2007/12/1

都麺澤兌(2回目)  ラーメン

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港区赤坂3−21−12 
2007/11/20

1年も経たずにこの店を訪問。今日は前から気になっていた「ごまつけ麺」900 yenを注文。ちょっとラーメンとしては、高いな。前はこの値段から断念したけど、どうしても興味があった。お昼はご飯がFreeなので、救いはあるか。

具は、しなちく、茹でたキャベツ、玉子×1/2。チャーシューが入ってないじゃん。玉子は味がしっかりしみこんだオレンジ色のものでGood。

麺は太めの麺。出来上がりはOK。

スープは胡麻って坦々麺ってことか。たっぷり時間をかけてつくっているらしい。胡麻の癖があまりなく、舌触りも良い。スープの中に挽肉を見つけ。結構量がある。美味しいけど、この値段だったら次は注文しないかな。
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