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2009/6/5

桜顔「観武」特別本醸造  岩手の酒

プレミアム特別醸造、桜顔酒造の「観武」です。

盛岡の北西部、観武(みたけ)。かつて練兵場も置かれた場所ですが、今ではすっかり街になってます。「ザ・ハングタン」の盛岡学園もここにある設定です。
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五百万石50%ということは、相当新潟の吟醸レベルですな。
天ぷらに冷でと言うことですが、天ざるに吟醸とは?
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タグ: 日本酒 岩手県



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