2005/6/22

かおたんらーめん赤坂店  ラーメン

かおたんらーめん赤坂店 港区赤坂6-3-15J赤坂ビル1階奥
2005/6/22

赤坂シリーズ第7弾。

お昼頃まで雨が降って、気温が低かったので、ラーメン屋へ直行した。今年の3月3日に行ったかおたんらーめん本店の姉妹店。乃木坂から赤坂へ行く途中にある店。店が奥にあるのでちょこっとわかりにくい。

今日は思い切って五目そば850yenに挑戦。半ライス無料。(大盛りでも無料みたいだ。)

具は白菜、にんじん、たけのこ、きくらげ、さやえんどう、豚肉、玉子半分。白菜がたくさん入っていて美味しかったね。玉子は中まで黄色でもう一歩。豚肉はたっぷり入っていたよ。具はお袋がつくったラーメンみたいだ。(味はぜんぜんプロの勝利。)

スープは相変わらずおいしい。ただ今日食べた醤油味より前食べた塩味の方が断然スープの味が生きていて良かったな。ここの店は塩ですよ。

店の人が注文を待っているときに、丁寧に麺をほぐしているのを見て、麺に対する思い入れを感じたよ。出来上がりは、何も言わなくてもちょうど良かった。
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