むぐむぐぱくぱく・懲りないらーめん日記（？）

　本日は経堂の農大にて学会があった。まずは農大の学食で昼飯として食べたラーメンについて。

　
　カフェテリアグリーン@東京農大
　とんこつラーメン340円
　学食のラーメンなので，めちゃくちゃいいというわけではない。しかしソフトタッチのスープは評価していい。嗚呼，わが母校に比べて何とうまいことか･･･。
　学会終了後，懇親会，その後の2次会を経て，酒の締めにラーメンを食べに，経堂駅からすぐのラーメン店へ。

　
　季織亭@経堂
　食べた物：醤油拉麺700円
　
　食べた瞬間に感動してしまった。なんと繊細な麺。だがコシが程よい。チャーシュー，メンマも程よい。そしてスープ。あっさりとしながら，醤油のコクもよく，酒後に何と合うことか…。｢麺屋武蔵｣のそばスープ的な和風スープに比べて，こちらのほうがぜんぜん良い。バランスの良い組み合わせで良かった。