この日,我が母校のOBバンド練習の帰り道,鶴川に新しく出来た最近多いチェーンラーメン店の新店へ。

中国ラーメン揚州商人鶴川店@鶴川
食べた物:ネギラーメン690円(刀切麺)
揚州商人,チェーンなんだが,美味いところは美味いし,不味いところは不味い。この店ではまだ食べていないものを注文した。それがネギラーメンであった。麺が普通の麺と,刀切麺という,パスタみたいな麺が選べるのか。刀切麺にしてみた。

くにくにくにくに・・・。なかなか面白い歯ごたえの麺だ。あとネギラーメンのスープは美味しい。具の煮方もいいなあ。スープに黒酢を入れてみる。やばい,はまりそう。まだ出来たばかりで,かなり気合が入っているからかもしれないが,ここの店は美味かった。それにしても,揚州商人は人気店が多い。この店も,ランチタイムでもディナータイムでもないのに人が多かった。

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