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2017/5/4

平井六右衛門  岩手の酒


飲んだ酒のお話でも。

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アルコール度数 15.5%
精米歩合 60%
使用米 ぎんおとめ

ぎんおとめということで、メロンの果肉の味がした。酵母もあると思うが。
ジューシーさを求める平井の若旦那に、なんと言っていいか言葉選んだら詰まりそうな気分だ。




菊の司と言えば蔵のお向かいさん「平興酒店」の角打ちもお忘れなく。

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タグ: 日本酒 岩手県



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