2010/11/27

ちー坊のタンタン麺  ラーメン

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東京都港区赤坂3−18−8 赤坂エムプレスビル 1F
2010/11/25

祝、新常用漢字に「麺」が入りました。やはり、日本人にとって「麺」は心の友だからね。

さて、先週赤坂でラーメンパトロールした際に見つけたこのお店を早速訪問。基本の「タンタン麺」 680 yen、ライス100 yenを注文。

具は、白葱、豚の挽肉。シンプルすぎるでしょう。担々麺にチャーシューは、合わないのかもしれないが、やはりチャーシューがないのは寂しい。葱は美味しかったけどね。

麺は、普通よりやや太いストレート麺。何も言わなかったが出来上がりは良い感じだった。この店のこの麺は買い。

スープは、胡麻香る担々麺のスープ。それ程辛くなくて良かった。これでも、一緒にたのんだご飯を食べながらじゃないと辛くて飲めないかな。年齢と共に、辛さとアルコールへの耐性は弱まるばかりだな。

しまった。メニューに普通のラーメンもあったみたいだ。きっとこれならチャーシューも入っていたはず。話は全然変わるけど、店内には、JAZZの有線放送が流れていた。最近ラーメン屋さんとJAZZって組み合わせが多いね。
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タグ: 赤坂



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