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2007/10/9

北国の恋人  岩手の酒

「米でワインが作れるか?」
と尋ねられて、あっさりノーと言えるかどうか。

僕は「岩手はもう作っている」と答えます。それが今回の「北国の恋人」です。
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これを口に含んだときの味はまさに白ワイン!

醸造元の桜顔さんではカクテルレシピも公開されています。なんだかここまで書くとワインとは言えないような…岩手の酒って不思議ですね。
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タグ: 日本酒 岩手県

2007/10/9

今夜の酒  岩手の酒

一関市の「関山」の本醸造・生貯蔵酒です。

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関山の酒はこれが三度目です。しかしちょっと辛口かな?すぐに酔ってしまいました。
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タグ: 日本酒 岩手県



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