あおばみん写真集Blog

2021緑のカーテンゴーヤ日記

アップルゴーヤがパンク210830
長勝ゴーヤがパンク210824
ゴーヤが鈴なり210809
二階ベランダゴーヤが鈴なり210802
2階ベランダ・屋上ゴーヤ210716
ゴーヤの雌花が咲いた210703
パーゴラ脇プランターゴーヤの摘心210611
2階ベランダ・屋上プランター移植210603
ゴーヤ地植え210524
ゴーヤの種植え＆野菜苗植え込み210501



2020緑のカーテンゴーヤ日記

今年最後のゴーヤ200924
とぐろを巻いた長勝ゴーヤ200830
パンクした長勝ゴーヤ200825
パンクした純白ゴーヤ200822
ゴーヤが次々と出来て来ました200816
ゴーヤに止まったミンミン蝉200810
ゴーヤに占領された屋上2号菜園他200809
二階プランターゴーヤが大きくなって来た200804
ゴーヤとアブラ蝉200720
ゴーヤの成長200725
ゴーヤの赤ちゃん誕生200715
ゴーヤの雌花が咲いた200711
屋上パーゴラ脇ゴーヤに花が咲いた200705
月齢10.8の月とゴーヤ200702
二階ベランダゴーヤネット張り200615
二階ベランダプランターゴーヤ摘心200606
ダンゴムシ＆ナメクジ退治200531
二階ベランダプランターゴーヤ栽培開始200522
屋上プランターゴーヤ栽培開始200515


2019緑のカーテンゴーヤ日記

とぐろを巻いたゴーヤ190828
とうとうゴーヤがパンクしました190824
ゴーヤ茶作り190810
変形大長ゴーヤとハマユウの花190724
純白ゴーヤと細長ゴーヤ190720
ゴーヤ初収穫190701
二階ベランダゴーヤが伸びて来ました190620
２階ベランダゴーヤが大きくなりました190611
ゴーヤに花が咲いた190529
我が家のゴーヤ栽培スタート190520


2018緑のカーテンゴーヤ日記

種用アップルゴーヤが落果180812
種用アップルゴーヤが黄変しました180811
種用アップルゴーヤ180806
ベランダプランター栽培ゴーヤ180803
ベランダプランター栽培ゴーヤ180719
ゴーヤの赤ちゃん誕生180707
2階ベランダゴーヤプランター栽培180701
ベランダプランター栽培ゴーヤの摘心180610
ベランダプランター栽培ゴーヤ180530
ゴーヤ苗を庭に移植180530
庭の地植えゴーヤ180525
ゴーヤの発芽第1号180508


2017緑のカーテンゴーヤ日記

和室西側ゴーヤ棚撤去170919
ゴーヤ茶作り170823
アップルゴーヤがパンクしました170810
ゴーヤが鈴なりになって来ました170809
アップルゴーヤが黄変して来た170728
種植えゴーヤも大きくなってきました170727
ゴーヤ収穫第一号170717
ベランダプランター栽培のゴーヤ170713
七夕の月とゴーヤ170707
種植えゴーヤの摘心170621
園芸店で買ったゴーヤと種植えゴーヤ170618
ゴーヤ苗の接ぎ木台木にかぼちゃ蔓が？170615
ゴーヤが大きくなってきました170612
種まきゴーヤにやっと芽が出て来ました170531


2016緑のカーテンゴーヤ日記

ゴーヤの種採取＆2016年ゴーヤ栽培の想い出160903
黄変してきたゴーヤ＆種採取160820
ゴーヤ茶作り開始(ゴーヤ炒り)160813
ゴーヤ茶作り開始(ゴーヤ干し)160811
大長ゴーヤ50ｃｍオーバー達成160802
大きくなった大長ゴーヤ160727
ゴーヤが少しずつ大きくなりました160721
立派なゴーヤカーテンになりました160718
ゴーヤの赤ちゃん誕生160623
ゴーヤの季節がやってきました160616
ポット植えゴーヤに芽が出て来ました160510
ゴーヤ種植え160504


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2015緑のカーテンゴーヤ日記
2014緑のカーテンゴーヤ日記
2013緑のカーテンゴーヤ日記
2012緑のカーテンゴーヤ日記
2011緑のカーテンゴーヤ日記
2010緑のカーテンゴーヤ日記
2009緑のカーテンゴーヤ日記
2008緑のカーテンゴーヤ日記

青葉の百姓　2016.5.14記

アップルゴーヤがパンク


2021.8.30
庭のゴーヤ棚に植えているアップルゴーヤがパンクしました。



ゴーヤ棚にあるアップルゴーヤ



パンクしたアップルゴーヤ(1)
ボタボタ種が落果するので早めに収穫。



パンクしたアップルゴーヤ(2)
切り取ったアップルゴーヤ



採取したアップルゴーヤの種
16粒採取

青葉の百姓　2021.8.30記


ネット仲間からのコメント
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甲斐犬さん
2021年08月30日 08:56
もう食べられないのですか

青百
2021年08月30日 09:05
黄変しパンクしたゴーヤは肉質が変わり美味しくないです。
種だけ採取しました。

青葉の百姓　2021.8.30追記


マイビオラさん
2021年08月30日 09:54
来年用の種採取ができましたね。
我が家もアップルゴーヤかな？ずんぐり白色でした。
種だけとって輪切りにして、サキイカと煮ました。
テレビでゴーヤ農家がしていました。
あつさりとおいしかったです。

青百
2021年08月31日 11:09
マイビオラさん、
来年用の種採取は終わりました。
アップルゴーヤは丸くて白色の大型ゴーヤで、同じ形で少し小さいゴーヤが純白ゴーヤです。
ゴーヤを輪切りにして、サキイカと煮て美味しかったですか？
今度やってみよう。

青葉の百姓　2021.8.31追記


マイビオラさん
2021年08月31日 23:58
青百さん、
友達も 美味しかったと話題になりましたが柔らかくなりすぎたのが惜しかったです。
その時 熟れたゴーヤの話をしたら種をとりバナナをいれてミックスジュースが美味しかったと。
色々話題が広がり食談義は、弾みましたよ。
いつもありがとうごさいます。

青百
2021年09月01日 10:07
マイビオラさん、
ゴーヤは急に黄変するので収穫には注意してください。
柔らかくなりすぎたのはゴーヤの味もしないし美味しくないが、熟れたゴーヤの種をとりバナナをいれてミックスジュースは良いかも。
我が家では青いゴーヤと氷と凍らしたバナナと、豆乳・てん菜糖蜜を入れミキサーでジュースにすると美味しい。

青葉の百姓　2021.9.1追記


もうもうさん
2021年09月05日 08:46
ゴーヤがパンク？
普通のゴーヤも熟れ過ぎると同じようになるのでしょうか？
パンクだなんて、驚きです。
我が家では、毎朝バナナジュースを飲みますが、バナナとヨーグルト、牛乳で
砂糖類は入れていません。バナナの甘さだけで十分飲めます。
アップルマンゴーを入れると、バナナの甘味が消えるんですかね？

青百
2021年09月05日 11:33
もうもうさん、
ゴーヤがパンクしました。
色々な種類があるが熟れ過ぎると同じようになります。
アップルマンゴーを入れると、バナナの甘味が消える？･･･やったことがなから分からないなあ〜〜。
ゴーヤジュースも美味しいよ。
ゴーヤと豆乳とバナナと氷を入れてジューサーでかき混ぜ、甜菜密を入れてジュースにすると美味しいよ。

青葉の百姓　2021.9.5追記

長勝ゴーヤがパンク


2021.8.24
種用に残した庭の長勝ゴーヤがパンクしました。




パンクした長勝ゴーヤ



地面に落下した長勝ゴーヤ
赤いゼリー状に覆われた種を綺麗に洗い、来年用に保管。



種用にした長勝ゴーヤ
種はアバシゴーヤの種より幾分細長い種です。


青葉の百姓　2021.8.24記


ネット仲間からのコメント
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ペガサスさん
2021年08月24日 17:13
ゴーヤにとってはここまで開いて種を落とし本望でしょう。
青いうちに採って食べちゃうな〜、と言いたいだろうと思います。

青百
2021年08月24日 19:29
ペガサスさん、
ゴーヤにとっては種を落とし本望だと思うが、我が家の棚下は残念ながら石貼りです。
ここでは子孫繁栄はないね。
めぼしいゴーヤには来年用の種保存にリボンをつけておきます。


甲斐犬さん
2021年08月24日 17:19
割れたら食べられないのですか

青百
2021年08月24日 19:31
甲斐犬さん、
ゴーヤは黄変し割れたら組織が壊れ変形して食べても美味しくないです。


マイビオラさん
2021年08月24日 18:43
今晩は、もうすぐ来年用の種ができたのですね。我が家は、まだまだこれから収穫でまだ五本です。
種が出来るまでは、未だですね。

青百
2021年08月24日 19:34
マイビオラさん、
来年用の種採取は長勝ゴーヤで第1号でした。
マイビオラさんのところは遅いですね。


ストローハット　マンさん
2021年08月24日 19:43
毎年の事ですよ！！　
ゴーヤー　勝手に生えて来て、　勝手に種をばら撒いて、　来年に備える！！
その間に、必要な分を　一番良い時に採り　頂くだけ！！

青百
2021年08月24日 23:07
ストローハット　マンさん、　
毎年ゴーヤーが勝手に生えて、勝手に種をばら撒き、来年に備える、いわゆるゴーヤの自生だね。　素晴らしい！
我が家にはそんな畑もないし、庭やプランターで栽培している。
ただ種類が多く、乾燥、焙煎してゴーヤ茶を作るのも楽しみの一つです。

青葉の百姓　2021.8.24追記

ゴーヤが鈴なり


2021.8.9
新型コロナパンデミックの真っ只中、東京オリンピック2020も終わり、翌日台風10号も過ぎ去り、我が家のゴーヤは彼方此方で鈴なりになって来た。



屋上屋根付きパーゴラのゴーヤ



屋上ゴーヤネットのゴーヤ



庭のゴーヤ棚のゴーヤ



中長ゴーヤ



アバシゴーヤ
標準的なゴーヤ



アップルゴーヤ
白ゴーヤとほぼ同じだが、白ゴーヤはアバシゴーヤが白くなったような形だが、アップルゴーヤは丸くて巨大なゴーヤになる。



長勝ゴーヤ
このゴーヤは長さ40�p以上にもなります。
奥にある細長いゴーヤが全て長勝ゴーヤです。

青葉の百姓　2021.8.9記


ネット仲間からのコメント
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ストローハット　マンさん
2021年08月09日 13:23
グリーカーテンが、　主で、　　実は、　余禄ですか？？
数種類作ってるので　実が　主ですか？？
畑では、交雑したのが　勝手にたくさん生えてきて、　雑草状態です。
支柱とネットを張りますが、実が出来過ぎで　黄色く熟してしまうのも多いです。
好き嫌いがあり、　お裾分けも　気を使います。

青百
2021年08月09日 14:03
ストローハット　マンさん、コメントありがとう！
ゴーヤ栽培はグリーカーテンと実も楽しみにしていて一石二鳥です。
数種類作っていて実の形を見るのも楽しみの一つ。
我が家のゴーヤも同じく交雑した実がなってきます。
食べきれないのは黄色くならない前に1年間のゴーヤ茶作りをしていて、遠出歩きにはゴーヤ茶をペットボトルにゴーヤ茶を凍らせて持参します。


甲斐犬さん
2021年08月09日 13:38
良いなあ庭付き一戸建てって。
おごんとだぼらは庭無し戸建てですもん

青百
2021年08月09日 14:05
甲斐犬さん、
庭付き一戸建てといってもだぼらさんの家のように新鮮な魚介類は手に入らないです。
一長一短ですね。


セレスさん
2021年08月09日 20:29
立派なゴーヤですね。
夏バテ予防に良さそうですね。
コロナ禍では、免疫力を付けるのが一番のようです。

青百
2021年08月09日 21:11
セレスさん、コメントありがとう。
数日前からゴーヤチャンプルを食べているが、採れたては美味しいです。
まだまだコロナ禍は収まりそうもないし、ビタミンCも豊富なゴーヤは免疫力を付けるのに良いですね。

青葉の百姓　2021.8.9追記


たんぽぽコーヒーさん
2021年08月10日 10:12
こんにちは☀
美味しそうなゴーヤですね！
青百さんちのチャンプルーきっと美味しいでしょうね〜。
たくさん生って、私ならウハウハだな〜。

青百
2021年08月10日 11:44
たんぽぽコーヒーさん、
青百は至ってシンプルな肉を入れない卵だけを入れたゴーヤチャンプルーが好きです。
昨日の突風でゴーヤが10個くらい落果していたね。
近くだったらあげられるのに残念！！

青葉の百姓　2021.8.10追記

二階ベランダゴーヤが鈴なり

二階プランターゴーヤが完全にグリーンカーテンになり、実も鈴なりになってきた。



食べ頃になってきたアバシゴーヤ



鈴なりになったゴーヤ
ここには30個くらいのゴーヤがついてきた。



室内から見たゴーヤグリーンカーテン


青葉の百姓　2021.8.2記


ネット仲間からのコメント
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セレスさん
2021年08月02日 16:03
ゴーヤを食べて、夏バテ防止になりますね。
お部屋もゴーヤのカーテンで涼しくなりますね。

青百
2021年08月02日 17:30
セレスさん、
青百の寝室＆パソルームはエコカーテンになり太陽を遮り涼しくなりました。
ゴーヤも食べられる大きさになり、数日前からゴーヤチャンプルを食べている。
採れたては美味しいね。


甲斐犬さん
2021年08月02日 17:39
日よけにもなる美味しい御野菜ですわね

青百
2021年08月02日 17:51
甲斐犬さん、
もう完全に日よけになりました。
ゴーヤは美味しい。

青葉の百姓　2021.8.2追記


蒼い旅人さん
2021年08月03日 11:11
夏を逞しく生きる為に野菜を多く摂るのが良いと言いますね
一本分けて欲しい位い羨ましいです

青百
2021年08月03日 11:38
蒼い旅人さん、
夏野菜はキューリ、トマトが終わりかけて来たが、これからはゴーヤが最盛期です。
近くでしたら一本でも1本でもあげられるのに残念！


たんぽぽコーヒーさん
2021年08月03日 11:18
食べれて日除けのカーテンにもなって、お茶も作れて一石二鳥以上、一石三鳥ですね。

青百
2021年08月03日 11:42
たんぽぽコーヒーさん、
この時期はゴーヤ栽培の水撒きが忙しい。
食べれて日除けカーテンになり、これからゴーヤ茶作りが始まります。
ゴーヤも日増しに大きくなってきました。

青葉の百姓　2021.8.3追記

2階ベランダ・屋上ゴーヤ


2021.7.16
梅雨明け真近で急に晴れたので2階ベランダと屋上パーゴラ脇のゴーヤを撮って見た。


両方とも最上部まで伸びて来てゴーヤカーテンになって来た。
但し、ゴーヤはまだまだ実が生っていないが、屋上パーゴラ脇のゴーヤに一つだけ大きくなってきました。




2階ベランダゴーヤ
もう上部までゴーヤ蔓が伸びてきました。



同上室内から撮ったゴーヤ
ここは青百の寝室であり、PCルームです。



屋上パーゴラ脇のゴーヤ
今年第一号のゴーヤです。
長さ12ｃｍくらい。



ゴーヤカーテン
屋上屋根付きパーゴラ内部から撮ったゴーヤカーテン
ここは皆が集まった時のバーベキュー会場であり、青百の屋上菜園作業の休憩所となっている。

青葉の百姓　2021.7.16記


ネット仲間からのコメント
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甲斐犬さん
2021年07月16日 14:19
ふっくら美味しそう

青百
2021年07月16日 19:17
甲斐犬さん、
ふっくら美味しそうと言ってもまだまだゴーヤの赤ちゃんですよ。


蒼い旅人さん
2021年07月16日 15:35
流石、立派ですね

青百
2021年07月16日 19:19
蒼い旅人さん、
有難う！
今年も屋上とベランダと地植えの3か所に植えているので沢山採れそうです。


フォト子さん
2021年07月16日 17:24
美味しそうなのができましたね。
これから沢山出来るでしょう。

青百
2021年07月16日 19:21
フォト子さん、
初めてのコメントありがとう。
これからも立ち寄ってください。
どうぞよろしく。


ｍｏｃｏさん
2021年07月16日 17:41
ゴーヤ大好きです。
立派ですね。
たくさん作って届けてくれた義父が懐かしいです。

青百
2021年07月16日 19:44
ｍｏｃｏさんもゴーヤが大好きですか？
ゴーヤは美味しいですよね。
ゴーヤの時期になると届けてくれたお義父さんを想い出しますね。
我が家はゴーヤをたくさん作って1年間のゴーヤ茶にします。


セレスさん
2021年07月16日 18:15
梅雨明けして、ゴーヤは夏バテに最適な野菜のように思います。

青百
2021年07月16日 19:45
セレスさん、
ゴーヤは夏バテに最適な野菜です。
早く大きくならないかと待ち遠しいです。


マイビオラさん
2021年07月16日 21:23
素敵なグリーンカーテンの出来上がり
朝の目覚めはグリーン　爽やかな朝が待っていますね。
ゴーヤでこの夏も元気もりもり　がんばってくださいね。
我が家も待ち遠しいな。

青百
2021年07月17日 07:43
マイビオラさん、お早う！
マイビオラさんのところは少し遅いかな？
我が家のゴーヤ蔓はあともう少しで最上部まで到達です。
青百の居る場所は太陽が朝から晩まで差し込むのでグリーンカーテンが必要です。
ゴーヤでこの夏も元気もりもりコロナ禍にもめげずにがんばります。

青葉の百姓　2021.7.16記

ゴーヤの雌花が咲いた


2021.7.3
屋上パーゴラ脇のゴーヤに雌花が咲きました。
今年のゴーヤ第一号です。



ゴーヤの雌花第一号
白ゴーヤの苗だと思うが、色は薄緑色になっている。
我が家のゴーヤは別種であっても近くなので雑種になったかもしれない。



パーゴラ脇のゴーヤ東側
全景

青葉の百姓　2021.7.6記


ネット仲間からのコメント
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甲斐犬さん
2021年07月06日 09:13
美味しいでしょうね

青百
2021年07月06日 09:50
甲斐犬さん、
美味しいですよ。
まだまだこれからですが、一気に大きくなるからね。


マイビオラさん
2021年07月06日 09:37
これからいくつとれるのでしょう。とてもはやいですね。
種まきしましたが蔓が伸びだしたところです。

青百
2021年07月06日 09:56
マイビオラさん、
これからあちこちに植えているので200個くらいは採れるでしょう。
雌花が付いたが最初のゴーヤは大きくならないで枯れてしまいます。
マイビオラさんのところは蔓が伸びだしたところですか？
葉っぱが6〜7枚付いたところで主蔓はカットですからね。
カットして出て来た子蔓・孫蔓に多く実が生るので・・・。

マイビオラさん
2021年07月06日 10:12
青百さん、
ありがとうございます。
支柱ばかりしっかり作りましたがいつもゴーヤは、不馴れで収穫？今年は、摘芯して、成果のほどを報告出来ると嬉しいです。
ありがとうごさいました。


セレスさん
2021年07月06日 09:44
もうすぐ食べられますね！
楽しみですね、

青百
2021年07月06日 09:57
セレスさん、
まだまだです。
食べられるのは7月の後半あたりではないかな？


蒼い旅人さん
2021年07月06日 12:06
野菜の花は綺麗ですね
綺麗にされていて羨ましいです

青百
2021年07月06日 13:45
蒼い旅人さん、
野菜の花も色々あって楽しみです。
青百の趣味は多趣味が趣味だが、今はコロナ禍の中、ワクチン接種は1〜2回とも終わったが暫く出歩かないで菜園作業に徹します。


たんぽぽコーヒーさん
2021年07月06日 14:34
いいですねー。ゴーヤはすごく身体に良いみたいでたくさん実るのが楽しみですね。
私は苦味が苦手なのでゴーヤ茶をせっせと飲みます。🍵

青百
2021年07月06日 14:46
たんぽぽコーヒーさん、
ゴーヤはすごく身体に良いし、苦味が気になるなら白ゴーヤが淡白な味です。
ゴーヤ茶は殆ど苦みもなく慣れてくると紅茶のようで美味しい。
青百は朝は緑茶で、夜はゴーヤ茶にしている。

青葉の百姓　2021.7.6追記

今年最後のゴーヤ

2020.9.24
今年最後のゴーヤは屋上1号ミニ菜園にあったアバシゴーヤです。
ゴーヤの葉は活き活きしているが、もう実が大きくならないし黄変するので撤去しました。
最後に残ったゴーヤのパンクを撮ってみました。



パンクしたゴーヤとこぼれ落ちたゴーヤ種



同上パンクしたゴーヤ拡大



同上こぼれ落ちたゴーヤ種の拡大


青葉の百姓　2020.9.24記


ネット仲間からのコメントです。
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甲斐犬さん
シュール

青百
2020年09月24日 13:50
甲斐犬さん、
シュール…なるほど！
この形がゴーヤの子孫を増やすための第一歩です。
八百屋で見ているゴーヤとは思えないでしょう。


うみさん
2020年09月24日 13:44
これって　食べられるんでしょうか？
美味しそうでも　ありますけど！

青百
2020年09月24日 13:55
うみさん、
黄変しパンクしたゴーヤは食べられるが美味しくないです。
こぼれ落ちた種の表面に覆っているゼリー状なものは甘くて美味しい。


たんぽぽコーヒーさん
2020年09月24日 15:25
縦に真っ二つに割れるんですねー。
真っ赤な種がきれいです。
もう終わりなのですね。
ゴーヤ茶がたくさん出来ましたか？

青百
2020年09月24日 18:45
たんぽぽコーヒーさん、
ゴーヤがパンクすると縦に真っ二つに割れたり、細長いゴーヤは横に割れたりして種がこぼれ落ちます。
種は熟したゴーヤほど真っ赤なゼリー状をしていて甘いです。
今年のゴーヤも終わりました。
ゴーヤ茶も1年分飲めるだけ出来ましたよ。


ももっちさん
2020年09月24日 16:06
ゴーヤの種はカラカラに干してとっておいて来年の夏前に蒔くのですか？
写真の土の上にある種にそのまま土をかけておいたら来年発芽しますか？

青百
2020年09月24日 19:01
ももっちさん、
ゴーヤの種はパンクする程になったゴーヤの表面はゼリー状に覆われた中の種は既に硬い種になっている。
ゼリー状になった種を洗って2〜3日干して保管し、来年の5月連休頃に蒔きます。
写真の土の上にある種にそのまま土をかけておけば来年発芽しますよ。
種用のゴーヤは大きな優勢なゴーヤで食べるのを我慢して、完全に熟してから種を採取して来年用に保管しています。


セレスさん
2020年09月24日 17:30
熟れすぎると割れてしまうのですね！

青百
2020年09月24日 19:02
セレスさん、
熟れすぎると割れてしまい種用にはなるが、食用にはならないのです。

青葉の百姓　2020.9.24追記


マイビオラさん
2020年09月25日 07:48
種がとれよかったですね。
我が家も咲きますが本格的になりだしましたが次の準備の為涙を飲んで終いました。
採れたものは、茹で 冷凍室へ
来年はもう少し早いめに作らねばですね。

青百
2020年09月25日 12:23
マイビオラさん、
種はしっかり採取しました。　
追加画像アップしました。
今年は長雨でゴーヤの成長が遅れましたね。
採れたものの保存は茹でて冷凍室へですか？　どのくらい持ちますかね。


マイビオラさん
2020年09月25日 12:46
青百さん、
さあ保存はどうでしょう？
早いめに戻して刻みかつお節醤油で いただきます。
この頃二人暮らしで残すことが多いので 下ごしらえ状態で保存し使うことにしています。

青百
2020年09月25日 13:11
マイビオラさん、
生ゴーヤをスライスして冷凍するのも栄養価が落ちないで保存できるようですね。
下ごしらえ状態で冷凍保存するのも良いかな。
全部採取したので今はそのまま冷蔵庫に入れているが、多すぎるので冷凍保存しようと思っている。
我が家は大半が1年分のゴーヤ茶を作ります。


マイビオラさん
2020年09月25日 18:18
青百さん、
来年は、ゴーヤ茶にも挑戦したいなあ。
沢山収穫できるよう前準備もしっかりしないとね？
ありがとうございました。

青百
2020年09月25日 18:40
マイビオラさん、
ゴーヤ茶は美味しいですよ。
是非来年はお茶を作るために沢山収穫するように頑張って下さい。

ゴーヤ茶作り開始(ゴーヤ炒り)160813
https://green.ap.teacup.com/aobamin/180.html


青葉の百姓　2020.9.25追記



採取したゴーヤの種


採取したゴーヤの種(数字は採取日)

左上から右へ「中長ゴーヤ」「アップルゴーヤ」「ジャンボゴーヤ」
左下から右へ「純白ゴーヤ」「長勝ゴーヤ」「アバシゴーヤ」

青葉の百姓　2020.9.25追記


マイビオラさん
2020年09月25日 23:11
ゴーヤ茶香ばしく美味しそう🎵
ゴーヤ 大収穫のコツ またレクチャーお願いします。
楽しみいっぱい 元気に畑がんばりまーす。

青百
2020年09月28日 06:32
マイビオラさん、お早う！
ゴーヤ茶は香ばしくて美味しいですよ。
ゴーヤ大収穫のコツは連作は避けて下さいね。
わが家も連作は連作だがたい肥を混ぜて土壌改良はしている。
元気に畑がんばりまってください。

青葉の百姓　2020.9.27追記

とぐろを巻いた長勝ゴーヤ


2020.8.30
長勝ゴーヤは細くて長く大きく育つゴーヤです。
このゴーヤは最盛期はやや真っすぐ育つが、末期になると蛇のようにとぐろを巻く。

この長勝ゴーヤだけ収穫して面白い写真を撮ってみました。




とぐろを巻いた長勝ゴーヤ(1)
正面



とぐろを巻いた長勝ゴーヤ(2)
裏面

青葉の百姓　2020.8.30記


ネット仲間からのコメントです。
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セレスさん
2020年08月30日 13:23
蛇のようですね！
ゴーヤは季節がわかっているようですね。

青百
2020年08月30日 13:40
セレスさん、
例年なら9月の前半にはほとんど収穫が終わりになるが、今年の長雨による育ちが遅く、ゴーヤも9月後半まで持つかもしれないです。


青葉の百姓　2020.8.30追記


甲斐犬さん
2020年08月30日 17:27
怖く見せてる。人には見破られちゃった

青百
2020年08月31日 09:58
甲斐犬さん、お早う！
怖く見せるよう並べたが、丁度よい形のゴーヤがありました。


マイビオラさん
2020年08月30日 21:21
しょくぶつえんでへちまの蛇形を見たことがあります。
こんな種類もあるのですね。
きっと普通は、長く垂れるのでしょうね。お味は、ゴーヤは、ゴーヤですか。

青百
2020年08月31日 10:04
マイビオラさん、お早う！
しょくぶつえんでへちまの蛇形を見たことがありましたか？
キューリでもたまにありますね。
長勝ゴーヤも素直なゴーヤは大きく長く垂れている。
味は、ほとんど同じです。
しいて言えば白系のゴーヤは苦みが少なく、緑系は苦みがあります。


さぬきふじ・２さん
2020年08月31日 08:27
まっすぐなのばかり見てましたので、こんなのが出来るとは・・・・
蔓が邪魔になったわけでもないのですね。
おもしろい！！！　　でも、よく見ますと蛇そのものですよ・・・・

青百
2020年08月31日 10:08
さぬきふじ・２さん、お早う！
このようなゴーヤは終わりごろに多く、栄養の供給が悪くなり曲がって来るのではないのかな？
曲がったゴーヤも味は同じだが形が面白いです。

青葉の百姓　2020.8.31追記

パンクした長勝ゴーヤ


2020.8.25
屋上3号菜園に植えていた長大なゴーヤ「長勝ゴーヤ」が熟してパンクし落果しそうなので収穫しました。
来年の種用です。



パンクし落果しそうな「長勝ゴーヤ」



同上拡大



収穫した「長勝ゴーヤ」
計測してみると
長さ約47ｃｍ、胴回り直径約5.5ｃｍありました。



切り開いた「長勝ゴーヤ」
ぜりー状に覆われている種は下部に固まっている。



同上拡大



種の収穫
ゼリー状に覆われている種のゼリーを除去して硬い種を収穫
計25個

青葉の百姓　2020.8.25記


ネット仲間からのコメントです。
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セレスさん
2020年08月25日 08:18
色がオレンジ色に変わるのですね！
先日、川沿いの散歩で、オレンジ色のゴーヤ見ました。

青百
2020年08月25日 08:28
セレスさん、
色がオレンジ色に変わってしまっては食べて美味しくないです。
川沿いの散歩で、オレンジ色のゴーヤを見ましたか？
本州ではゴーヤの最盛期は8月いっぱいなので、そろそろ終わりに近づいて来ましたね。


ももっちさん
2020年08月25日 16:05
随分長さがあるのですね！
毎年きちんと種を採って保存して育てられ感心しています。
花の種を採っても植えるタイミングを失ったり種が行方不明になり
外れた時期に出てきたり・・。
大雑把な性格で困ります。

青百
2020年08月25日 16:47
ももっちさん、
花の種を採ってから花を咲かせる楽しみも良いですよ。
青百のゴーヤとの関わりは横浜市青葉区情報サイト「あおばみん運営・編集(委)」に関わっていた2008年からです。
当時青葉区区政推進課から「緑のカーテン計画」の話があり、我が家も「緑のカーテン」をやって見ようと初めて早12年にもなります。
それから毎年ゴーヤ栽培は切らしたこともなく続けている。
5月の種植えから始まり、9月中旬収穫・種の採取までの約3.5ヶ月間は忙しいが楽しみの一つになっている。


甲斐犬さん
2020年08月25日 17:28
天婦羅が御薦め！

青百
2020年08月25日 19:36
甲斐犬さん、
ゴーヤの天婦羅は美味しい。
このように熟したゴーヤは天婦羅でも駄目です。

青葉の百姓　2020.8.25追記


さぬきふじ・２さん
2020年08月26日 07:14
大きくなったゴーヤ。
紅くなったのを見ますと、私も以前収穫忘れて真っ赤になったのを思い出しました。

青百
2020年08月26日 07:38
さぬきふじ・２さん、
ゴーヤは黄色に変わって来るとあっという間に紅くなって食べられなくなってしまうからね。
これから収穫が忙しくなります。

青葉の百姓　2020.8.26追記

パンクした純白ゴーヤ


2020.8.22
今朝屋上へ出て見ると、屋上2号菜園に植えている純白ゴーヤがパンクしていました。



パンクした純白ゴーヤ(1)
パンクして通路に見事に落下した純白ゴーヤ



パンクした純白ゴーヤ(2)
その上部に一部残った純白ゴーヤ



パンクした純白ゴーヤ(3)
同上全体
上にあるのが一部残ったゴーヤ、下にあるのが落下したゴーヤです。



パンクした純白ゴーヤ(4)
採取した種26個
赤いゼリー状の種を除くとこのような種です。



パンクする前の純白ゴーヤ(1)
パンク1日前の形



パンクする前の純白ゴーヤ(2)
同上全体



黄変して来た白ゴーヤ(1)
2階プランターゴーヤの白ゴーヤが黄変して来た。



黄変して来た白ゴーヤ(2)
同上全体
緑色のゴーヤはアバシゴーヤです。
この黄変した白ゴーヤも2〜3日後にはパンクするでしょう。

青葉の百姓　2020.8.22記


ネット仲間からのコメントです。
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セレスさん
2020年08月22日 09:21
パンクしたゴーヤは初めて見ました！
どうしてでしょう？

青百
2020年08月22日 09:32
セレスさん、お早う！
ゴーヤが自然繁殖するためにはパンクして種が地面に落ちて新芽が出るか、鳥がゼリー状の種を食べた後に硬い種だけ糞として何処かへ落とされて発芽することになっているのですよ。
我が家は採取した種を保管して来年の5月頃に種植えにします。


マイビオラさん
2020年08月22日 10:04
昔それがゴーヤと知らず口にしたことがありました？
甘くておいしかったです。笑
来年もたっぷりのゴーヤが期待できますね。

青百
2020年08月22日 10:17
マイビオラさん、こんにちは！
完熟したゴーヤの種の回りに赤いゼリー状で覆われている。
そのゼリー状は甘くて美味しいよ。
白系のゴーヤは黄変が早いが、アバシゴーヤはまだ黄変したゴーヤはないです。
種類ごと大きいのは1〜2個は種用に残します。


たんぽぽコーヒーさん
2020年08月22日 10:56
青百さん、
自ら爆ぜて種を残すのですね？
自然の摂理はスゴイですね！
実は苦いのに種の周りの赤いゼリー状は甘いのですか。

青百
2020年08月22日 13:11
たんぽぽコーヒーさん、
自ら黄変し爆ぜて種を残すわけですが、食べるときは青いうちに食べます。
種の周りの赤いゼリー状は甘いのですか。←　これは鳥たちに食べてもらい何処かで繁殖するためだと思います。　青いゴーヤの実はたぶん鳥も食べないと思うよ。


甲斐犬さん
2020年08月22日 20:07
割れただけでももう食べられないのですか。

青百
2020年08月22日 21:50
甲斐犬さん、
熟し黄変して割れたゴーヤは食べられるが、組織が変わった様な感じで美味しくないですよ。

青葉の百姓　2020.8.22追記



黄変して来た白ゴーヤがパンク
2階プランターゴーヤの白ゴーヤがパンクしました。

青葉の百姓　2020.8.24追記


さぬきふじ・２さん
2020年08月26日 07:17
葉の裏にあると、見つけにくいから採り忘れですね。

青百
2020年08月26日 07:54
さぬきふじ・２さん、
確かに葉の裏にあると見つけにくいから採り忘れで黄変します。
青百の寝室前のゴーヤカーテンは毎日見ているので見逃さないですよ！
このゴーヤは種用にするためわざと赤くなるまでぶら下げておいたものです。


さぬきふじ・２さん
2020年08月26日 09:38
青百さん、
来年用に種を取るのですね。
大きな種が入ってるようで、これで間に合いますね。
最初、この様なのを手にした時は思わず手を離したものでした。
私の場合は採り忘れたのですが・・・・

青百
2020年08月26日 09:49
さぬきふじ・２さん、
来年用に種を取りますが、生ったゴーヤでも一番大きな優勢なゴーヤを食さないで熟してから種用にします。
さぬきふじ・２さんは種を採り忘れたのです？　←何なら送りましょうか？


さぬきふじ・２さん
2020年08月26日 16:54
青百さん、
ありがとうございます。
昔、未だゴーヤを知らないとき奈良の友人がいっぱい呉れたのがあります。
あの時は何？　　との思いでしたね。
そのまま引き出しにありますから、どんなのか来年植えてみようかなあ~

青百
2020年08月26日 20:11
さぬきふじ・２さん、
知り人から頂いたゴーヤの種がありましたか？
もし必要でしたらメールでも下さい。

青葉の百姓　2020.8.26追記

ゴーヤが次々と出来て来ました


2020.8.16
屋上屋根付きパーゴラも完全にゴーヤカーテンとなり、ゴーヤもカーテンにぶら下がっています。
これから沢山できれば1年分のゴーヤ茶にします。



ぶら下がったアバシゴーヤと純白ゴーヤ



パーゴラ内部
内部から見たゴーヤカーテンと鈴なりのゴーヤ
これで朝日は完全に遮断されます。



長勝ゴーヤ
このゴーヤは白色で細長く伸び、大きくなると長さ40〜50ｃｍと巨大になる新しい品種です。

青葉の百姓　2020.8.16記


ネット仲間からのコメントです。
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ふぅさん
投稿日：2020年 8月16日(日)05時58分46秒
ゴーヤ茶、身体に良いのでしょうね。
私はお茶にするほどゴーヤはありません(;´Д｀)
ゴーヤのレシピありがとう。
簡単そうなので、やってみます。
今年は是非ゴーヤを好きになるよう努力します。
ゴーヤ茶、身体に良さそうですね。

青百
ゴーヤ茶は身体に良いし、コロナ禍がない時は500mlペットボトルにゴーヤ茶を凍らせて遠くまでお寺巡りをしていたのです。
ふぅさんのところはお茶にするほどゴーヤが出来ませんか？　ゴーヤ茶を作るまで育てるのはかなりゴーヤを植えないとね。
ゴーヤ茶は多少時間がかかるが、今年はたくさん採れそうなので送ります。


甲斐犬さん
2020年08月16日 11:08
立派に育てましたわね

青百
2020年08月16日 12:49
甲斐犬さん、有難う！
今年は長雨で不作だなと思っていたが、かんかん照りになったとたんに急にゴーヤが成長して来ました。


マイビオラさん
2020年08月16日 11:36
鈴なりですね。
葉も美しいしシェードガーデンでも大活躍ですね。
我が家は、やっと二つ目がとれました。塩揉みして鰹節で食するのにちょうどいいです。
ゴーヤ茶どんなのでしょうね。

青百さん
2020年08月16日 12:58
マイビオラさん、
アチコチで鈴なりになって来ました。
屋上屋根付きパーゴラ内は涼しいです。
マイビオラさんのところは、やっと二つ目がとれましたか？
これからですかね。
ゴーヤ茶は紅茶と違って甘い香りの変わった味です。
作るにはたくさんのゴーヤが必要です。
天日干しすると縮んで約1/5くらいになり、4〜5日干してから細かく切って焦がさないように煎って出来上がりです。


セレスさん
2020年08月16日 16:15
ゴーヤ茶、健康に良さそうですね。

青百
2020年08月16日 19:21
セレスさん、
ゴーヤ茶は青百のぶらり歩きの必需品です。
これを飲みながら歩くと疲れを感じさせないです。

青葉の百姓　2020.8.16追記


たんぽぽコーヒーさん
2020年08月17日 12:46
うわ〜いっぱい生りましたね！
ゴーヤ茶もたくさん出来そうですね。
こちらは初めて植えたピーマンが、7月中出来なかったのに、8月のカンカン照りになったらたくさん実をつけ始めました。

青百
2020年08月17日 14:08
たんぽぽコーヒーさん、コメントありがとう。
今年はゴーヤも豊作でゴーヤ茶もたくさん出来そうです。
そちらはピーマンを植えましたか？
暑くなったらたくさん実をつけて良かったですね。
それにしても毎日毎日暑いですね！

青葉の百姓　2020.8.17追記


かおるこさん
2020年08月18日 08:11
豊作ですね。
これならゴーヤ茶にも十分できますね。
我が家は不作です。
待っていてくれる友人たちにも配れない夏になりました。

青百
2020年08月18日 10:04
かおるこさん、久しぶりの投稿ありがとう。
我が家は長雨から急にかんかん照りになり日増しに大きくなっています。
これからコツコツとゴーヤ茶作りに取り掛かります。
かおるこさんのところは何で不作なのかな？　同じ土のところで連作していませんか？　
我が家も連作気味だけど培養土を混ぜて活性化させています。
プランターゴーヤでは暑くなると水遣りが一日2〜3回も与えるので大変です。
友人たちへも配れない夏になって残念でしたね。


もうもうさん
2020年08月18日 16:02
ゴーヤ茶、飲みやすかったですね。
今年は、沢山出来そうですね。

青百
2020年08月18日 16:32
もうもうさん、コメントありがとう。
このコロナ禍と暑い日が続いているが、元気に過ごされていますか？
ゴーヤ茶は1〜2煎目は旨味や香りがあり美味しいし、3煎目以降になると苦みもあり薬を飲んでいるみたいです。
身体には良いと思い飲んでいます。


佐藤 節子さん
今年は、天候の影響でゴーヤが高く売られているようですよ。

青百
そうですか？　
確かにゴーヤの成長が遅いし、大きくならないうちに黄変してしまいます。

青葉の百姓　2020.8.21追記


さぬきふじ・２さん
2020年08月26日 07:24
長いのやら丸いのも・・・・・種類豊富で形もいろいろ。
こうしてぶら下がってのを見ますと、育てた甲斐がありますよ。
おまけに毎日の暑さ！　　今年は緑のカーテンの有難さが良く実感できますね。
このゴーヤをみますと、来年は頑張って育てよう！　　と、思いますよ。

青百
2020年08月26日 07:46
さぬきふじ・２さん、お早う！
我が家には6種類のゴーヤがあります。
ゴーヤは棚仕立ての方がぶら下がって見えるし見栄えがあるね。
毎日これだけ暑いと緑のカーテンの有難さが良く実感できますよ。
このゴーヤ季節の3〜4ヶ月は青百の楽しみの一つになっている。

青葉の百姓　2020.8.26追記

ゴーヤに止まったミンミン蝉


我が家にはアブラ蝉がほとんどだが、日中ミンミン蝉が鳴いていました。
先ほどシャワーを浴びて寝室へ入り、窓を開けてゴーヤネットを見ると、何とゴーヤにミンミン蝉が止まっているではないですか？
今までミンミン蝉は居なかったのでびっくりです。
ミンミン蝉が逃げないように注意して撮りました。



ミンミン蝉(1)
止まっているゴーヤは白ゴーヤです。
ミンミン蝉の羽根は透き通っていて綺麗です。



ミンミン蝉(2)
右に移動したり。



ミンミン蝉(3)
下の方へ移動したりしていて、飛び去って行きました。
本当は今宵はここで休息したかったのだろうね。
休息中に追い出してしまい申し訳なかった。

青葉の百姓　2020.8.10記


ネット仲間からのコメントです。
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甲斐犬さん
2020年08月10日 21:10
美味しいゴーヤウマウマ

青百
2020年08月11日 05:29
甲斐犬さん、お早う！
美味しいゴーヤ汁をウマウマしている最中に邪魔してしまった。
御免！


セレスさん
2020年08月10日 22:09
白いゴーヤもあるのですね！


青百
2020年08月11日 05:33
セレスさん、お早う！
我が家には6種類ほどのゴーヤがありますが、一番美味しいのは店頭に出ているアバシゴーヤです。
白色系は苦みが少なくさっぱりしていて初めての方はそちらの方が良いと思います。

青葉の百姓　2020.8.11追記


マイビオラさん
2020年08月11日 23:14
珍しい蝉ですね。
ミミゼミは少し小ぶりですか。可愛らしいこと。
ニニゼミも今年は見ていません。いるのはクマゼミ
子供のころ透きとおった羽が珍しくて捕まえても得意だったのに今では。アブラゼミよりもおおくてやかましくて嫌ですね。
我が家やっとゴーヤの収穫ができました。

青百
2020年08月12日 05:32
マイビオラさん、お早う！
ミンミンゼミはクマゼミと同じように羽根が透き通っていて小ぶりです。
クマゼミはアブラゼミよりもおおくてやかましいですね。
ニイニイゼミは青百も見ていません。
マイビオラさんの家もやっとゴーヤの収穫ができましたか？
こちらも収穫出来るようになりましたが、今年はゴーヤが小ぶりです。

青葉の百姓　2020.8.12追記

ゴーヤに占領された屋上2号菜園他


200809
急に暑くなった途端にゴーヤが勢いを増してきました。
ゴーヤに占領された屋上2号菜園やパーゴラ脇ゴーヤネットがジャングル化して来た。



ゴーヤに占領された屋上2号菜園
この下にはツル無しインゲンやトマトが植えているが、日照不足になりそう。



パーゴラ脇ゴーヤネット
完全にゴーヤの蔓でジャングル化して来た。



パーゴラ内のゴーヤカーテン
毎年恒例で実施している家族全員が集まりパーゴラ内でバーベキューをやるのが、新型コロナ蔓延でやることも出来ない。
このコロナ騒ぎで何もかもが狂ってしまいましたね。



屋上2号菜園の純白ゴーヤ
赤ちゃんの頭大に成長し食べごろになった純白ゴーヤ。



アバシゴーヤ
食べごろになったアバシゴーヤ
光に当たらないアバシゴーヤは薄緑色になっている。

青葉の百姓　2020.8.9記


ネット仲間からのコメントです。
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甲斐犬さん
2020年08月09日 19:43
凄い御屋敷のベランダ広々

青百
2020年08月10日 06:39
甲斐犬さん、お早う！
この画像はベランダと言うより屋上の屋根付きパーゴラから撮った屋上ミニ菜園の一部です。


ももっちさん
2020年08月09日 22:04
ゴーヤに最適な環境になったのでしょうね。
スゴいですね。
ゴーヤに隠れてしまった野菜の成長が気になりますね。

青百
2020年08月10日 06:44
ももっちさん、お早う！
ゴーヤに最適な環境というか、この一角にはこれで2本しかゴーヤがないですよ。
ゴーヤは棚の中に隠れてしまっているが下から覗くとぶら下がっています。
今までの長雨から急にかんかん照りになり野菜の成長が一気に育ってきました。


セレスさん
2020年08月10日 07:37
凄いですね！
たくさん採れるでしょうね！
ゴーヤは免疫力アップにいいそうですよ！

青百
2020年08月10日 08:30
セレスさん、お早う！
ゴーヤはアチコチに植えているのでたくさん採れるが、これから1年分のゴーヤ茶を作るのです。
ゴーヤ茶は新型コロナ禍がなければリュックに凍らせたゴーヤ茶をペットボトルに2本持参で行くのですが今年は遠くへは行けない。


たんぽぽコーヒーさん
2020年08月10日 18:39
ものすごい勢いですね！
ゴーヤ料理も楽しみです。

青百
2020年08月10日 20:31
たんぽぽコーヒーさん、
ものすごい勢いで大きくなって来ました。
今のところゴーヤ料理はモヤシとゴーヤと生卵を入れて炒めるだけです。
これからいろいろと試してみます。
それより先ほど青百の寝室前にあるゴーヤにミンミンゼミが止まっていました。
ゴーヤの汁を吸っているのかな？

青葉の百姓　2020.8.10追記

二階プランターゴーヤが大きくなって来た


2020.8.4
二階ベランダのプランターゴーヤが大きくなって来ました。
朝起きて窓を見るのが楽しみです。



プランター(左)
アバシゴーヤと白ゴーヤがぶら下がっている。



プランター(中)
上に白長ゴーヤと下にアバシゴーヤ



プランター(右)
左上に白長ゴーヤと大きくなったアバシゴーヤ

青葉の百姓　2020.8.4記


ネット仲間からのコメントです。
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甲斐犬さん
2020年08月04日 17:16
わあ美味しそう。御猿に獲られませんように

青百
2020年08月04日 17:40
甲斐犬さん、我が家の周辺にはカラスが居てキューリを食べ散らかしたが、ゴーヤは苦いので食べないかな？

青葉の百姓　2020.8.4追記


セレスさん
2020年08月04日 22:41
随分と大きくなりましたね！
梅雨明けしてから、暑いからですか？

青百
2020年08月05日 05:35
セレスさん、お早う！
急に暑くなったのでもう少し大きくなれば市販されているゴーヤにとどきます。
あと2〜3日後かな？
それより昨日の満月は雲がかかり良く見えなかったね。


ももっちさん
2020年08月05日 12:02
白長ゴーヤが涼しげで素敵ですね。
暑さも本格的になってきましたが、十分に日除けの役目も果たしてくれますね。

青百
2020年08月05日 12:39
ももっちさん、
白長ゴーヤが涼しげで長さ40ｃｍくらいになるが、味はアバシゴーヤか中長ゴーヤの方が苦みがあって美味しい。
2階のプランターゴーヤネットは完全に日除けの役目も果たしてくれています。

青葉の百姓　2020.8.5追記