あおばみん写真集Blog

とぐろを巻いた長勝ゴーヤ


2020.8.30
長勝ゴーヤは細くて長く大きく育つゴーヤです。
このゴーヤは最盛期はやや真っすぐ育つが、末期になると蛇のようにとぐろを巻く。

この長勝ゴーヤだけ収穫して面白い写真を撮ってみました。




とぐろを巻いた長勝ゴーヤ(1)
正面



とぐろを巻いた長勝ゴーヤ(2)
裏面

青葉の百姓　2020.8.30記


ネット仲間からのコメントです。
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セレスさん
2020年08月30日 13:23
蛇のようですね！
ゴーヤは季節がわかっているようですね。

青百
2020年08月30日 13:40
セレスさん、
例年なら9月の前半にはほとんど収穫が終わりになるが、今年の長雨による育ちが遅く、ゴーヤも9月後半まで持つかもしれないです。


青葉の百姓　2020.8.30追記


甲斐犬さん
2020年08月30日 17:27
怖く見せてる。人には見破られちゃった

青百
2020年08月31日 09:58
甲斐犬さん、お早う！
怖く見せるよう並べたが、丁度よい形のゴーヤがありました。


マイビオラさん
2020年08月30日 21:21
しょくぶつえんでへちまの蛇形を見たことがあります。
こんな種類もあるのですね。
きっと普通は、長く垂れるのでしょうね。お味は、ゴーヤは、ゴーヤですか。

青百
2020年08月31日 10:04
マイビオラさん、お早う！
しょくぶつえんでへちまの蛇形を見たことがありましたか？
キューリでもたまにありますね。
長勝ゴーヤも素直なゴーヤは大きく長く垂れている。
味は、ほとんど同じです。
しいて言えば白系のゴーヤは苦みが少なく、緑系は苦みがあります。


さぬきふじ・２さん
2020年08月31日 08:27
まっすぐなのばかり見てましたので、こんなのが出来るとは・・・・
蔓が邪魔になったわけでもないのですね。
おもしろい！！！　　でも、よく見ますと蛇そのものですよ・・・・

青百
2020年08月31日 10:08
さぬきふじ・２さん、お早う！
このようなゴーヤは終わりごろに多く、栄養の供給が悪くなり曲がって来るのではないのかな？
曲がったゴーヤも味は同じだが形が面白いです。

青葉の百姓　2020.8.31追記

パンクした長勝ゴーヤ


2020.8.25
屋上3号菜園に植えていた長大なゴーヤ「長勝ゴーヤ」が熟してパンクし落果しそうなので収穫しました。
来年の種用です。



パンクし落果しそうな「長勝ゴーヤ」



同上拡大



収穫した「長勝ゴーヤ」
計測してみると
長さ約47ｃｍ、胴回り直径約5.5ｃｍありました。



切り開いた「長勝ゴーヤ」
ぜりー状に覆われている種は下部に固まっている。



同上拡大



種の収穫
ゼリー状に覆われている種のゼリーを除去して硬い種を収穫
計25個

青葉の百姓　2020.8.25記


ネット仲間からのコメントです。
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セレスさん
2020年08月25日 08:18
色がオレンジ色に変わるのですね！
先日、川沿いの散歩で、オレンジ色のゴーヤ見ました。

青百
2020年08月25日 08:28
セレスさん、
色がオレンジ色に変わってしまっては食べて美味しくないです。
川沿いの散歩で、オレンジ色のゴーヤを見ましたか？
本州ではゴーヤの最盛期は8月いっぱいなので、そろそろ終わりに近づいて来ましたね。


ももっちさん
2020年08月25日 16:05
随分長さがあるのですね！
毎年きちんと種を採って保存して育てられ感心しています。
花の種を採っても植えるタイミングを失ったり種が行方不明になり
外れた時期に出てきたり・・。
大雑把な性格で困ります。

青百
2020年08月25日 16:47
ももっちさん、
花の種を採ってから花を咲かせる楽しみも良いですよ。
青百のゴーヤとの関わりは横浜市青葉区情報サイト「あおばみん運営・編集(委)」に関わっていた2008年からです。
当時青葉区区政推進課から「緑のカーテン計画」の話があり、我が家も「緑のカーテン」をやって見ようと初めて早12年にもなります。
それから毎年ゴーヤ栽培は切らしたこともなく続けている。
5月の種植えから始まり、9月中旬収穫・種の採取までの約3.5ヶ月間は忙しいが楽しみの一つになっている。


甲斐犬さん
2020年08月25日 17:28
天婦羅が御薦め！

青百
2020年08月25日 19:36
甲斐犬さん、
ゴーヤの天婦羅は美味しい。
このように熟したゴーヤは天婦羅でも駄目です。

青葉の百姓　2020.8.25追記


さぬきふじ・２さん
2020年08月26日 07:14
大きくなったゴーヤ。
紅くなったのを見ますと、私も以前収穫忘れて真っ赤になったのを思い出しました。

青百
2020年08月26日 07:38
さぬきふじ・２さん、
ゴーヤは黄色に変わって来るとあっという間に紅くなって食べられなくなってしまうからね。
これから収穫が忙しくなります。

青葉の百姓　2020.8.26追記

パンクした純白ゴーヤ


2020.8.22
今朝屋上へ出て見ると、屋上2号菜園に植えている純白ゴーヤがパンクしていました。



パンクした純白ゴーヤ(1)
パンクして通路に見事に落下した純白ゴーヤ



パンクした純白ゴーヤ(2)
その上部に一部残った純白ゴーヤ



パンクした純白ゴーヤ(3)
同上全体
上にあるのが一部残ったゴーヤ、下にあるのが落下したゴーヤです。



パンクした純白ゴーヤ(4)
採取した種26個
赤いゼリー状の種を除くとこのような種です。



パンクする前の純白ゴーヤ(1)
パンク1日前の形



パンクする前の純白ゴーヤ(2)
同上全体



黄変して来た白ゴーヤ(1)
2階プランターゴーヤの白ゴーヤが黄変して来た。



黄変して来た白ゴーヤ(2)
同上全体
緑色のゴーヤはアバシゴーヤです。
この黄変した白ゴーヤも2〜3日後にはパンクするでしょう。

青葉の百姓　2020.8.22記


ネット仲間からのコメントです。
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セレスさん
2020年08月22日 09:21
パンクしたゴーヤは初めて見ました！
どうしてでしょう？

青百
2020年08月22日 09:32
セレスさん、お早う！
ゴーヤが自然繁殖するためにはパンクして種が地面に落ちて新芽が出るか、鳥がゼリー状の種を食べた後に硬い種だけ糞として何処かへ落とされて発芽することになっているのですよ。
我が家は採取した種を保管して来年の5月頃に種植えにします。


マイビオラさん
2020年08月22日 10:04
昔それがゴーヤと知らず口にしたことがありました？
甘くておいしかったです。笑
来年もたっぷりのゴーヤが期待できますね。

青百
2020年08月22日 10:17
マイビオラさん、こんにちは！
完熟したゴーヤの種の回りに赤いゼリー状で覆われている。
そのゼリー状は甘くて美味しいよ。
白系のゴーヤは黄変が早いが、アバシゴーヤはまだ黄変したゴーヤはないです。
種類ごと大きいのは1〜2個は種用に残します。


たんぽぽコーヒーさん
2020年08月22日 10:56
青百さん、
自ら爆ぜて種を残すのですね？
自然の摂理はスゴイですね！
実は苦いのに種の周りの赤いゼリー状は甘いのですか。

青百
2020年08月22日 13:11
たんぽぽコーヒーさん、
自ら黄変し爆ぜて種を残すわけですが、食べるときは青いうちに食べます。
種の周りの赤いゼリー状は甘いのですか。←　これは鳥たちに食べてもらい何処かで繁殖するためだと思います。　青いゴーヤの実はたぶん鳥も食べないと思うよ。


甲斐犬さん
2020年08月22日 20:07
割れただけでももう食べられないのですか。

青百
2020年08月22日 21:50
甲斐犬さん、
熟し黄変して割れたゴーヤは食べられるが、組織が変わった様な感じで美味しくないですよ。

青葉の百姓　2020.8.22追記



黄変して来た白ゴーヤがパンク
2階プランターゴーヤの白ゴーヤがパンクしました。

青葉の百姓　2020.8.24追記


さぬきふじ・２さん
2020年08月26日 07:17
葉の裏にあると、見つけにくいから採り忘れですね。

青百
2020年08月26日 07:54
さぬきふじ・２さん、
確かに葉の裏にあると見つけにくいから採り忘れで黄変します。
青百の寝室前のゴーヤカーテンは毎日見ているので見逃さないですよ！
このゴーヤは種用にするためわざと赤くなるまでぶら下げておいたものです。


さぬきふじ・２さん
2020年08月26日 09:38
青百さん、
来年用に種を取るのですね。
大きな種が入ってるようで、これで間に合いますね。
最初、この様なのを手にした時は思わず手を離したものでした。
私の場合は採り忘れたのですが・・・・

青百
2020年08月26日 09:49
さぬきふじ・２さん、
来年用に種を取りますが、生ったゴーヤでも一番大きな優勢なゴーヤを食さないで熟してから種用にします。
さぬきふじ・２さんは種を採り忘れたのです？　←何なら送りましょうか？


さぬきふじ・２さん
2020年08月26日 16:54
青百さん、
ありがとうございます。
昔、未だゴーヤを知らないとき奈良の友人がいっぱい呉れたのがあります。
あの時は何？　　との思いでしたね。
そのまま引き出しにありますから、どんなのか来年植えてみようかなあ~

青百
2020年08月26日 20:11
さぬきふじ・２さん、
知り人から頂いたゴーヤの種がありましたか？
もし必要でしたらメールでも下さい。

青葉の百姓　2020.8.26追記

ゴーヤが次々と出来て来ました


2020.8.16
屋上屋根付きパーゴラも完全にゴーヤカーテンとなり、ゴーヤもカーテンにぶら下がっています。
これから沢山できれば1年分のゴーヤ茶にします。



ぶら下がったアバシゴーヤと純白ゴーヤ



パーゴラ内部
内部から見たゴーヤカーテンと鈴なりのゴーヤ
これで朝日は完全に遮断されます。



長勝ゴーヤ
このゴーヤは白色で細長く伸び、大きくなると長さ40〜50ｃｍと巨大になる新しい品種です。

青葉の百姓　2020.8.16記


ネット仲間からのコメントです。
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ふぅさん
投稿日：2020年 8月16日(日)05時58分46秒
ゴーヤ茶、身体に良いのでしょうね。
私はお茶にするほどゴーヤはありません(;´Д｀)
ゴーヤのレシピありがとう。
簡単そうなので、やってみます。
今年は是非ゴーヤを好きになるよう努力します。
ゴーヤ茶、身体に良さそうですね。

青百
ゴーヤ茶は身体に良いし、コロナ禍がない時は500mlペットボトルにゴーヤ茶を凍らせて遠くまでお寺巡りをしていたのです。
ふぅさんのところはお茶にするほどゴーヤが出来ませんか？　ゴーヤ茶を作るまで育てるのはかなりゴーヤを植えないとね。
ゴーヤ茶は多少時間がかかるが、今年はたくさん採れそうなので送ります。


甲斐犬さん
2020年08月16日 11:08
立派に育てましたわね

青百
2020年08月16日 12:49
甲斐犬さん、有難う！
今年は長雨で不作だなと思っていたが、かんかん照りになったとたんに急にゴーヤが成長して来ました。


マイビオラさん
2020年08月16日 11:36
鈴なりですね。
葉も美しいしシェードガーデンでも大活躍ですね。
我が家は、やっと二つ目がとれました。塩揉みして鰹節で食するのにちょうどいいです。
ゴーヤ茶どんなのでしょうね。

青百さん
2020年08月16日 12:58
マイビオラさん、
アチコチで鈴なりになって来ました。
屋上屋根付きパーゴラ内は涼しいです。
マイビオラさんのところは、やっと二つ目がとれましたか？
これからですかね。
ゴーヤ茶は紅茶と違って甘い香りの変わった味です。
作るにはたくさんのゴーヤが必要です。
天日干しすると縮んで約1/5くらいになり、4〜5日干してから細かく切って焦がさないように煎って出来上がりです。


セレスさん
2020年08月16日 16:15
ゴーヤ茶、健康に良さそうですね。

青百
2020年08月16日 19:21
セレスさん、
ゴーヤ茶は青百のぶらり歩きの必需品です。
これを飲みながら歩くと疲れを感じさせないです。

青葉の百姓　2020.8.16追記


たんぽぽコーヒーさん
2020年08月17日 12:46
うわ〜いっぱい生りましたね！
ゴーヤ茶もたくさん出来そうですね。
こちらは初めて植えたピーマンが、7月中出来なかったのに、8月のカンカン照りになったらたくさん実をつけ始めました。

青百
2020年08月17日 14:08
たんぽぽコーヒーさん、コメントありがとう。
今年はゴーヤも豊作でゴーヤ茶もたくさん出来そうです。
そちらはピーマンを植えましたか？
暑くなったらたくさん実をつけて良かったですね。
それにしても毎日毎日暑いですね！

青葉の百姓　2020.8.17追記


かおるこさん
2020年08月18日 08:11
豊作ですね。
これならゴーヤ茶にも十分できますね。
我が家は不作です。
待っていてくれる友人たちにも配れない夏になりました。

青百
2020年08月18日 10:04
かおるこさん、久しぶりの投稿ありがとう。
我が家は長雨から急にかんかん照りになり日増しに大きくなっています。
これからコツコツとゴーヤ茶作りに取り掛かります。
かおるこさんのところは何で不作なのかな？　同じ土のところで連作していませんか？　
我が家も連作気味だけど培養土を混ぜて活性化させています。
プランターゴーヤでは暑くなると水遣りが一日2〜3回も与えるので大変です。
友人たちへも配れない夏になって残念でしたね。


もうもうさん
2020年08月18日 16:02
ゴーヤ茶、飲みやすかったですね。
今年は、沢山出来そうですね。

青百
2020年08月18日 16:32
もうもうさん、コメントありがとう。
このコロナ禍と暑い日が続いているが、元気に過ごされていますか？
ゴーヤ茶は1〜2煎目は旨味や香りがあり美味しいし、3煎目以降になると苦みもあり薬を飲んでいるみたいです。
身体には良いと思い飲んでいます。


佐藤 節子さん
今年は、天候の影響でゴーヤが高く売られているようですよ。

青百
そうですか？　
確かにゴーヤの成長が遅いし、大きくならないうちに黄変してしまいます。

青葉の百姓　2020.8.21追記


さぬきふじ・２さん
2020年08月26日 07:24
長いのやら丸いのも・・・・・種類豊富で形もいろいろ。
こうしてぶら下がってのを見ますと、育てた甲斐がありますよ。
おまけに毎日の暑さ！　　今年は緑のカーテンの有難さが良く実感できますね。
このゴーヤをみますと、来年は頑張って育てよう！　　と、思いますよ。

青百
2020年08月26日 07:46
さぬきふじ・２さん、お早う！
我が家には6種類のゴーヤがあります。
ゴーヤは棚仕立ての方がぶら下がって見えるし見栄えがあるね。
毎日これだけ暑いと緑のカーテンの有難さが良く実感できますよ。
このゴーヤ季節の3〜4ヶ月は青百の楽しみの一つになっている。

青葉の百姓　2020.8.26追記

ゴーヤに止まったミンミン蝉


我が家にはアブラ蝉がほとんどだが、日中ミンミン蝉が鳴いていました。
先ほどシャワーを浴びて寝室へ入り、窓を開けてゴーヤネットを見ると、何とゴーヤにミンミン蝉が止まっているではないですか？
今までミンミン蝉は居なかったのでびっくりです。
ミンミン蝉が逃げないように注意して撮りました。



ミンミン蝉(1)
止まっているゴーヤは白ゴーヤです。
ミンミン蝉の羽根は透き通っていて綺麗です。



ミンミン蝉(2)
右に移動したり。



ミンミン蝉(3)
下の方へ移動したりしていて、飛び去って行きました。
本当は今宵はここで休息したかったのだろうね。
休息中に追い出してしまい申し訳なかった。

青葉の百姓　2020.8.10記


ネット仲間からのコメントです。
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甲斐犬さん
2020年08月10日 21:10
美味しいゴーヤウマウマ

青百
2020年08月11日 05:29
甲斐犬さん、お早う！
美味しいゴーヤ汁をウマウマしている最中に邪魔してしまった。
御免！


セレスさん
2020年08月10日 22:09
白いゴーヤもあるのですね！


青百
2020年08月11日 05:33
セレスさん、お早う！
我が家には6種類ほどのゴーヤがありますが、一番美味しいのは店頭に出ているアバシゴーヤです。
白色系は苦みが少なくさっぱりしていて初めての方はそちらの方が良いと思います。

青葉の百姓　2020.8.11追記


マイビオラさん
2020年08月11日 23:14
珍しい蝉ですね。
ミミゼミは少し小ぶりですか。可愛らしいこと。
ニニゼミも今年は見ていません。いるのはクマゼミ
子供のころ透きとおった羽が珍しくて捕まえても得意だったのに今では。アブラゼミよりもおおくてやかましくて嫌ですね。
我が家やっとゴーヤの収穫ができました。

青百
2020年08月12日 05:32
マイビオラさん、お早う！
ミンミンゼミはクマゼミと同じように羽根が透き通っていて小ぶりです。
クマゼミはアブラゼミよりもおおくてやかましいですね。
ニイニイゼミは青百も見ていません。
マイビオラさんの家もやっとゴーヤの収穫ができましたか？
こちらも収穫出来るようになりましたが、今年はゴーヤが小ぶりです。

青葉の百姓　2020.8.12追記

ゴーヤに占領された屋上2号菜園他


200809
急に暑くなった途端にゴーヤが勢いを増してきました。
ゴーヤに占領された屋上2号菜園やパーゴラ脇ゴーヤネットがジャングル化して来た。



ゴーヤに占領された屋上2号菜園
この下にはツル無しインゲンやトマトが植えているが、日照不足になりそう。



パーゴラ脇ゴーヤネット
完全にゴーヤの蔓でジャングル化して来た。



パーゴラ内のゴーヤカーテン
毎年恒例で実施している家族全員が集まりパーゴラ内でバーベキューをやるのが、新型コロナ蔓延でやることも出来ない。
このコロナ騒ぎで何もかもが狂ってしまいましたね。



屋上2号菜園の純白ゴーヤ
赤ちゃんの頭大に成長し食べごろになった純白ゴーヤ。



アバシゴーヤ
食べごろになったアバシゴーヤ
光に当たらないアバシゴーヤは薄緑色になっている。

青葉の百姓　2020.8.9記


ネット仲間からのコメントです。
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甲斐犬さん
2020年08月09日 19:43
凄い御屋敷のベランダ広々

青百
2020年08月10日 06:39
甲斐犬さん、お早う！
この画像はベランダと言うより屋上の屋根付きパーゴラから撮った屋上ミニ菜園の一部です。


ももっちさん
2020年08月09日 22:04
ゴーヤに最適な環境になったのでしょうね。
スゴいですね。
ゴーヤに隠れてしまった野菜の成長が気になりますね。

青百
2020年08月10日 06:44
ももっちさん、お早う！
ゴーヤに最適な環境というか、この一角にはこれで2本しかゴーヤがないですよ。
ゴーヤは棚の中に隠れてしまっているが下から覗くとぶら下がっています。
今までの長雨から急にかんかん照りになり野菜の成長が一気に育ってきました。


セレスさん
2020年08月10日 07:37
凄いですね！
たくさん採れるでしょうね！
ゴーヤは免疫力アップにいいそうですよ！

青百
2020年08月10日 08:30
セレスさん、お早う！
ゴーヤはアチコチに植えているのでたくさん採れるが、これから1年分のゴーヤ茶を作るのです。
ゴーヤ茶は新型コロナ禍がなければリュックに凍らせたゴーヤ茶をペットボトルに2本持参で行くのですが今年は遠くへは行けない。


たんぽぽコーヒーさん
2020年08月10日 18:39
ものすごい勢いですね！
ゴーヤ料理も楽しみです。

青百
2020年08月10日 20:31
たんぽぽコーヒーさん、
ものすごい勢いで大きくなって来ました。
今のところゴーヤ料理はモヤシとゴーヤと生卵を入れて炒めるだけです。
これからいろいろと試してみます。
それより先ほど青百の寝室前にあるゴーヤにミンミンゼミが止まっていました。
ゴーヤの汁を吸っているのかな？

青葉の百姓　2020.8.10追記

二階プランターゴーヤが大きくなって来た


2020.8.4
二階ベランダのプランターゴーヤが大きくなって来ました。
朝起きて窓を見るのが楽しみです。



プランター(左)
アバシゴーヤと白ゴーヤがぶら下がっている。



プランター(中)
上に白長ゴーヤと下にアバシゴーヤ



プランター(右)
左上に白長ゴーヤと大きくなったアバシゴーヤ

青葉の百姓　2020.8.4記


ネット仲間からのコメントです。
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甲斐犬さん
2020年08月04日 17:16
わあ美味しそう。御猿に獲られませんように

青百
2020年08月04日 17:40
甲斐犬さん、我が家の周辺にはカラスが居てキューリを食べ散らかしたが、ゴーヤは苦いので食べないかな？

青葉の百姓　2020.8.4追記


セレスさん
2020年08月04日 22:41
随分と大きくなりましたね！
梅雨明けしてから、暑いからですか？

青百
2020年08月05日 05:35
セレスさん、お早う！
急に暑くなったのでもう少し大きくなれば市販されているゴーヤにとどきます。
あと2〜3日後かな？
それより昨日の満月は雲がかかり良く見えなかったね。


ももっちさん
2020年08月05日 12:02
白長ゴーヤが涼しげで素敵ですね。
暑さも本格的になってきましたが、十分に日除けの役目も果たしてくれますね。

青百
2020年08月05日 12:39
ももっちさん、
白長ゴーヤが涼しげで長さ40ｃｍくらいになるが、味はアバシゴーヤか中長ゴーヤの方が苦みがあって美味しい。
2階のプランターゴーヤネットは完全に日除けの役目も果たしてくれています。

青葉の百姓　2020.8.5追記