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2009/3/27

長野の酒・完結編  酒の話

薫り高く柔らかな、そんな「大トリ」にふさわしい酒です。

・大信州吟醸
<<スペック>>
アルコール分:14度
日本酒度:+4(やや辛口)
酸度:1.4
精米歩合:60%

山菜、川魚、長野の自然に合ったライトな風合いでしょうか?白ワインもいいですが、こっちもおいしいですよ。
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タグ: 日本酒 長野県



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