2006/10/18

喜多方ラーメン  お店紹介

出かける前に美味しい食事を思い描く
これも楽しみの一つですね・・・

こちら喜多方は、人口の割りにラーメン
屋さんが多いことでも知られています
ひさびさ、一番人気の満古登(まこと)
ラーメンに寄って見ました

1時は過ぎていたのですが、30人は
並んでいました
「並んでまで、ここにするの?」
20分で、中に入ることが出来ました

喜多方ラーメンの特徴は、麺が太めで
煮干の和風だしでしょうか?
旭川ラーメンに比べると、かなりの
薄味ですね
これは、プレーンな中華そばです
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お店の前には、トレードマークの黒い幕
が、掛かっています
営業時間が朝7時半とか?やはり、朝から
ラーメンの土地柄みたいです(うわさ)
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2006/10/18

一期一会のお菓子屋さん  お店紹介

喜多方には、ときどき気分転換に出かけます
大きな通りの(知々田製菓店)にも
「一度入ってみたいなぁ〜」
ようやく先日、実現しました・・・
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オジイサン店主は、つかまって移動する感じ
それでも、時間はかかるもののをお菓子を
きれいに包んでくれました

「これは、仏様に供えるお菓子ですか?」
「いや、生き仏も食べていいですよ」
とか、何とかおしゃべりしながら、初めて
お買い物して来ました

ここの揚げまんじゅうは、お砂糖なしの
ドーナッツでした・・・白、黒、ゴマ餡を
買いましたが、絵にはならないタイプ(笑)

この黒い餡入りの‘蓮’のらくがんを1個
買いました
「菊ですよ」と言われました(失礼しました)
お味見は、まだです
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「また来た時は、寄りたいなァ」
振り向いて、お店の全貌を写そうとよくよく
看板を眺めていたら、
「創業100年ですが、諸々の事情で今月末を
もって閉店します」
と、お知らせが貼ってありました
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中国のケーキを色彩感覚なんて、撮影して
来ましたが、日本の色もすごいものが
あります・・・
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