アルム農園の詩

　　　　　　　　　　パック詰め作業

ほうれん草とパクチーではパックの詰め方が少し違います。。。


ほうれん草は機械を使い、２人が交互に行っています。


一方、パクチーは手作業で行っています。
大変デリケートなんです。



どちらも手作業ですが、パックの詰め方は違います。
皆さんに安全でおいしく召し上がっていただくための大切なひと手間です。

　　　　　　　　　　　　　　初仕事



平成２８年が始まりました。
１月にしては暖かく、ほうれん草やルッコラ・パクチーも大きく育っています


ペーターの利用者様も今日が仕事始め。。。
丁寧な作業を心がけ、頑張ってくれています。



パネル洗いです。一つ一つ丁寧に手作業で行っています。



シート引きです。



定植の作業です。
始めたばかりの利用者様とサポートの職員で行っています。



大人気のパクチーです。
今年も宜しくお願い致します。

　　　　　　　　　　　播種作業



利用者様の播種作業です。
小さい穴に、小さい種を入れる、繊細な作業です。