2007/7/28

かおたんらーめん 南青山店(3回目)  ラーメン

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港区南青山2-34-30
2007/7/24

今回は季節限定の「つけ麺」900 yenを注文。価格はラーメンの値段じゃないが季節限定というコピーに負けた。ちなみに写真の店の看板のコピーも妙にラーメンファンをそそるね。

具は、しなちく、もやし、玉子×1/2、チャーシュー。玉子の黄身は去年に続いて2つ入っていた。これって偶然じゃなくて、そういう玉子を仕入れているのか。ちょっと感動。また、チャーシューは味がしっかりしていて美味しい。

麺はつけ麺らしくなく、暖かい。氷水で冷やしても良いか。

スープは得意の薬草が入っているスープに醤油と酢で味がついている。確かにキノコも入っているのだが、濃厚な味は評価が高い。唐辛子を入れても良いと思うけどな。(他の店と同じにしてもしょうがないか。)
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