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2015/9/17

買い飲み  酒の話

今週の買い飲み。

実は有楽町の高知県アンテナショップで酒を買いまして。
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師匠、こんにちは。

で、買ったのがこの2品。
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「桂月」のレギュラー・銀杯。
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「豊乃梅」純米。ここも「高木酒造」か…

土佐の酒というと司牡丹と土佐鶴は全国的に有名ですけど、あとあまり見ませんから…

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2015/8/21

一日3合  酒の話

本日も新潟のカップ酒。今日は何と大吟醸「越の日本桜」です!

その前に新発田市「王紋」のカップ…
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明日は飲まない日に?月曜まで休肝日…




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2015/7/7

女川からの帰り…  酒の話

宮城の酒を買い込みました。

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石巻の「墨廼江」特別純米酒です。

昨日「吉田類の酒場放浪記」SP見ながら飲んだんですよね。

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石越醸造の「澤乃泉」、柱造りの逸品!


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2015/7/2

朝酒  酒の話

朝が早かったので、少し酒とつまみ(ほや)。

酒はこれでした。
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気仙沼市の角星さん、両国の特別純米「船尾灯」です。

なるほど、ホヤに合う味でした。ホヤの独特の苦みを打ち消すにはぴったり。
もっとも千両男山とかの濃い目の純米でも、福来にあるような甘さでもどうなのかな…


みなさんもぜひ飲んでみてはいかがですか?

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2015/6/22

今夜は…  酒の話

福島県二本松市、人気酒造の純米吟醸。通称「黒人気」。

以前飲んだかなと思い、HDより福島の地酒カテゴリーのアルバムを検索。
しかし見つからず、結局常温(ひや)の黒人気…

穏やかな吟醸香とあるが、本物の地酒ゆえ独特の味わいが出ている。
普通の(アルコール添加の)吟醸と比べると酒らしさが出てると言うのかな?


余談だが、人気一の蔵元は東北自動車道からも見える。



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