2006/12/8  23:17

鰯が安い。  食い物

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つい半年ほど前は、鰯が不漁で二匹で300円以上とアホのような値段だったが、ここのところ落ちついてきているようだ。一昨日十尾398円と手ごろな値段だったので、刺身にしようと買ったはいいが、なぜか忘れて一日置いてしまった。そこで竜田揚げにしようと三枚に下ろし、酒、醤油、味醂、しょうがネギを加え、またまた登場花慕ちゃんからもらった柚子胡椒。今回はミックスで風味豊かに。明日の朝片栗粉に上新粉を混ぜカリカリ竜田揚げにすれば、不味いはずがないな!
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