むぐむぐぱくぱく・懲りないらーめん日記（？）

　週のはじめの月曜日，本日の仕事の帰り道は祖師ヶ谷大蔵で下車して，だいぶ祖師谷商店街を歩いたところにある店へ。
　
　広豚麺@祖師ヶ谷大蔵
　食べた物：広豚麺600円+味付けたまご100円
　　
　経堂にある｢百麺｣を手がけた人の店であり，かなり古い歴史を持つ。かつては支店もあったのだが，今はこの本店のみのようだ。｢百麺｣と同じように，ここのラーメンも家系スタイルである。さすがにフレンチの技法を取り入れていることだけあってスープはあっさり味ながらも風味が良くなかなか飲ませてくれるスープである。麺もまあまあ。ホウレンソウも結構良い。味玉もまあまあ。ただしチャーシューだけはパサパサしたもので獣臭く，それだけが残念。それにこのラーメン600円なのだが，近くの｢せい家｣は500円でかなり美味い家系ラーメンを提供している。もうちょっとインパクトのあるラーメンがなければ，大変だろうと思う。祖師ヶ谷大蔵も激戦区なのだなあ･･･。

　週のはじめ。先週末休日のなかったむぐむぐ。こういうときは･･･，というより早く西船橋に着いたので，空き時間を利用して，駅構内のチャイニーズフードで粥を食す。
　
　IMPERIAL TREASURE EXPRESS@西船橋駅構内
　食べた物：レタスと鶏の粥400円
　｢粋家｣とは異なり，ここは朝も麺類が食えるみたいだ。でもこんな早く（7時半）にはやはり粥の方がいいな。あっさり鶏だしの利いたホクホクの粥。腹には優しいし，ちょっと高級感で食べるモーニングはオツなもの。さあ今日も頑張るぞ！