東京多摩地区の激戦区,町田にもついにあの店が登場した!だが,かなり場違いなメニューがあるぞ!大丈夫なのか??

町田大勝軒@町田
食べた物:醤油とんこつらーめん500円+味付煮玉子100円
その,東池袋大勝軒系としては”場違い”と思われるのが上述の醤油とんこつである。これって,真向かいの「町田家」にもあるではないか!しかし,だからつい注文してしまうものである。

それにしても,この店翌朝まで営業しているのだが,作り手は1人だけである。多分ご主人だと思うのだが,大丈夫か?昼どきだけあって,満席である。非常にハードである。おかげで時間がかなりかかる。確かこの店,無休のはず。ヘルプが何人かいないと大変だぞ。だが,そうやって出来たとんこつ醤油は,少な目ながら大勝軒らしいとんこつで美味かった。魚だしととんこつのとろみ。京都風なとんこつでした。真向かいの店とこれからも張り合って欲しい。

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