2019/7/26
いわて飲み蔵べ 7月号④ 世界の！南部美人 岩手の酒
今回は世界の！南部美人特別純米酒です。
ぎんおとめなので口にしたときの甘い香りが立ってますね。
アルコール度数 15~16度
精米歩合 55%
ということから、吟醸にも近いと思います。
究極の食中酒を目指した南部美人特別純米酒、さっぱりとした和風に合いますよ！
簡単・即金なら「GetMoney!」
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ぎんおとめなので口にしたときの甘い香りが立ってますね。
アルコール度数 15~16度
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2019/7/18
いわて飲み蔵べ 7月号③ 岩手誉「夢ふぶき」 岩手の酒
とある若者が「岩手の酒って個性がないよな」とディスって来た。
岩手の酒を酷評する彼に対し、私は「そんなこと言うなら…」と反論してしまった。
さて、今日飲んだお酒は前澤の地酒「岩手誉」の純米吟醸「夢ふぶき」。
吟ぎんが使用の「オール岩手清酒」です。（写真左）
さすが吟ぎんが、清涼感が「キュン！」とくる味です。甘みもありますね。
他県で言うなら山形の出羽33系統に近いかな？新潟の水のような流れる味とはちょっと違いますし。
精米歩合 50%
アルコール度数 15.8%
日本酒度 +2.5
原料米 吟ぎんが
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岩手の酒を酷評する彼に対し、私は「そんなこと言うなら…」と反論してしまった。
さて、今日飲んだお酒は前澤の地酒「岩手誉」の純米吟醸「夢ふぶき」。
吟ぎんが使用の「オール岩手清酒」です。（写真左）
さすが吟ぎんが、清涼感が「キュン！」とくる味です。甘みもありますね。
他県で言うなら山形の出羽33系統に近いかな？新潟の水のような流れる味とはちょっと違いますし。
精米歩合 50%
アルコール度数 15.8%
日本酒度 +2.5
原料米 吟ぎんが
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2019/7/15
いわて飲み蔵べ 7月号② いわて桜顔 岩手の酒
続いて盛岡ゼブラの祝杯として飲んだいわて桜顔の純米吟醸です。
精米歩合 55%
アルコール度数 15%
まずまず無難な味かと。軽やかでさらりとした旨さがあるそうですが、キレるというわけでもないですね。
さて、次は何飲もうか…
↓岩手のお酒を取り扱うショッピングモールとも連携・買い物でポイントを稼ごう！
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精米歩合 55%
アルコール度数 15%
まずまず無難な味かと。軽やかでさらりとした旨さがあるそうですが、キレるというわけでもないですね。
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2019/7/15
いわて飲み蔵べ 7月号① 月の輪 岩手の酒
お待たせしました！
いわて飲み蔵べ最終便です。
まずは紫波町にある「月の輪」の特別純米酒。
香りは控えめ、バランスの取れた味とありますが、甘みがありますね（あくまで斉藤晃の飲酒後の感想です）。
精米歩合55%と吟醸レベルですが、ぎんおとめを使用している(公式サイト参照)とか。
南部美人と飲み比べてもいいかも。
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いわて飲み蔵べ最終便です。
まずは紫波町にある「月の輪」の特別純米酒。
香りは控えめ、バランスの取れた味とありますが、甘みがありますね（あくまで斉藤晃の飲酒後の感想です）。
精米歩合55%と吟醸レベルですが、ぎんおとめを使用している(公式サイト参照)とか。
南部美人と飲み比べてもいいかも。
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2019/7/13
いわて飲み蔵べ 6月号⑥ 国華の薫 岩手の酒
最後は遠野の酒・国華の薫。吟醸酒「遠野夢街道」です。
この酒も何度か飲みました。
精米歩合:60%
使用米:吟ぎんが
常温から冷やしての文字通り「冷や」の酒。料理の味を邪魔しない程度のすっきり感。
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この酒も何度か飲みました。
精米歩合:60%
使用米:吟ぎんが
常温から冷やしての文字通り「冷や」の酒。料理の味を邪魔しない程度のすっきり感。
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