あおばみん写真集Blog

2019緑のカーテンゴーヤ日記

とぐろを巻いたゴーヤ190828
とうとうゴーヤがパンクしました190824
ゴーヤ茶作り190810
変形大長ゴーヤとハマユウの花190724
純白ゴーヤと細長ゴーヤ190720
ゴーヤ初収穫190701
二階ベランダゴーヤが伸びて来ました190620
２階ベランダゴーヤが大きくなりました190611
ゴーヤに花が咲いた190529
我が家のゴーヤ栽培スタート190520


2018緑のカーテンゴーヤ日記

種用アップルゴーヤが落果180812
種用アップルゴーヤが黄変しました180811
種用アップルゴーヤ180806
ベランダプランター栽培ゴーヤ180803
ベランダプランター栽培ゴーヤ180719
ゴーヤの赤ちゃん誕生180707
2階ベランダゴーヤプランター栽培180701
ベランダプランター栽培ゴーヤの摘心180610
ベランダプランター栽培ゴーヤ180530
ゴーヤ苗を庭に移植180530
庭の地植えゴーヤ180525
ゴーヤの発芽第1号180508


2017緑のカーテンゴーヤ日記

和室西側ゴーヤ棚撤去170919
ゴーヤ茶作り170823
アップルゴーヤがパンクしました170810
ゴーヤが鈴なりになって来ました170809
アップルゴーヤが黄変して来た170728
種植えゴーヤも大きくなってきました170727
ゴーヤ収穫第一号170717
ベランダプランター栽培のゴーヤ170713
七夕の月とゴーヤ170707
種植えゴーヤの摘心170621
園芸店で買ったゴーヤと種植えゴーヤ170618
ゴーヤ苗の接ぎ木台木にかぼちゃ蔓が？170615
ゴーヤが大きくなってきました170612
種まきゴーヤにやっと芽が出て来ました170531


2016緑のカーテンゴーヤ日記

ゴーヤの種採取＆2016年ゴーヤ栽培の想い出160903
黄変してきたゴーヤ＆種採取160820
ゴーヤ茶作り開始(ゴーヤ炒り)160813
ゴーヤ茶作り開始(ゴーヤ干し)160811
大長ゴーヤ50ｃｍオーバー達成160802
大きくなった大長ゴーヤ160727
ゴーヤが少しずつ大きくなりました160721
立派なゴーヤカーテンになりました160718
ゴーヤの赤ちゃん誕生160623
ゴーヤの季節がやってきました160616
ポット植えゴーヤに芽が出て来ました160510
ゴーヤ種植え160504


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2015緑のカーテンゴーヤ日記
2014緑のカーテンゴーヤ日記
2013緑のカーテンゴーヤ日記
2012緑のカーテンゴーヤ日記
2011緑のカーテンゴーヤ日記
2010緑のカーテンゴーヤ日記
2009緑のカーテンゴーヤ日記
2008緑のカーテンゴーヤ日記

青葉の百姓　2016.5.14記

屋上ミニ菜園の整備


2019.9.18
関東を直撃した大型台風15号も去り、夏野菜のメロンやゴーヤを数日間かけて片付けました。
屋上ミニ菜園土の耕しをして培養土を混ぜて土壌改良をしました。



1号菜園
ここはメロンとゴーヤを植えていた場所です。
土壌改良をしたところに何の種まきをするか検討中で、外側には分葱が元気よく伸びて来ました。



5号菜園
ミニ大根を植えて新芽が出て来ました。



5号菜園
オクラの花が咲き実が生って来ました。



パーゴラ脇のプランター栽培
辛味大根の新葉



2号菜園
左は紫陽花、奥はちりめんシソ、手前はモロヘイヤです。

青葉の百姓　2019.9.18記


ネット仲間からのコメントです。
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甲斐犬さん
2019年09月18日 16:59
こんばんわ
こんなに広い屋上があっていいですわね！

青百
2019年09月18日 19:49
屋上の中央に塔屋があり外周が全てミニ菜園になっている。
大して広くはないが屋上の菜園作業は健康にも良いし楽しみです。


ふーこさん
2019年09月18日 22:55
屋上の菜園、ミニだなんて、そんなことありませんよ。
立派な菜園です。楽しみですね❣️

青百
2019年09月19日 09:27
ふーこさん、お早う！
今日の横浜は曇天、明日はまた雨が降るらしい。
屋上ミニ菜園は、青百が外へ出ない時の運動のための菜園です。
屋根付きパーゴラもあるので多少の雨でも細かい農作業の準備は出来ます。
ところで急に涼しくなりましたね。


ももっちさん
2019年09月19日 04:30
やっと気温も下がってきたので、家のミニミニ菜園のトマトを片付け雑草取りをしました。
ナスとパプリカが台風で倒れて
そのままにしてあったのですが、
未だ元気で収穫できそうなので
支柱を立てました。
知らないうちに昨年植えたオクラが一本スルスル伸びていました。
採れるかしら。
次は何を植えますか？
参考にさせてくださいね。

青百
2019年09月19日 10:47
ももっちさんのところの菜園も終わり野菜の片づけ、雑草取りですね。
我が家のオクラは元気に花を咲かせて実になって来ました。
我が家の冬野菜準備は大根、春菊、小松菜の種植え、分葱と浅葱の球根植え、これから来年用のえんどう豆の種植えです。

青葉の百姓　2019.9.18追記

素人メロン(コロアマ)試食しました

この素人メロン(コロアマ)を初めて栽培し、1苗で計6個実りました。
完全に大きくなったメロンは4個です。



素人メロン(コロアマ)
収穫し食したのは右側にあるコンクリート手摺上に乗ったまま大きくなったメロンです。



素人メロン(コロアマ)
大きさ17ｃｍ丸、重さ2.3kgです。　
ずっしりと重い。
コンクリート手摺上で知らぬ間に大きくなってしまい、ネットの中へ取り込むことが出来ず建物から転げ落ちるのかと心配でした。



素人メロン(コロアマ)
試食してみました。
中身の色はメロン色ではなく橙色でした。
早く収穫したためか甘みは少なかったが、まあまあのメロンの味でした。

青葉の百姓　2019.9.3記


ネット仲間からのコメントです。
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甲斐犬さん
2019年09月03日 15:17
メロンが栽培できるなんて！
お庭が広くて羨ましい！

青百
2019年09月03日 15:28
甲斐犬さん、
メロンの栽培は初めてでしたが何んとか大きくなりました。
庭もそんなに広くないですが、ここは屋上のミニ菜園で作ったのですよ。
メロンの味もまあまあでした。


ふーこさん
2019年09月03日 16:12
きれいな色のメロンですね！美味しそう😊

青百
2019年09月03日 16:25
ふーこさん、
色が橙色のメロンでしたが、冷やして食したら美味しかったですよ😊

青葉の百姓　2019.9.3追記



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セレスさん
2019年09月03日 19:32
美味しそうにできましたね！
6個もできるなんて、すごいですね！

青百
2019年09月04日 08:23
セレスさん、有難う！
6個もできるなんて、自分でも思っていなかった！
それもゴーヤ棚の奥に・・・。


ももっちさん
2019年09月03日 21:45
初めてで１苗から6個も取れるなんて素晴らしいです。
土や肥料を詳しく調べて育てたのですか？

青百
2019年09月04日 08:35
ももっちさん、お早う！
コメントありがとう。
初めてで私も１苗から6個も取れるとは思わなかったです。
土は何せ屋上ミニ菜園なので土の深さも浅いし、連作も考えたい肥と石灰を混ぜたり、前年度の野菜の葉っぱを細かくして土に混ぜたりして土壌改良はしている。
野菜が成長するに従い定期的に化学肥料はまいています。


さぬきふじ・２さん
2019年09月04日 07:09
ゴーヤの写真で楽しませていただき、今度はメロン！
形よく成長！　試食も完了！
いい夏の思い出です。

青百
2019年09月04日 08:42
さぬきふじ・２さん、お早う！
ゴーヤ栽培もあと半月も経てば終わりです。
食べきれないゴーヤはゴーヤ茶にするため薄く切って天日干ししている。
今年は初めてのメロン栽培でしたが形よく成長しまあまあのメロンの味でした。
いい夏の思い出になりました。
これから涼しくなれば又一人ぶらり歩き霊場巡りの再開です。


ろこさん
2019年09月04日 13:12
本当に　栽培するのを楽しんでおられる様子が感じられます。
深い愛を、注いでおられるのでしょうね！きっと！

青百
2019年09月04日 14:13
ろこさん、
定年して間もない頃に仲間達と一緒に山梨県の体験農園を5年間もやっていたがメロンは作ったことも無かったです。
そろそろ夏も終わりになり、冬野菜の大根、菜っ葉類の種まきが始まります。
農作業は暇になるが、いよいよ一人ぶらり歩きが始まるし楽しみ！

青葉の百姓　2019.9.4追記


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マイビオラさん
2019年09月04日 23:56
いい色ができていますね。
きっとおいしい美味しいメロンだったことでしょう。
わが家も３種類目が収穫できます。食べごろが難しくいつも迷います。
何かサインが欲しいですね。

青百
2019年09月05日 10:35
マイビオラさん、コメントありがとう！
我が家で作ったメロンは北海道で採れる夕張メロンの色と同じだね。
メロンの収穫時期は難しい。
一番目に収穫したメロンは早すぎて甘みが少なかったが、二番目は甘くなっていました。
収穫時期はメロンの葉っぱが枯れてくるようになってから収穫するのが良いです。


マイビオラさん
2019年09月05日 11:21
青百さん、こんにちは
ありがとうございました。
また美味しいメロンになっていたらみせちゃうかな？
あまーい美味しいメロンになあれ！

青百
2019年09月05日 12:19
マイビオラさん、
３種類もメロンがあるなんてすごいね。
美味しいメロンになるのを願っているよ！

青葉の百姓　2019.9.5追記


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ろこさん
2019年09月07日 12:21
青百さんへ
体験農業で５年間も学ばれたのですか！
どうりでいつも素晴らしい収穫があるのですね。
定年後　自分の好きな事へチャレンジをされたのですか？

青百
2019年09月07日 17:57
ろこさん、
定年後業界の仲間達と体験農業で５年間も農作業をしました。
体験農園期間中には猪の被害にあったり、ハクビシンの被害にあったり、大雪に降られたり色々ありました。
その都度色々勉強を重ね、今は趣味のミニ菜園での菜園作業をやっています。
結構楽しみですよ。


たんぽぽコーヒーさん
2019年09月07日 15:24
ついに収穫しましたね❗
美味しそうですぅ〜。
甘味は種類の違いでしょうか。

青百
2019年09月07日 17:59
たんぽぽコーヒーさん、ついに収穫しました。
このメロンは北海道の夕張メロンの味に似ています。
まあまあの甘味です

青葉の百姓　2019.9.7追記




3個目のメロン
今日は長男夫婦が来られたので屋上で焼肉バーべキューをしました。
帰りに土産に1個持たせました。
大きさ17.5ｃｍ丸、重さ2.5kgです。

青葉の百姓　2019.9.7追記

とぐろを巻いたゴーヤ

2019.8.28
ゴーヤももう終期に入っているため、形の良いゴーヤが採れなくなって来ました。
栄養の供給が悪くなったのか大長ゴーヤの形が蛇がとぐろを巻いたような形になっている。



とぐろを巻いた大長ゴーヤ(1)



とぐろを巻いた大長ゴーヤ(2)



蛇のように曲がった大長ゴーヤ



普通に育った大長ゴーヤ



種採取用に残している大長ゴーヤ


青葉の百姓　2019.8.28記


ネット仲間からのコメントです。
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ももっちさん
2019年08月28日 13:23
見事にとぐろを巻いていますね。
胡瓜の終わり頃はだんだん巻いてきますが、ゴーヤは初めて見ました。

青百
2019年08月28日 13:28
ももっちさん、
こんなに見事にとぐろを巻いたのは初めてでした。
ゴーヤの種採取用に1本残し画像アップしました。


甲斐犬さん
2019年08月28日 13:44
美味しければ形は気にしませぬ

青百
2019年08月28日 14:12
甲斐犬さん、
日本へ戻ってから体調の方は少しずつでも回復していますか？
あまり急がずゆっくり静養して下さい。
ゴーヤは真っすぐでも曲がっていても味は変わらないですが、どちらかというと白系のゴーヤは苦みが少ないです。


花遊便さん
2019年08月28日 13:58
面白いカタチですね(*^_^*)

青百
2019年08月28日 14:14
花遊便さん、
本当に面白い形です。
最盛期のゴーヤから終期になるとゴーヤの成長する栄養分の吸収が違うのでしょうかね。

青葉の百姓　2019.8.28追記


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マイビオラさん
2019年08月28日 23:52
白いきれいなゴーヤがきれいなカーブで巻いていますね。
まっすぐ伸びていたら大きいでしょうね。
今日は天ぷらで頂きましたよ。

青百
2019年08月29日 05:46
マイビオラさん、お早う！
大長白ゴーヤはとぐろを二重も巻いていました。
試しにスケールで測ると細いが長さは41cmもありました。
これはゴーヤ茶にしよう。
ゴーヤを天ぷらで頂きましたか？　天ぷらは最高ですね！
天ぷらも美味しいです。


ふーこさん
2019年08月29日 08:31
面白いですね！
どうしたら、そんな形になるんでしょう？

青百
2019年08月29日 09:07
ふーこさん、お早う！
ゴーヤが曲がるのは株の老化が原因だと言われる。
ゴーヤの曲がって行くのは樹木と同じように外側の樹皮の裏に成長する栄養分を送る導管があると思う。
きゅうりやゴーヤも同じく終期にはその導管が退化し、片方だけになり片方だけ伸びて丸くなったと言うのが私の推測ですが、いかがですか？


ふーこさん
2019年08月29日 13:25
青百さん、
そうなんですね。
そういえば、きゅうりも曲がりますよね！
ありがとう😊

青百
2019年08月29日 14:30
ふーこさん、
ゴーヤはニガウリというくらいできゅうりと同じウリ科の野菜だからでしょうね。

青葉の百姓　2019.8.29追記


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とぐろを巻いたゴーヤ


とぐろを巻いたゴーヤ(2019.8.29撮影)


さぬきふじ・２さん
2019年09月04日 07:07
黄変した後は、これですか？
このようなものがあるとは、面白いですね。

青百
2019年09月04日 09:17
さぬきふじ・２さん、
野菜の成長段階で終わりごろになると実に栄養分の偏りが出来てクルクル廻ったり、スネークのようになったりします。
これは黄変する前の形です。

青葉の百姓　2019.9.2追記

とうとうゴーヤがパンクしました


2019.8.23
5月20日にゴーヤ栽培をスタートして、7月1日に初収穫、昨日は庭にあるゴーヤ棚のゴーヤがパンクしました。




黄変してきたアバシゴーヤ
まだ食べられる青いゴーヤもたくさん付いています。



割れて来たアバシゴーヤ
黄変し真ん中が裂けて来ました。
中にはゴーヤの赤いゼリー状に被った種が見えます。



見事にパンクしたアバシゴーヤ
ほんの数時間後は見事にパンクしました。



平板面に落ちたゴーヤの種
パンクすると自然に種が落果します。



収穫した種
約30個くらいありました。
赤いゼリー状に被った種を綺麗に洗い、来年の種用にします。

種植えから始まり約4ヶ月余あったゴーヤの時期も9月中旬ころには終わりになるでしょう。


青葉の百姓　2019.9.24記


ネット仲間からのコメントです。
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ふーこさん
2019年08月24日 09:42
なかなか見ようによっては、グロテスクに見えなくもないですね（笑）
初めて見ました！

青百
2019年08月24日 11:43
ふーこさん、
とうとう我が家のゴーヤも黄変の季節になりました。
黄変したゴーヤは一両日中にパンクして種がこぼれ落ちます。
種は赤いゼリー状に覆われていて、そのゼリーを食すと甘いです。


ペガサスさん
2019年08月24日 15:57
取らずに、パンクを待って居たのですか？
これも楽しいですね。

青百
2019年08月24日 18:28
ペガサスさん、
久しぶりのコメントありがとう。
ゴーヤが黄変しパンクを待って居たのは大きなゴーヤで、リボンを付けて種用にするゴーヤだったからです。
種は採取して来年の種植えにします。

青葉の百姓　2019.9.24追記


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マイビオラさん
2019年08月25日 00:52
こんばんは
夏休みしていましたよ。
またよろしくお願いいたします。
ゴーヤだと知らない時、３０年前職場になっていた赤い実を食したことがありました。
甘くて美味しかったような？
我が家も今年は、沢山収穫できました。
種を採っておけばいいのですね。

青百
2019年08月25日 05:52
マイビオラさん、お早う！
黄変したゴーヤの赤い実を食したことがありましたか？
実の方は美味しくないが種の周りのゼリー状のところは甘くて美味しいです。
種の採取は完全に熟した大きめのゴーヤがパンクして自然に落果するような種を保管して下さい。
種植えは5月の連休前後ですよ！


マイビオラさん
2019年08月25日 11:09
お早うございます。
熟成ゴーヤきっととあるとおもいます。
今年やっと美味しいと、思ったのは、天ぷら
そして嫁ちゃんが作ってくれたゴーヤチャンプルでした。
初デビュー卯でした。
来年も頑張ります。ありがとうございました。

青百
2019年08月25日 12:02
マイビオラさん、
種にするゴーヤは大きく実ったもので採取して下さい。
ゴーヤレシピではゴーヤチャンプルは定番だが、天ぷらは特に美味しいです。
来年も頑張ってください。

青葉の百姓　2019.9.25追記

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さぬきふじ・２さん
2019年09月04日 07:04
こんなになるとは驚き！
私も取り忘れて黄変したのを見ましたが、これほどのは初めて！
種取りようでしょうね。

青百
2019年09月04日 08:59
さぬきふじ・２さん、
ゴーヤは黄変し亀裂が入り割れて来ると、翌日はこの通りにパンクします。
見事に開きました。
種取り用に大きなゴーヤでリボンも付けていました。


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黄変してきた純白ゴーヤ

ベランダに植えているプランターゴーヤが黄変し、パンクしました。



うっすらと色付いた純白ゴーヤ



黄変してきた純白ゴーヤ



パンクした純白ゴーヤ

青葉の百姓　2019.8.25記


ネット仲間からのコメントです。
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ふーこさん
2019年08月25日 11:06
見たことないものを見ると、エイリアンの口に見えるね〜（笑）

青百
2019年08月25日 12:09
ふーこさん、
アバシゴーヤのパンクは花が開いたようになったが、この純白ゴーヤはエイリアンの口に見えるね。
どちらにしてももう少し開いて種が落下するのです。

青葉の百姓　2019.8.25追記


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さぬきふじ・２さん
2019年09月04日 07:05
これもお見事！
かろうじて、ぶら下がってるのが、最後の頑張り？

青百
2019年09月04日 09:07
さぬきふじ・２さん、
いつもの通りグシャ〜となり落果するところの寸前に採取しました。
種も綺麗に採取出来ました。

青葉の百姓　2019.9.4追記

素人メロン(コロアマ)が大きくなった


2019.8.11
屋上菜園で初めて栽培した素人メロン(コロアマ)が大きくなって来た。



大きくなったメロン2個
14ｃｍ丸に大きくなり、網目も出て来ました。



3個目は8ｃｍ丸1個(手前の1個)



4個目は5ｃｍ丸1個


計4個も生っているが、説明では5〜6個も収穫できるとなっている。
楽しみ！

青葉の百姓　2019.8.11記


ネット仲間からのコメントです。
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セレスさん
2019年08月11日 10:42
大きなメロンですね！
美味しそうですね！
ご自宅で採れるなんて最高ですね！

青百
2019年08月11日 11:51
セレスさん、
今年初めて栽培してみたが何んとか大きくなりました。
味はどうか判りませんが美味しければよいですが・・・。


ももっちさん
2019年08月11日 10:52
すごいっ！
屋上菜園で栽培してこんなに育つのですか。
眺めるだけでも見応えがあり、これは家族の皆さんに喜ばれますね。

青百
2019年08月11日 12:00
ももっちさん、
屋上菜園は日当たりは抜群ですが、土の厚さは20ｃｍくらいなので、朝晩は散水しなければ枯れてしまいます。
今年はゴーヤ棚になっているところに1本の苗を植えたが、伸びて来て水平ネットにぶら下がっている。
普通は土面に藁を敷き大きくするわけだが、ぶら下がっているので眺めるだけでも楽しみです。


ふーこさん
2019年08月11日 14:19
すごいですね〜👍
もう職人の域ですね！
どんな味か、楽しみですね😊

青百
2019年08月11日 14:55
ふーこさん、有難う。
現役を引退した後に業界仲間達と山梨県道志村体験農園に5年間も通って勉強したのが生きています。
どんな味がするか、実は赤みのメロンだそうで楽しみです😊

青葉の百姓　2019.8.11追記


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たんぽぽコーヒーさん
2019年08月12日 07:32
おはようございます☀🙋❗
スゴイですね🎵
メロンまで御自分で栽培するとは。
メロンはとてもむずかしそうですが、キレイに育っていますネ。
食べちゃうのがもったいないような・・・

青百
2019年08月12日 09:15
たんぽぽコーヒーさん、お早う！
メロンは初めて栽培したが、苗の時に枯れそうになり駄目かなと思ったが気温が上昇すると同時に元気が出て来ました。
ゴーヤ棚の中に1本植えたが、ゴーヤの葉っぱで気が付かないうちに大きくなっていました。
あともう少し色が黄色になれば収穫です。
味はどうかな？

青葉の百姓　2019.8.12追記


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5個目のメロン


5個目のメロン
気が付かなかったが王1個約8ｃｍ丸になっていました。



小さなメロン
約1ｃｍ丸くらいになっているが、これは枯れてしまうかも・・・。



1個目のメロン
撮影してから1週間後でメロンの網目が更にはっきりしてきたし、収穫はもう少しかな？

青葉の百姓　2019.8.14記


ネット仲間からのコメントです。
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ふーこさん
2019年08月14日 12:49
初めての栽培で、メロンがたくさんできましたね！
甘いと良いですね😊

青百
2019年08月14日 13:01
ふーこさん、
初めての栽培でしたが、メロンが甘いと良いですが楽しみです。

青葉の百姓　2019.8.14追記


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たんぽぽコーヒーさん
2019年08月15日 08:16
おはようございます😃
甘く美味しく育つとよいですね〜。
5個のメロンは、どなたの口に入るのでしょう〜❔

青百
2019年08月15日 08:52
たんぽぽコーヒーさん、おはよう！
5個のメロンは、間違いなく大きくなっていくと思います。
二人の息子たち夫婦や、孫が来れば食べさせてあげようと思っている。

青葉の百姓　2019.8.15追記



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1個収穫しました


素人メロン(コロアマ)
大きさ
17ｃｍ丸、重さ2.3kgです。　ずっしりと重い。
網目ははっきりして来たがまだ黄色になっていないし、ちょっと早いのか遅いのか良く判らないが、1個収穫して暫く熟させます。

青葉の百姓　2019.8.16追記


ネット仲間からのコメントです。
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ふーこさん
2019年08月16日 08:32
見事なメロンの収穫おめでとう😊
あとは味が良ければ最高！ですね👍

青百
2019年08月16日 10:10
ふーこさん、有難う！
ずっしり重い見事なメロンです😊
味が良ければ最高ですけどね。
ところで台風は高松もそんなに被害がなく通り過ぎてしまいましたね。
丘の横浜は雨は降っていないものの風邪がビュンビュンと吹いている。


ろこさん
2019年08月16日 11:09
すごい！　すごい！
食べた時の味の感想も教えてくださいね。

青百
2019年08月16日 11:42
ろこさん、有難う！
メロンは初めて栽培したのでどのような色でどのような味か楽しみです。
食べる前に画像アップもして味もどうなのか試してみますね。

青葉の百姓　2019.8.16追記


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ろこさん
2019年08月17日 12:00
青百さんへ
待ってますねぇ〜

青百
2019年08月17日 13:32
ろこさん、
何か早く切り過ぎたのか触って見るとまだまだ硬いです。
収穫の失敗かな？
でもかなり大きいですよ！

青葉の百姓　2019.8.17追記


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たんぽぽコーヒーさん
2019年08月17日 22:04
ついに収穫したのですね。
立派なメロンですね〜❗😃
すぐには食べないほうが熟して美味しいのかな？

青百
2019年08月18日 07:35
たんぽぽコーヒーさん、
家内が収穫したら…というので収穫したが少し置いて熟すのを待ってから食べた方が良いかも・・・。
どんな味がするかです。

青葉の百姓　2019.8.18追記

ゴーヤ茶作り


2019.8.10
我が家のゴーヤはアチコチで鈴なりになって来ました。
これから1年分のゴーヤ茶作り開始です。



アバシゴーヤ



純白ゴーヤ



ゴーヤ干し
1日前でこのように半分くらいに小さくなってしまいます。



3日前でかなり縮みます。
これでゴーヤ干しは完了し乾燥材を入れて保存します。



ゴーヤ干し



ゴーヤ棚のゴーヤ
庭にあるが既にゴーヤの葉が枯れて来ました。
かなり収穫したしもう終わりごろです。

青葉の百姓　2019.8.10記


ネット仲間からのコメントです。
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ふーこさん
2019年08月10日 18:56
ゴーヤ茶って、どんな味なんでしょう！
健康に良さそうですね👍

青百
2019年08月10日 20:07
ゴーヤ茶の味は苦みも無く甘い紅茶って感じです。
生のゴーヤと比較し、カリウムが約15倍、カルシウムは約18倍、鉄分は約27倍もあると言われています。
糖尿病予防、健胃、整腸、ダイエット、美肌、夏バテ予防の効能もありますよ。

青葉の百姓　2019.8.10追記


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ももっちさん
2019年08月10日 22:56
天日干しする旨味も増しますね。
ゴーヤ茶は飲んだことがなくて苦みのありそうな気がしますが、
思い込みなんですね！

青百
2019年08月11日 05:59
ももっちさん、
ゴーヤ茶は苦いのではと思うが、甘みもあり美味しいですよ！
ただ何回か飲んで最後にお湯につけておくと苦みが出ますが、その方が効用があると聞きますがあまり飲みません。


たんぽぽコーヒーさん
2019年08月10日 23:31
ゴーヤはお茶にすると苦くないのですか？
ものすごく体に良さそうですネ。

青百
2019年08月11日 06:07
たんぽぽコーヒーさん、ゴーヤはお茶にすると1〜2煎目は甘いです。
私は熱い夏が終われば又霊場ぶらり歩きを再開しますが、ゴーヤ茶を500mgのペットボトル2本を凍らせて持参します。
身体に良いですよ！


かおるこさん
2019年08月11日 08:44
お茶ですか？
身体にもよさそうですね。
最近なり始めてご近所さんにお分けしていますが
余ったら作ってみようかな？

青百
2019年08月11日 09:02
かおるこさん、
ゴーヤを輪切りか半分に切って種を取り除き薄切りにして3〜4日天日干しします。
完全に乾いたら更に細かく切ってフライパンで焦がさないように煎ってお茶にします。
ゴーヤ茶作ってみて下さい。

青葉の百姓　2019.8.11追記

変形大長ゴーヤとハマユウの花


2019.7.24
屋上パーゴラ東側脇の大長ゴーヤも次第に大きくなりました。
もうすっかりゴーヤカーテンになりました。



パーゴラ内部から見たゴーヤカーテン
ここには大長ゴーヤとアバシゴーヤを植えている。
右下には長雨のため蛇のような形のゴーヤが出来ている。
小さいが判りますか？
バーゴラの外にはハマユウの大鉢がある。



同上
蛇のような形のゴーヤ拡大



ハマユウの花
奥の花が一番目の花、手前が二番目の花です。
右下に三番目の大きな蕾が出て来ました。



ハマユウの花拡大
７月初旬から蕾が出来て開花し、８月中旬くらいまで次々と蕾が大きくなり開花します。

青葉の百姓　2019.7.24記



ネット仲間からのコメントです。
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かおるこさん
2019年07月24日 10:41
おーーっ！！　青大将のようです(＠_＠;)
見たことがないからイメージですが(^^♪見事ですね！
我が家はいま漸く３ｍくらい伸びてきました。
台風被害の改修が終了し急いで苗を買ってきて植えました。
もう実は期待していませんが緑のカーテンが少しずつ出来ているのを楽しみにしています。

青百
2019年07月24日 11:58
かおるこさん、
おーーっ！！青大将・・・？　びっくりするような形でしょう。
今回のようなゴーヤは今まで見たことも無かったが長期の長雨のせいです。
かおるこさんのところも３ｍくらい伸びて来たようですが、主蔓の選定をしましたか？
実を多く付けたいのでしたらゴーヤ苗の小さい頃(背丈60cm前後のころ)に主蔓をカットし、その下から出て来る子蔓を伸ばし、また1〜１.5m位延びたところで子蔓をカットし、その下から出て来る孫蔓を伸ばします。
小蔓、孫蔓に多く実が付きますよ。
実をつけさせないで緑のカーテンにするだけでも涼しいし楽しみですね。


ふーこさん
2019年07月24日 11:27
凄いですね！ドラゴン🐉みたい（笑）
そんな形になったりするんですね〜！

青百
2019年07月24日 12:01
ふーこさん、凄い形です。
今までこんな形のゴーヤを見たことも無いですが、原因は梅雨の長雨だと思います。
これから梅雨明けになれば形の良い真っすぐのゴーヤが出来ると思います。


セレスさん
2019年07月24日 14:47
変形ゴーヤは日照不足も原因しますか？

青百
2019年07月24日 15:52
セレスさん、
奇形果をネットで色々調べていると、ナス、キューリ、ゴーヤ類の変形は土壌の問題(連作)もあるが日照不足の原因が大半でした。
奇形果は普通に育てても野菜の生理現象で起きてしまうようです。
販売農家ならともかく、家庭菜園で育てる野菜なら病気でない限りは特に気にすることではないと言われていますね。


甲斐犬さん
2019年07月24日 18:06
もうじき収穫ですわね！

青百
2019年07月24日 19:23
甲斐犬さん、
このドラゴンみたいなゴーヤはまだまだ小さいです。
もう数日経てば収穫ですね。
ただこのゴーヤは細長いので細かく刻んでゴーヤ茶にします。

青葉の百姓　2019.7.24追記


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ろこさん
2019年07月25日 11:49
面白い形になりましたね！
味はどうかな？

青百
2019年07月25日 13:50
ろこさん、
大長ゴーヤは長いので面白い形になりました。
味のほうはそんなに変わらないですが、一般に市販されているアバシゴーヤや中長ゴーヤの方が肉も厚いし苦みもあり美味しい。
大長ゴーヤは肉も薄く、細長いのでゴーヤ茶にするため干します。

青葉の百姓　2019.7.25追記


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たんぽぽコーヒーさん
2019年07月26日 15:08
いいですね〜。
葉っぱが本当にカーテンのようです。
来年は私も挑戦してみたくなりました。

青百
2019年07月26日 15:34
たんぽぽコーヒーさん、
ゴーヤの葉っぱは薄いので涼しいカーテンになります。
是非来年は挑戦してみて下さい。

青葉の百姓　2019.7.26追記

純白ゴーヤと細長ゴーヤ


2019.7.20
屋上パーゴラ脇にある南プランターの純白ゴーヤが大きくなり収穫しました。
同上東プランターの細長ゴーヤも大きくなりました。



純白ゴーヤ(1)
このゴーヤは園芸店で苗で購入したゴーヤです。
出来上がった姿を見ると、今まで育てていたアップルゴーヤと変わらないです。



純白ゴーヤ(2)
長さ20cmオーバー、直径10ｃｍ、重さ400gでした。
もう少し大きくなると思うが黄変したら食べれなくなるので収穫しました。



細長ゴーヤ
このゴーヤは種植えから育てたゴーヤです。
ゴーヤは細長く、長さ40cmオーバーになる種類なので収穫しないでこのままにしておきます。

青葉の百姓　2019.7.20記


ネット仲間からのコメントです。
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ふーこさん
2019年07月20日 11:39
白いゴーヤがあるんですね！
味は緑のゴーヤと同じですか？

青百
2019年07月20日 11:58
ふーこさん、
この白いゴーヤの味は緑のゴーヤよりはるかに苦みが少ないです。
苦味が抑えられた白ゴーヤはツナなどの家庭に置いてある食材との相性が抜群なので、サラダなどのさっぱりとした料理で美味しく頂けますよ。


うりぼうさん
2019年07月20日 12:31
ゴーヤが爆発的に話題になって流行っていた頃、白も青も栽培していました。
今は、娘はさっぱり作らなくなってしまいました。
膝痛の為、ガーデニングから遠ざけているようです。

青百
2019年07月20日 13:24
うりぼうさんの家でもゴーヤの白も青も栽培していましたか？
娘さんは膝痛の為、ガーデニングから遠ざけているのは残念ですね。
我が家は青葉区区政推進課の方から「緑のカーテン計画」の話を聞き「緑のカーテン」にする場所もないが、どんな所が「緑のカーテン」になるのかゴーヤ栽培を始めました。
あれから11年になります。


セレスさん
2019年07月20日 13:45
白いゴーヤは初めて見ましたよ！
珍しいですね！

青百
2019年07月20日 13:58
セレスさん、
確かに白いゴーヤはスーパーには出回っていないですね！
珍しいです！


マイビオラさん
2019年07月20日 16:37
お味は、いかがですか。今年は、何個取れるでしよう？
いつまでたっても収穫出来ないと焦ってきましたら、根本に巨大ゴーヤ発見！
大きすぎてどうかなあ？
うれしかったです。

青百
2019年07月20日 21:14
マイビオラさん、
ゴーヤチャンプルと言うよりゴーヤを塩コショウと醤油をふりかけ油で炒めて生卵を入れてかき混ぜて食べるだけです。
ゴーヤの１本の木で10個くらい収穫出来るし、ゴーヤは全部で20本あるので200個は取れるでしよう。
マイビオラさん、うっかりすると葉っぱで隠れて根本に巨大ゴーヤが出来るので注視して下さいね！
良かったですね。


たんぽぽコーヒーさん
2019年07月20日 17:45
白くてきれいで珍しい〜❗
苦味はどうなのでしょう？
私はゴーヤは苦手なのですが、ちょうど今日テレビでブツブツが細かいほうが苦いとか苦くないとか・・
あれ、どっちだったかな？？

青百
2019年07月20日 21:17
たんぽぽコーヒーさん、
白くてきれいで珍しいですが苦味はほとんどないですよ。
確かに緑色でブツブツが細かいほうが苦いです。


甲斐犬さん
2019年07月20日 18:49
白いと苦味が少ないのかしら

青百
2019年07月20日 21:19
甲斐犬さん、
確かに白いゴーヤは苦味が少ないのでツナサラダにすると美味しいです。

青葉の百姓　2019.7.20追記


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投稿者：ふぅさん
投稿日：2019年 7月21日(日)17時19分14秒
白いゴーヤ、素敵ですね〜
白いのは苦くないと聞きました。
見ていると美味しそうです(*^-^*)
昨日は名古屋柳橋市場の中のお寿司屋さんで夕食をご馳走になりました。
抹茶ビールと言うのを始めていただきました。
なんか、不思議な味でした(#^^#)

青百
お早う！　今朝も雨の降りそうな曇天で鬱陶しいですね。
白いゴーヤはツナサラダにして見ると苦みがなくさっぱりしています。
但し私はどちらかというと苦みのある緑色のゴーヤの方が好きです。
ふぅさんは抹茶ビールと言うのを飲みましたか？　そんなビールがあるのですね？
もうかなり前になるが、故郷静岡へ行った時に一杯飲み屋で仲間達に言われ焼酎にお茶鵜を入れたのを飲みました。
地元では焼酎のオンザロックと言っていた。　これがなんとも言えない味でスイスイと飲んでしまいました。
あとでかなり効いて酔いました。

青葉の百姓　2019.7.21追記

ゴーヤ初収穫


2019.7.1
今年初めてゴーヤを収穫しました。
最初のゴーヤはあまり成長も遅いので採りました。



2階ベランダプランターゴーヤ
豊作ゴーヤ
名前の通りたくさん生るがそんなに大きくならないようです。



豊作ゴーヤ拡大(1)
長さ22cm



豊作ゴーヤ拡大(2)
長さ21cm



庭のジャンボゴーヤ拡大
長さ19cm
小さいのを切りとったが、このゴーヤは大きくなるゴーヤです。



収穫したゴーヤ3本
左から右へ豊作ゴーヤ2本、ジャンボゴーヤ1本


梅雨が終わるとゴーヤがグングン成長します。
食べきれないので我が家では1年分のゴーヤ茶を作ります。

青葉の百姓　2019.7.1記


ネット仲間からのコメントです。
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ふーこさん
2019年07月01日 09:06
どのくらいの大きさかわからないけど、とてもきれいに実ってますね！
私も先日、友人からゴーヤをもらって、今年初のゴーヤチャンプルーを食べました！
美味しかったです😊

青百
2019年07月01日 09:37
ふーこさん、
何個か写っているゴーヤの大きいのを収穫したが、大きさは20ｃｍを少し超えた大きさでしたが、小さいのはかなりついていますよ。
ふーこさんも今年初のゴーヤチャンプルを食べましたか？
我が家は今晩食べて見ます😊


たんぽぽコーヒーさん
2019年07月01日 09:07
おはようございます🙋❗
みるくて美味しそうですね。
初採りのゴーヤはどのように料理されるのかな。
「みるい」は静岡の方言です。

青百
2019年07月01日 09:43
たんぽぽコーヒーさん、おはよう❗
みるくて美味しそう？？　ああ懐かしい言葉です。
昔子供の頃、静岡に居た時に亡き母がキューリとかナスをみるくて美味しそうって聞いたことがあります。
初採りのゴーヤはどういう料理をしてくれるか判らないが、やはりゴーヤチャンプルかな？

ももっちさん
2019年07月01日 09:33
収穫時期はどこで
見極めるのですか？
もう少し大きく・・なんて呑気に
思っているうちに
ある日とつぜん黄色くなって実が割れて真っ赤な種が見えてびっくりします。

青百
2019年07月01日 09:50
ももっちさん、お早う！
ゴーヤの収穫時期は大きさで言うと長さ25cmくらいの緑のゴーヤです。
7月の後半から8月頃になると、もう少し大きく・・なんて呑気なことは言っていられないです。
あっという間に黄変して実が割れて真っ赤な種と同時にボタ〜っと落果します。
気を付けないと…です。


小野小町さん
2019年07月01日 11:52
2〜3年前、ゴーヤを作ってみましたが、時間が経つと黄色くなってしまうので、
1年で辞めてしまいました。
先日ゴーヤ料理を沖縄で食べましたが、苦くて食べきれませんでした。

青百
2019年07月01日 12:56
小野小町さん、そうでしたか？
ゴーヤ料理は沖縄で食べると本格的ゴーヤチャンプル料理なので苦いでしょうね。
ゴーヤでも我が家は新しく苗を購入した純白ゴーヤと前年度の種から育てたアップルゴーヤは白ゴーヤ系で苦みが少ないです。


甲斐犬さん
2019年07月01日 21:38
新鮮で美味しそう！

青百
2019年07月01日 21:55
甲斐犬さん、
夕食にゴーヤチャンプルにして食べました。
美味しかったですよ！

青葉の百姓　2019.7.1追記


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マイビオラさん
2019年07月02日 00:23
こんばんは、早いですね。
さてどれくらいとれるでしょうね。
我が家も今日は、ゴ―ヤの赤ちゃん発見
楽しみです。

青百
2019年07月08日 15:38
マイビオラさん、
ゴ―ヤの赤ちゃん発見ですか？
良かったね。
梅雨が終わり暑くなるとすくすくと育ちますよ。


さぬきふじ・２さん
2019年07月08日 14:53
早くも収穫ですか。
今年も沢山の収穫楽しみですね。
私、今年2回しかチャンプル作ってないからまた食べたくなってきましたね。

青百
2019年07月08日 15:42
さぬきふじ・２さん、
今年は苗購入のゴーヤが早くも収穫です。
昨年採取したゴーヤ種植の苗はまだまだ大きくなってなくて背丈が1ｍ位です。
苗購入のゴーヤが枯れても、種植のゴーヤがあり収穫時期が長く良いです。
ゴーヤチャンプルは既に食べましたよ。　美味しかった。

青葉の百姓　2019.7.8追記


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マイビオラさん
2019年07月09日 05:08
青百さん、
さてどれくらい収穫できるでしょうか。
ご近所さんから可愛らしい新鮮ゴーヤを。
塩もみしてシーチキンとのマヨネーズ和えが美味しいよ。と言われたので
今日食してみます。

青百
2019年07月09日 08:10
マイビオラさん、
ゴーヤは親蔓、子蔓の摘心を丁寧にすれば20個ぐらい収穫出来ますよ。
ゴーヤ料理はたくさんあるので試してみて下さい。

青葉の百姓　2019.7.9追記


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マイビオラさん
2019年07月09日 23:13
青百さん、
ありがとうございました。
今朝沢山のきれいな花を見つけました。
まず安心　これからが楽しみでーす。

青百
2019年07月10日 06:40
マイビオラさん、お早う！
は〜〜い。
ゴーヤ栽培頑張ってください。

青葉の百姓　2019.7.10追記

二階ベランダゴーヤが伸びて来ました


2019.6.20
二階ベランダゴーヤは背丈くらいまで伸びて来ました。
背の高くなったゴーヤは既に2回の主蔓カットも終わりました。
ゴーヤは主蔓よりも、子蔓、孫蔓に実が付きやすいのでカットが必要です。



室の中からゴーヤを写す。
左側のプランターから写すと下記のとおりです。



左側
アバシゴーヤ(購入苗)とアップルゴーヤ(種から栽培)
購入苗と種から栽培した苗とは収穫時期が半月以上の差があるので収穫期が長く楽しめます。



中央
純白ゴーヤ(購入苗)と中長ゴーヤ(種から栽培)



右側
アバシゴーヤ(種から栽培)と豊作ゴーヤ(購入苗)



純白ゴーヤの主蔓カット
主蔓の脇から小蔓の新芽が出来ている。
純白ゴーヤの主蔓は薄緑色です。



アバシゴーヤの主蔓カット
主蔓の脇からゴーヤの雌花が出来ている。
アバシゴーヤの主蔓は緑色です。



豊作ゴーヤの子供
長さ約6ｃｍくらい。

購入苗は背丈が約1.7ｍくらいで、種から栽培のゴーヤは背丈が約50cmくらいです。
7月になれば収穫できるようになると思います。

青葉の百姓　2019.6.20記


ネット仲間からのコメントです。
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ふーこさん
2019年06月20日 19:34
まぁ！立派に成長してきましたね〜😊

青百
2019年06月20日 19:40
ふーこさん、コメントありがとう。
主蔓をそのまま伸ばしていると2ｍ以上になるところです。
元気の良い主蔓は実を生らせるために2回も摘心し子蔓、孫蔓を増やしました。
7月には食べられる大きさになるかも・・・。

青葉の百姓　2019.6.20追記


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甲斐犬さん
2019年06月20日 19:53
真夏に良い日陰になりますわね！

青百
2019年06月21日 06:31
甲斐犬さん、お早う！
真夏我が家の寝室兼パソルームの前のベランダはゴーヤネット栽培をして良い日陰なっていますよ。
ゴーヤの収穫も楽しめるエコカーテンになっています。


マイビオラさん
2019年06月20日 22:03
目に優しい黄緑色のゴーヤが立派に育っていますね。
今年畑で種まきし今蔓が伸びてきました。初めての栽培なので分からない事ばかり
明日は畑へ行き頂点の芽を探しカットしてきます。
二回目は、子供をカットするのですか。
楽しみです。

青百
2019年06月21日 06:45
マイビオラさん、お早う！
ゴーヤの葉は目に優しい黄緑色でエコカーテンで最高です。
高さ2.5ｍの庇までゴーヤ蔓が届くのもあとすぐです。
ゴーヤ苗の主蔓カットは葉っぱが７〜８枚付き、高さが50〜60ｃｍになったところで第一回目の摘心です。
その脇から出た子蔓が再び1〜1.5ｍ伸びたところでカットし、子蔓の脇から出た新芽が孫蔓になります。
2回カットすればたくさん実が付きますよ。
頑張ってください。　ではまた


たんぽぽコーヒーさん
2019年06月21日 09:45
緑が目に優しいし、これからグングン伸びて暑い日射しを遮ってくれるしすごくイイですね。
見るからに涼しげです。
実も食せるし、楽しみですよネ〜。😃

青百
2019年06月21日 10:48
たんぽぽコーヒーさん、
ゴーヤの葉は薄くて涼しく感じるし、緑があって良いです。
グングン伸びて暑い日射しを遮ってくれるし、実も大きくなってきて楽しめます。


マイビオラさん
2019年06月21日 09:46
ご親切にありがとうございます。
私は、あまりゴーヤも食べたことないのですが今年収穫出来たら色々ためしてみます。　早速畑へ行き１回目のカットしてきます。

青百
2019年06月21日 10:51
マイビオラさん、
ゴーヤが大きく成長すると良いね。
早速１回目のカットをしてみて下さい。
ゴーヤが主蔓が伸びても実が生りにくいので、カットして子蔓、孫蔓を増やしてください。
ではまた

青葉の百姓　2019.6.21追記

２階ベランダゴーヤが大きくなりました

2019.6.11
２階ベランダプランター栽培のゴーヤが大きくなって来ました。
購入したゴーヤ苗は成長が早くもうゴーヤの赤ちゃんが出来ています。
プランターは3個で6苗栽培している。



ベランダプランター栽培のゴーヤ(1)
部屋から見て左から、アバシゴーヤ、アップルゴーヤ、純白ゴーヤ、中長ゴーヤの４本。
苗の小さいのは自ら種まきしたゴーヤの２本です。



ベランダプランター栽培のゴーヤ(2)
部屋から見て左から、アバシゴーヤ、豊作ゴーヤの２本
苗の小さいのは自ら種まきしたゴーヤの１本です。



ゴーヤの赤ちゃん
豊作ゴーヤにゴーヤが付きました。
大きさはまだ5ｃｍくらいです。

我が家のゴーヤ苗の収穫は2〜3週間は遅れるので、収穫時期も長くなり有難い。
7月頃には収穫出来そうです。

青葉の百姓　2019.6.11記


ネット仲間からのコメントです。
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たんぽぽコーヒーさん
2019年06月11日 13:22
5cmですか？カワイイ〜😆❗
体に良くて、日除けにもなっていいことづくめですね。

青百
2019年06月11日 14:26
たんぽぽコーヒーさん、
まだまだ5cmですよ❗
私の部屋からすぐ前にあり水の管理も出来て、日除けにもなっていいことづくめです。
私はゴーヤ料理も色々食していますが、あとは１年分のゴーヤ茶作りです。


ふーこさん
2019年06月11日 13:46
ホント、かわいいですね❣️
収穫が楽しみですね😊

青百
2019年06月11日 14:28
ふーこさん、
ホントに小さいですが、最初の内はちょっと大きくなってから枯れてしまうのが多いです。
収穫は７月になってからですかね😊


たんぽぽコーヒーさん
2019年06月11日 14:31
青百さん、
ゴーヤ茶も作られるのですか❗❔
やはり、お茶も苦いのでしょうかネ。

青百
2019年06月11日 14:37
たんぽぽコーヒーさん、
ゴーヤ茶はゴーヤを干して乾燥させ、細かく切って煎って作るので味は紅茶のような味ですよ。
苦くもないし、私のぶらり歩きに持参する必需品です。
ゴーヤパワーで元気が出ますよ。

青葉の百姓　2019.6.11追記


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ももっちさん
2019年06月11日 22:18
随分成長しているのですね。
じきに日除けの役目を果たせそうですね。

青百
2019年06月12日 06:01
ももっちさん、お早う！
日除けの役目はまだまだ先ですね。
ここは南側なのでネットは庇まで張っているし、庇まで届くと涼しさを感じます。
そのころには大きな実もぶら下がります。


ふうちゃんさん
2019年06月11日 22:31
赤ちゃんゴーヤとはいえ、イボイボがしっかりしてますね＾＾
これからがお楽しみですね♪

青百
2019年06月12日 06:06
ふうちゃんさん、お早う。
赤ちゃんゴーヤとはいえ、少し細目でも一人前にイボイボがありますね。
これからがゴーヤ蔓の誘引をするのに忙しくなります。
日増しに蔓が伸びて来ています♪


マイビオラさん
2019年06月12日 07:59
私も今年初めて植えています。
可愛い赤ちゃんができていますね。わがやもできているかなあ？

青百さん
2019年06月12日 08:14
マイビオラさん、
ゴーヤを今年初めて植えましたか？
可愛い赤ちゃん花(雌花)が出来る前に雄花がたくさん咲きます。
その１週間後あたりに雌花が出来るので良く観察してみて下さい。

青葉の百姓　2019.6.12追記

ゴーヤに花が咲いた


急に暑くなりゴーヤも花が咲いて来ました。
いよいよゴーヤの季節到来です。


庭地植えのゴーヤ
左の大きく伸びたゴーヤが市販されているジャンボゴーヤで、右側が自宅で種を蒔いて育てたアバシゴーヤです。
ジャンボゴーヤに雄花が咲いた。



同上拡大



２階ベランダプランター栽培のゴーヤ
奥の小さいゴーヤが種を蒔いて育てたアバシゴーヤで、手前の大きいのが市販されている豊作ゴーヤです。



同上拡大
豊作ゴーヤには雌花が付きました。
まさしくゴーヤの赤ちゃんです。


ふーこさん
2019年05月29日 15:47
きゅうりの花よりちょっと大きいのかな？

青百
2019年05月29日 17:45
ふーこさん、
きゅうりも栽培しているがまだきゅうりの花は咲いて来ません。
ゴーヤの花ときゅうりの花の大きさを見比べたことも無いですが、形も色もほぼ同じだがきゅうりの花の方が大きいかな。

青葉の百姓　2019.5.29記


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ろこさん
2019年05月30日 13:05
ゴーヤの花って　綺麗なのですね！
夏を迎える準備が　着々と進んでいる感じですね。

青百
2019年05月30日 14:15
ろこさん、
ゴーヤの花って小さくて黄色の花で綺麗ですよ。
この画像は雄花で、雌花は最初から花と共に小さいがゴーヤの形をしている。
ゴーヤってあるところ(約背丈50ｃｍ)まで伸びると急に蔓が伸びます。
これから蔓を誘引するのに忙しくなります。

青葉の百姓　2019.5.30記

我が家のゴーヤ栽培スタート

2019.5.20
5月初旬に種まきしたゴーヤの芽が出るのが遅く、市販されたゴーヤ苗も買って来てプランターや庭にも植えました。



パーゴラ脇のプランター栽培(1)
左からアバシゴーヤ、中長ゴーヤの芽と購入した豊作ゴーヤの苗



パーゴラ脇のプランター栽培(2)
左からアバシゴーヤの芽と購入した純白ゴーヤの苗



パーゴラ脇のプランター栽培(3)
左から購入したアバシゴーヤの苗とアップルゴーヤの芽



パーゴラ脇のプランター栽培(4)
左から購入したアバシゴーヤの苗とアバシゴーヤの芽



2階ベランダプランター栽培(1)
左から購入したアバシゴーヤの苗とアップルゴーヤの芽



2階ベランダプランター栽培(2)
同上拡大
これは我が家の種まきで出て来たアップルゴーヤの芽



2階ベランダプランター栽培(3)
左から購入した純白ゴーヤの苗と中長ゴーヤ芽



2階ベランダプランター栽培()
同上拡大
これは我が家の種まきで出て来た中長ゴーヤの芽



2階ベランダプランター栽培(4)
左からアバシゴーヤの芽と購入した豊作ゴーヤの苗



2階ベランダプランター栽培(5)
同上拡大
これは我が家の種まきで出て来たアバシゴーヤの芽

園芸店で売っている苗は温室で育てているために、約2週間は成長が早い。
収穫も違って来るが、それだけ楽しめます。



庭のゴーヤ
今年も大きなゴーヤが出来るのを楽しみにしている。


青葉の百姓　2019.5.20記


ネット仲間からのコメントです。
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ももっちさん
2019年05月20日 14:29
これだけ成長が違っていたら収穫も長い間楽しめますね。

青百
2019年05月20日 14:39
毎年自宅で種を採取して種まきから育てているが、どうしても市販されているゴーヤの苗は早いです。
これから暑くなると種まきゴーヤも追っかけて成長します。
ゴーヤは日除けにもあるし、8月いっぱいまでは楽しめるので嬉しい。


ふーこさん
2019年05月20日 16:24
一度に収穫時期がくると大変ですものね！

青百
2019年05月20日 16:59
ふーこさん、
我が家のゴーヤ栽培は種に新芽が出ないと困るので、数苗は市販されているゴーヤ苗を買っています。
収穫時期をずらすのにはもってこいです。

青葉の百姓　2019.5.20追記


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さぬきふじ・２さん
2019年05月21日 08:59
もう、これ程に育ってるのですか。
楽しみですね。
今年も豊作が楽しみ！！！！

青百
2019年05月21日 09:07
さぬきふじ・２さん、
我が家の種植えゴーヤの芽は2〜3日前から少しずつ出て来ました。
前年度作ったゴーヤ茶もあと1ヶ月くらいで無くなるので、今年もお茶が出来るくらいの豊作を期待している。


さぬきふじ・２さん
2019年05月21日 09:23
青百さん、
お茶が作れるほどの収穫だと、忙しいわね。
去年、私は1本だけ干してみましたよ・・・・漫画みたい！

青百
2019年05月21日 09:37
さぬきふじ・２さん、
夏になるとゴーヤだらけになります。
ゴーヤ茶は私のぶらり歩きの時の必需品です。
ゴーヤパワーで今年も残り坂東34ヶ所巡り(残り4霊場)を結願させたいです。
さぬきふじ・２さんは去年1本だけ干してみた？
それは漫画みたいだが、食べてしまった方が良かったかも・・・です。

青葉の百姓　2019.5.21追記


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さぬきふじ・２さん
2019年05月21日 09:48
青百さん、
そう、そのままチャンプルにした方がましよね。
でも、どんなものか？？？試しにね。
今年は友達に依頼しましたので、届くのを楽しみにしてますが・・・・果たして？？？

青百
2019年05月24日 11:22
さぬきふじ・２さん、
収穫が少ないのであればそのままチャンプルにした方がいいね。
ゴーヤ茶はこれから夏場のぶらり歩きには必需品だが、ゴーヤ茶を作るのにはたくさんのゴーヤが必要です。
友達からたくさん届いたらやってみて下さい。
ゴーヤパワーがありますよ。

青葉の百姓　2019.5.24追記

庭の地植えゴーヤ

西側庭地植えゴーヤの苗が大きくなって来ました。
地植えで期待しているゴーヤはアップルゴーヤです。
アップルゴーヤは丸くて大きく育てば1000g超えも夢じゃない新品種のゴーヤです。



西側庭地植えゴーヤ全景
4苗
左手前から願寿ゴーヤ(1)、願寿ゴーヤ(2)、アップルゴーヤ、中長ゴーヤです。



願寿ゴーヤ(1)
超大型で果長 約30〜35cm。
果重は平均で約500gになります。
肉厚で食味が良いので、サラダやチャンプルーの具に最適です。



願寿ゴーヤ(2)
豊富に含まれているビタミンＣは熱を加えてもこわれにくいです。



アップルゴーヤ
従来の品種に比べ苦みが約10分の1。
丸くて果肉が厚く、生でも美味しく食べられ、サラダ、炒め物、から揚げ、漬物、天ぷらなどいろんな料理に出来ます。
去年採取したプランター栽培の種から育てました。



中長ゴーヤ
太くて短い｢沖縄あばし苦瓜｣と、細くて長い鹿児島系の｢薩摩大長れいし｣の中間の形を持つ沖縄在来ゴーヤーの代表品種。
あばしゴーヤよりも苦味が強いです。

取り合えず庭の地植えの画像です。
プランター栽培の画像はまだ苗の芽が出て来たところで、もう少し大きくなったら画像アップします。

青葉の百姓　2018.5.25記


ネット仲間からのコメントです。
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花遊便さん
2018年05月25日 13:20
夏が楽しみですね。(*^_^*)

青百
2018年05月25日 16:09
花遊便さん、
6月に入ると急に蔓が伸びて来るのでネットを張る作業もありこれから大変です。


ももっちさん
2018年05月25日 13:27
苦味が10分の1と言うアップルゴーヤに興味津々です。
ゴーヤの苦味が家族みな苦手と
わかり育てるのためらっています。
陽避けに西洋朝顔を植えてみました。
陽避けになるかしら？

青百
2018年05月25日 16:25
ももっちさん、
アップルゴーヤに興味津々ですか？
ゴーヤの味はあまり苦味がなく、淡泊な味で私はどちらかと言うと苦みのあるゴーヤの方が好きです。
アップルゴーヤは昨年プランター栽培なので、大きさは重さ350g、長さ13.0cm、直径11.5cmしか大きくなりませんでした。
大きなソフトボールの形くらいだったが、今度は地植えで大きさに挑戦です。
ももっちさん、
陽避けに西洋朝顔は花を観賞出来て、涼しく感じます。
以前に青葉区でもあおば緑のカーテン事業で人気がありましたよ！

青葉の百姓　2018.5.25追記


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かおるこさん
2018年05月25日 20:12
アップルゴーヤとは初めて聞きました。
食べやすそうですね。
我が家は8本の苗を購入し、今写真と同じくらいの大きさです。

青百
2018年05月26日 05:54
かおるこさん、お早う。
私もアップルゴーヤは昨年苗を購入して育ててみましたが、白ゴーヤを丸く大きくしたような形をしている。
苦みに弱い方はアップルゴーヤは良いと思います。
かおるこさんは苗屋で購入しても種で植えた写真と同じくらいの大きさとは、今年は全体的に成長も遅く寒かったのだろうね。


マイビオラさん
2018年05月25日 21:44
色々な種類が植えてあり実験場のようですね。
どれが一番おいしかったなどまた感想をお聞かせくださいね。

青百
2018年05月26日 06:07
マイビオラさん、
ゴーヤ苗は苗屋で変わった品種があれば購入し植えました。
以前は8〜9種類はあったと思いますが、毎年前年度に採取した種で栽培を繰り返している。
採取した種で植えても芽が出ない一代勾配種もあるようで、今は6種類しかありません。
美味しさは一般に市販されている中長ゴーヤとアバシゴーヤが適度に苦実があり美味しいです。
又、大きく生ったら画像アップしますね。


小野小町さん
2018年05月26日 10:39
これからゴーヤの季節ですね。ゴーヤにもいろいろ種類があるのですね。
一度ゴーヤカーテンを作りましたが、ひと夏限りでやめちゃいました。

青百
2018年05月26日 14:56
小野小町さん、
いよいよゴーヤの季節到来です。
ゴーヤはいろいろ種類が多いですが、やはり市販されている中長ゴーヤかアバシゴーヤが美味しいです。
一時期エコカーテンにとゴーヤカーテンが流行りましたが、ひと夏限りでやめちゃいましたか？
後片付けも大変ですからね。


さぬきふじ・２さん
2018年05月26日 14:51
ゴーヤの植え替えですか。
４日間も留守にしますので心配でしたが、１８日には雨になってくれましてほっとしましたよ。
私のも芽が出ましたのでそろそろ植え替えですね。
今年は去年と少し離れた場所に植えてみます。　　
同じ場所だとダメだと思いますのでね。
青百さんは何時もたくさん収穫がありますから、楽しみですね。

青百
2018年05月26日 15:02
さぬきふじ・２さん、
とりあえず芽が出た苗から地植えのゴーヤを植えました。
長期旅行で心配されたゴーヤ種も芽が出てきて良かったですね。
ゴーヤは去年と少し離れた場所に植えるのは正解です。　　
私の場合は同じ場所も多いですが、苗を植える部分は改良土にしていますからね。

青葉の百姓　2018.5.26追記


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ふうちゃんさん
2018年05月26日 22:23
一口にゴーヤと言っても、いろんな種類があるのですね。
苦みがイヤだと言っていた主人ですが、昨年は美味しいと食べてくれました。
大人になった？（笑）
収穫が楽しみですね＾＾

青百
2018年05月27日 05:10
ふうちゃんさん、お早う！
ゴーヤは園芸店へ行くといろんな種類のゴーヤがあります。
苦みがイヤだと言っていたご主人さんが美味しいと言って食べてくれましたか？
それは良かった！　
ゴーヤは夏のスタミナ料理にもってこいの食材ですからね。
私はゴーヤ茶も作ってあるので、一人ぶらり歩きにペットボトル2本凍らせて持参します。

青葉の百姓　2018.5.27追記