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2013/6/19

かなりご無沙汰したので…  SOCCER

流通経済大学のサッカーを見てきました。

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東京23FCのサポがこんなものを…

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県陸にも欲しいですよね。

そして懐かしい人にも会いました。
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盛商OBの田中君、佐々木君です。田中君は東北プリンス得点王、佐々木君は去年の主将。


しかし試合は市村の活躍もあって5−0で東京23の圧勝。ん〜
東北の社会人で東京23に太刀打ちできるかどうか。去年をものさしにすると正直岩手は勝てないと思う。
ダメサボ!

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タグ: サッカー

2013/6/19

千両男山  岩手の酒

実は今、千両男山の特別純米酒を飲んでいる。
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(写真は2008夏・北リアス線旅の際の生酒。先日川井で久々に飲んだ)

精米歩合60,度数16は濃いめ。それも辻村勝俊こだわりの「無炭素」だからぐっと来る。

吟ぎんが?と思ったが違ったか。市販の「フェニックス」と一度比べたい。



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タグ: 日本酒 岩手県

2013/6/19

カリーの保存の鉄則  マイライフ

NHK「ためしてガッテン」の受け売りだと言われるでしょう。
また、冷蔵庫ない人はあきらめろ!ということになります。

カレーを翌日まで持ち越す際は、冷蔵庫(できればフリーザー)で。
なぜなら、そのままほっとくと残留ウェルシュ菌が増殖するからです。
この菌は嫌気性菌です。なので(特に凍らせた場合は)熱してかきまぜることをおすすめします。
(というか、現実に斉藤家がきょうやりましたから)

また、具材について。
海の家のカレーにはじゃがいもがないそうです。これはカレーが腐るから、と説明してました。
なので、じゃがいもなどを使ったカレーは即調理、即完食!

カレーは本来健康食だと言います。それで食中毒とか本末転倒なので、どうかお気を付けて。



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タグ: カレー



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