitude to you, SPIDER-MAN in the Daily Bugle, won’t you, Jonah?” “With pleasure.”作り笑いを浮かべたJJJの表情が素晴らしい。

大切なことを一つ忘れてた。この号のクライマックスは最終ページだった。気になったら検索してね。

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2020/10/3

この量と味でこの価格、お得、梅ヶ丘「勝や」  ラーメン

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世田谷区梅ヶ丘1−22−11
2020/09/19

この日は、奥さんが買い物に行ったので、子供とラーメン屋さんに行くことにした。「中華麺」ミニ、麺一玉分をワンタンに替えてもらって870 yen。この満足度で、この価格、お得。

具は、メンマ、白葱、チャーシュー×1枚、ワンタン×5個。肩ロース。メンマもチャーシューも味付けは甘くない。この辺は本家永福大勝軒と同じだ。一方、ノリはのっかってない。チャーシューは厚めに切られていて安心。あくまで和風。ワンタンは結構沢山入っていた。

麺は、永福町の(株)草村商店のもの、大勝軒と同じものなんでしょう。断面が正方形の縮れ麺。一玉で十分。ワンタンが多かったので、麺を少なくした意味があまりなくなった。

スープは、煮干しの香り。昔永福の大勝軒や新大久保のめときで食べた時はスープの中に挽肉が結構入っていたけど、ここのはよく探さないとない。どちらが良いというのではなく、これもあり。100年後もこの味が残っていると良いな。
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2020/9/27

NEW MUTANTS解散の危機、1985年のNEW MUTANTS 39号、40号  アメコミ タイムマシーン

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引き続き昔のThe NEW MUTANTS (“NM”)を読み続けている。今回は39号、40号をレビュー。

筋書をChris Claremont、39号の画をKeith Pollard、インクをDell Barras 、40号の画をJackson Guice、インクをKyle Bakerがそれぞれ担当。添付画像は39号の表紙で、Arthur Adamsの作品。

Pollardはその昔SPIDER-MANやTHORを描いていた。昔ながらの作風のアーティスト。それ程好みではないのだが、NMのメンバーがHellionsの一員になり全体の集合写真を撮影した1ページが良い。Emma Frostの力でBeyonderとの戦いでのトラウマが取り除かれたが、生気を失ったNMのメンバーとHellionsの活き活きとした表情を描き分けている。もう一コマDaniの下から上に見上げるカットがベテランの実力を見せつけていて凄い。

一方のGuice。今回も凄い画を描いている。AVENGERSとの戦闘シーンは数ページに渡り息も尽かさぬアクションの連続を完璧にこなしている。

粗筋はざっとこんな感じ。NMのほとんどのメンバーはHellionsと合流した。そこで、漸く彼らは生気を取り戻す。一方取り残されたMagnetoはNMの面々をEmmaに引き渡したのは、実はEmpathと裏で糸を引くEmmaのお陰であることを突き止めた。一方Emmaは警察に通報。警察はAVENGERSに支援を求めた。

Empathは嫌な奴であるばかりか、女子ロッカールームに堂々と乗り込む変態野郎だったのがおかしいかな。

NM 39号。NMの窮状を自分自身の手で救えなかったMagnetoが酒に走ったのが彼らしくない。常に自分の力に自信を持っている彼が酒に頼るかな。

続いてNM 40号。笑っちゃうのはAVENGERSが彼等の移動用の飛行機Quinjetに乗り込む前に飛行機を乗り継いでいるところ。そんなことをしている間に悪人が逃げちゃうでしょう。そして、基地のあるニューヨークかEmmaのいるマサチューセッツ州は目と鼻の先。車で向かった方が速くないか?

NamorのMagnetoに対する台詞。”Now mutant, you are in my element.” Elementは水を指している。自分自身もミュータントなはずなのだが、Magnetoをミュータント扱いとは…。この設定は暫く使われてなかったのか?

CAPTAIN AMERICAがこれまでも悪人をAVENGERSに迎え入れていることを例に挙げ、   Magnetoの過去の所業に目をつむり更生した彼を受け入れた後半の台詞が良かった。(長いから原文は書かないけど。)

それから、最後のEmmaの台詞。”I concede you this victory. But the dice will roll again.”如何にも悪人らしい。潔いようで潔くない。
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2020/9/26

屋台時代の味を再現したメニューを試してみた、赤坂の「天下一品」  ラーメン

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港区赤坂4−2−5
2020/09/16

味変を何段階かで楽しめる「味がさね」というメニューがあると聞いて、何と12年振りで訪問した天一。赤坂の天一は初めて来たね。しかしもうそのメニューはなかった。超残念。代わりに「屋台の味」820 yenを注文した。屋台時代の天一の味を復刻したというのがこのメニュー。

具は、メンマ、青葱、チャーシュー×1枚。メンマが潔いほど甘い。チャーシューは肩ロース。写真うつりよく大きく見えるが、腕によりをかけて薄く切ってあるので、満足度はそこそこ。

麺は、断面が正方形の麺。量はこれで十分。

スープは、昭和48年の味を再現したものらしい。ざらざらな舌さわりは健在。こってりはこれ以上にこってりなんだ。正直これで十分だな。味変に未練があり、辛い味噌を最後の方で投入。辛くなるとしまるな。

昔はここの炒飯セット等試してみたが、もうこの歳になるとダブル炭水化物は結構。この店街中華を狙っているんだろうな。それも効率的なメニューに絞った。コロナでも昼は結構お客さんが沢山くるね。新宿にある京都ラーメンに挑戦したいと思っているので、天一とスープを比較してみたい。
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