ＥＭエコＳｈｏｐ店長のぼやき

以前もみえたことがあるナチュラルな感じの50代の姉妹風の二人が来店され、姉さんと思われる方が両手にいろいろな野菜を持って「野菜はこれだけしかないですか？」と言われた。「すみません、今日はこれだけです。」「西尾で他に無農薬の野菜を売っている店はないですか？」そこでふっと考えたら思いつかない。「瑞雲さんで前は買えたのだけど…。」「去年閉店しましたからね…。」
それで気が付いた。これは真剣に無農薬野菜をなんとか真剣に盛り上げないかん!!!
長野県に住んでいるが実家が西尾とのこと。畑にイノシシが来て大変とのことなので、EM結界コンクリートを「信じられない！」という感じで４つとりあえず買われた。

そしてそのあと妹さんと思われる方が、遠赤シートを持って「これは何ですか？」と聞かれたので「遠赤シートで布に遠赤の粉を塗布してあります。これを袋のまま腹巻の下に入れておくと体中がポカポカして、ホカロンを５つ着けていた方がやめてしまった例があります。他に〇〇〇・・・。」「え〜！本当ですか？」そして二人分で2枚買われた。

「ここはおもしろいものがいっぱいありますので・・・。」と思わず口をついてしい、笑いを誘ってしまった。自分で口に出してから、これをもっと売りにしなければと思った。
改めて自分の店の売りを発見した。
今、近所で停電になったと連絡が入った。慌ててアップしなければ。
それにしてもすごい台風だ。私は伊勢湾台風を経験しているが、動きと状況ががすごく似ている。いろいろ被害が出るかも…。

ありがたいことに、学生時代の友人で山梨県笛吹市でブドウ園を営んでいるKさんからブドウが届きました。

とても自分ではなかなか買えもので、毎年送ってくださいます。
相変わらず美味しいです。感謝です。

先日ブドウは皮と種にすごく栄養があるので、全部食べると良いとネットに出ていたので、昨日手ごろなブドウがあったので、皮も嚙み種も噛んだら、種の苦いこと・・・。
身体にいいからと食べ続けたら、5粒くらいで音を上げた。種は本当に苦い。良薬は口に苦しかも。
今日は種をやめて食べたら、やはり美味しく後味もいい。
種が苦いことを話したら、種は噛まなければいいと言った方がいたが、まだ体が馴染めない。

もっとも最近は種なしブドウがほとんどになってきた。これを食べ続けていると子種が無くなるという方がいる。果たして・・・？
私はこの考え方は賛成です。

昨日うみと大地の石川知恵さんが応援しているH梨園に以前EM結界コンクリートを設置したが、EM生活の秋山さんの指導で改善した。

より整流効果が上がる場所にEM結界コンクリート（通称ブラコン）を４隅に追加で埋めた。

そこへEM海水活性液をドボドボ入れた。
今までうっかりしていたけれど、このEM結界コンクリートはなんと100ｍまで効果が及ぶと比嘉教授は言っている。てっきり20ｍくらいだと思っていた。

これが比嘉教授の「EMによる土壌の整流技術の仕組み」。
これを一般の方に理解せよというのはまったく無理なこと。私もはじめはチンプンカンプンでとても賛同できなかった。ところが最近の動き、成果を見て、実際に整流炭を焼いて使ってみると、とてつもなくすごいものだと感じている。
これを機会に他の梨園、いちご園、ミカン園、茶園など地元でもいろいろ普及させたいものです。
そして安心安全美味な農産物が身近になるようにしたいものです。

家ではムソーさんのオーガニックインスタントコーヒーを飲み、お客さんでこだわったときはフォー・ユーさんのオーガニックコーヒーの豆を余分に細かくしてドリップで飲んでいた。
ところが去年フォー・ユーさんのコーヒー豆が廃版になり、秘蔵の在庫もなくなったので、ムソーさんのオーガニック珈琲深煎りを飲み始めた。

生豆生産国ペルー、グァテマラ、ブラジル。　200g 972円。
これもやはり美味しい。
フォー・ユーさんのときも「喫茶店より美味しい！」という声を結構いただいたが、これも評判がいい。
最近1日に神社参りした後で喫茶店のモーニングコーヒーを楽しむことにして、いろいろ店を変えて観察を兼ねて楽しんでいるが、西尾で飲んだコーヒーで美味しくて感動したのは、９軒の中で1店のみ。
コーヒーも豆、水にこだわらないと焙煎技術の良さが活きないのだろう。
人生の先輩で「美味しいものは家で楽しむようにしている。」と教えてくださった方がいるが、まさにそれを実感している。

朋ちょい遠方より来る。酔いつぶれたの感。ちょい遠方というのは私の出身地の半田。小学校で初めて知った近所の友達。
気が付けば、幼稚園、小学校、中学校、高校が一緒だった、定期テストで一緒に勉強の名目で遊んでしまったり、いい刺激を与えたり、堕落しあったりの楽しい親友。
彼は可なりの呑兵衛でビールに始まって、ワインをぐびぐび、日本酒をぐびぐび、それに付き合った大して酒に強くない私はしっかり酔った。

ビールのあとのワインと日本酒の写真。
とにかく久々に酔いました。楽しかった。
おやすみなさい。