『みんなで共に。みんなで支援を。〜We will never walk alone〜』

2009/11/28  8:44

【グルメ】俵型五平もち  長良川グルメ(過去)

長良川グルメ2009 No.46
『俵型五平もち』

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「飛騨美濃すぐれもの」ブースに登場していたの五平もち。
普通、五平もちといえばわらじ型が思い浮かびますが、東濃地方の中津川や恵那では写真のような俵型が多く食べられています。餅に厚みがある分、外はカリカリながらも中はふっくらの美味しい五平もちです。

[Kamihira]

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