むぐむぐぱくぱく・懲りないらーめん日記（？）

本日は、八戸でも山の上で食べた（8月2日）ラーメンを紹介します。


迷ヶ平　下仁商店
食べた物：迷ヶ平ラーメン400円
店の名前がどこに書いているか分からず、小屋に「エデン山荘」と書いてあったので，最初，これがこの店の名前だと思っていた。それにしても，こんな名前がある自体，不思議。名物はキリスト餅って･･･。でも外国の方ではなく、南部弁丸だしのおばあちゃんがやっている。こんなネーミングが多いわけは、この店のある新郷村がキリスト伝説の村であることに由来していると考えられる。この村の中心、戸来（へらい）は、へブライから来ていると言うし・・・。それはともかく、ここのラーメン、山菜、キノコがかなりのっかっており、けっこう豪華。スープは喜多方的テイスト。麺は普通の中華麺だが、全体的になかなかで400円とはいいかも。


ホームページはhttp://www11.plala.or.jp/simoni/index.html

暑いですね。東北も北の八戸も連日暑い日が続いていました。三社大祭という熱い祭りもやっていて、熱気ムンムンでした。そんな日8月1日に食べたラーメン店を紹介。

ラーメンと餃子の店はるな
食べた物：ラーメン550円
スープはしょっぱい。でも鶏ガラのコクがかなり出ている。麺は八戸ならではの細縮れ麺。チャーシューはなかなか。八戸の中心部、六日町の路地で夜のみの営業。酒の後にいいかも。

　先週の土曜から八戸に出張に出かけています。八戸は実はかなりのラーメン処。本日は、土曜（7／30）に食べに行ったラーメン店2軒を紹介。


　1．らーめん せんや
　食べた物：味玉らぁ麺680円
　注文の際、あっさり味かこってり味を、さらに、塩味か醤油味を選ぶ。あっさり、醤油味を注文。スープはかなりしょっぱい。後味はいいが、普通の味わい。麺はコシがいい。チャーシュー、味玉はなかなか。JRだと八戸線小中野駅から徒歩20分ぐらい、国道45号線沿い。


　2．シャモロック 夢味彩
　食べた物：ラーメン650円 中心部、八戸屋台村の中にある。八戸周辺の地鶏、シャモロックを使った料理を出す店で、その鶏ガラからとったスープでラーメンを出してくれる。あっさりとしてコクと甘みのあるいいスープ、八戸に多い細縮れ麺と良く絡む。チャーシューはなく、代わりにシャモロックの胸肉が載る。シャモロックは引き締まっていて繊細な味わいである。他のシャモロックの料理に舌鼓を打ちながら食べたい。なかなかハイレベルな味である。