お茶ぼっこ

ＳＬや美しい大井川の景色を眺めながらゆっくりとお茶を楽しむ。そんなお店がお茶ぼっこです。厳選された川根茶を飲んでいただきます。抹茶、紅茶、コーヒーもあります。手作りのシフォンケーキもあります。

定休日は毎週水曜日です

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2009/5/11 17：43

「これから休みになる・・・」　　

29日からはじまったゴールデンウイーク・・いろんな会社が
あって、いろんな休み方があった。それも昨日まで・・・

大忙しの日もあり、雨の日もあり、お茶刈りの手伝いあり
29日と6日は定休日返上で商売・・わたしも夢中で過ごした
2週間でしたが、月曜日のきょうからは、いつものように
マイペースにもどりました。

美味しいお茶の仕入れ・・・むづかしい・・
美味しいといわれるお茶はすぐに売れてしまう・・
当然、売り手市場となる・・とにかく買っておく・・
一般の製茶工場のお茶は、余剰気味なので買いたたかれる・・

お茶時期が終わって、いろんなお茶を飲み比べてみる・・
すると、最盛期に買ったお茶が、安くて美味しいと言うことが
かならずあるのです。

したがって、個人が個人から買うと言うのは、決してお得でも
よそより美味しいということもないわけです。

全国のお茶を全部買ってきて、飲んでみる・・・
そして、自分が一番美味しいお茶を決める・・・・
そんなことは、誰にもできない・・・・

だから・・自分が出会ったお茶が美味しいと思ったら、それを
日本一美味しいと信じて飲むのが、かしこい消費者・・かも、

われの茶は　　ナンバーワンより　　オンリーワン　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひのチャ―秀

投稿者: ひのおやじ

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