本日は昨日、一昨日と地元・小田急線柿生駅近辺のラーメンを食べていたの、その話を・・・。

1.一昨日のラーメン
店名:登竜
食べた物:辛味噌ラーメン950円
栃木・氏家の名店・登竜の味をこの川崎の地に伝えている。ウリは味噌。今回は辛味噌で。味噌スープは風味がいい。麺はやや柔らかめ。野菜がたっぷり。安心して食べれる店。

2.昨日のラーメン
店名:味の天徳
食べた物:つけ麺担々(冷)750円
ここのラーメンは、普通の普通のラーメンなのだが、今回のはかなりいいものであった。程よいマイルドな辛さのつけだれにレンゲに盛った挽き肉を溶かして、その中に麺をつけて食べる。コシがいい。メンマも歯ごたえがあっていい。ネギとの相性もいい。チャーシューもいい。ただしスープ割りはできない。しょうがない。ここのメインは油そばなのだから・・・。

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