新・４代目のだって人間だもの。[順不同]

今日無事発送させていただきました。

お昼に上用饅頭をつくりました。



右が発送用の上用饅頭で「春の庭」です

池で元気に泳ぐ金魚をイメージして少しづつ

東京は（発送先）暖かくなってきてるのかなと

思いながら作りました

左は茶道でお世話になってる木村先生より

注文いただいた桜上用饅頭です。

前回お持ちした時お雛様なので昨年のように

彩りをとお言葉をいただいたので、

昨年のデザインに戻しました

やっぱりこの方が華やかですね

私には、東京都調布市に美容室あっぷるというお店

をしている伯母がいます。

何度も伯母さんやあっぷるのお客様より

お菓子の注文を頂いてます

ある意味だんご本舗たかはし　調布支店です

伯母さんには店舗のアドバイスや

相談に乗ってもらったりと

頭が上がらないほどお世話になってます

明日も上生菓子の発送の注文を頂いてます。



右上は練切製の桜花、右下は黒糖羊羹製の花筏、

左上はきんとん製のすずらん、左下は黄身しぐれ製の菜畑です。

明日は上用饅頭を作り発送します

Ｍ様待ってて下さいね

今春季限定で「桜みるくあん」の

だんごを販売してます

白あんをベースに生クリームと塩漬けの桜花で

練り上げてます

＋１０円でホイップのせもしてますのでどうぞ

お試しあ〜れぇ


あ、このだんごがフリーペーパーの「遊んどこっ　東北」の４月号に

掲載してもらえることになりました

４月１日発行でダイナムや道の駅などで入手できるみたいなので

是非ご覧になってみてください。

店舗の実演コーナーでは、弟が「黒いどら」を焼いていた

今日このごろでした

お久しぶりに更新しております。

新商品の紹介にとブログを始めましたが、ネタ切れと

日記が苦手ということが重なり

ほったらかしでした

なので、普段の仕事やわずかな私生活を

少しずつ綴らせていただこうかと思います



昨日は当舗で販売してる「こりゃ梅ぇ」という焼き菓子をつくりました。

青梅を一粒こしあんで包んで、体にやさしい「クマ笹」入りの生地で

包んで焼いたお菓子です。



焼き菓子は焼く前と後のギャップがあっておもしろいんですよね

是非宜しくお願いします