エンピロのネタ箱２

　２２日（土）から稲刈が始まったが、その日の刈取は２０ａ分の「ひとめぼれ」のみである。作業受託している分も含め、残りの品種は全てコシヒカリ。カントリーエレベーターの搬入スケジュールによれば、１０月１日（月）にならないと、大半の作付けであるコシヒカリ特別栽培米の受入が始まらない。

　この日は稲刈りが始まるや否や、コンバインの故障により作業が中断してしまった。なんと脱穀チェーンが切れてしまったのである。脱穀チェーンのピンが切れてしまったと言った方がいいか。すぐに業者を呼んで修理をしてもらったが、修理と言っても応急処置とのこと。脱穀チェーンは消耗品であり、業者の勧めもあったので、新しい脱穀チェーンを注文することにした。その日は何とか２０ａ分の稲刈を終えた。

　２７日（木）は親戚から委託されている圃場での稲刈りをした。病院の定期通院に合わせて午後は休暇をもらい、親父と一緒に稲刈をすることにした。品種はコシヒカリ。乾燥・もみすり作業をお願いしている隣集落のＨさん宅へもみを運搬する人がいないと、一人での作業は容易ではない。病院へ行く予定が入っているので、午後３時過ぎには家に戻った。その後は親父一人の作業となった。

　
　３０ａ（アール）用の乾燥機に約４０ａ分のもみが入ってしまったという。昨年は親父が前年の全面倒伏という苦い経験から早めに水掛けを止めたことが影響し、さらに追肥を抑えたこともあり、中米、小米が多く大幅な減収になってしまった。今年は最初からもみ数が少なかったらしい。翌日の２８日（金）に刈り取りした約３２ａ分も同様であったという。

　きょうは、午前中にＨさんと親父と一緒にもみすりをした。昨年のような小米（出荷に適さない小粒の米とくず米）はそれほど出なかったようである。マシントラブルもなく作業は順調に進み、約２時間ほどで、もみ摺りを終えた。筆者は軽トラックにもみすりを終えた新米を載せ親戚宅に届けた。４５袋（３０ｋｇ／袋）を２回に分け片道約７．４ｋｍを２往復した。


早く倒れた稲は手刈りをするしかない。


切れた脱穀チェーン。始業点検の時に注油が足りなかったのと倒伏稲で無理な負荷が掛かったのが要因？


昼休みの時間帯に修理に掛け付けてくれた業者。



金具が混入している可能性があり、タンク内のもみを一旦出したので、フレコンパックに入れるのに苦労した。


修理が終わり快調に稲刈をする親父。



刈った稲をグレンタンクで運搬する。


もみを乾燥機に張り込む。


タンクの中。螺旋（らせん）が回転して、もみが搬出されるようになっている。


もみを入れた乾燥機。


袋詰めされたコメを軽トラックに載せる。


もみすり機の具合を見守るＨさん。



ライスグレーダーから出てくるコメを眺める親父



福島県は現在、コメの全量・全袋検査を実施している。放射姓物質が含まれないコメを出荷している“証”である。風評被害を払拭するために取った措置。詳しくは、こちらのサイト「福島県福島の恵み安全対策協議会」をご覧いただきたい。



相手先の納屋に無事届けた。

　きょうは地元の幼稚園の運動会に参加してきた。来賓（教育委員）として招待されたものだが、昨年はこの時期にまだ教育委員になっていなかったので、運動会は今回が初めての参加となる。やや暑いくらいの青空が広がる絶好の運動会日和となった。９時から開会式が始まったが、「はじめのことば」を始め、「宣誓」、「おわりのことば」など、園児のハキハキした言葉に感動を覚え大きな拍手をおくった。先生方の指導の下、本番に向けて相当の練習を重ねてきたとは思うが、まことに素晴らしい出来であった。さすがは年長組といったところか。

　今年のスローガンは「めざせ金メダル！○○○ようちえんオリンピック」となっている。ロンドンオリンピックの興奮が冷めやらぬ感動をもう１度と言ったら大袈裟か。演技は「元気に体操」から始まったが、郡山市から派遣された指導員の軽やかな指導の下、園児と一緒に来賓も準備体操を行なった。訓練を重ねている指導員だからごく当り前なのかも知れないが「体操のお兄さん」を彷彿させる軽やかなフットワークに感激した。

　競技のトップは個人種目で、年中、年少、年長の順番で「よーい　ドン！」。狭い園庭を走る子どもの姿がすがすがしい。年中、年少、年長の順でに走るのだが、３０ｍ、２０ｍ、５０ｍ（距離は推測）と長さが違う。次は「がんばれ未来のアスリート」という競技で、障害物のような団体競技。空き缶で作った「竹馬」で歩き、平均台の上を通過した後は、手作りのサッカーボールをゲートに向かって蹴って、最後に宝物を広いゴールするというもの。これもまた、一回で成功するものもあれば苦戦しているものもあり、いずれにしても動きが可愛い。

　そして待ちに待った？来賓による「宝ひろい」がコールされる。せっかくなので、場内アナウンスを担当していたＳＹさんにカメラを渡し、“晴れ姿”の撮影を頼んだ。順位を争うものではないが、教育長のスタートダッシュのよさと走りには驚かされた。体育会系の出身だけに身のこなしが実に軽い。今も体力の維持に努めておられるのだろうか。教育長は運動会が大好きで堪らないと話している。

　筆者は、この後、告別式に参列する予定が入っていたため、途中で退席させて頂いた。１時間余りの時間ではあったが、子どもの動き回る元気な姿をみて、心地よく会場を後にした。


朝早くから応援のため会場に集まった大勢の観客。



入場行進を待つ園児。



入場行進もよくできました。



園長先生の前で、元気に選手宣誓をする園児。２人の息がピッタリであった。



園児の入場行進を見守るＳＹさんらスタッフ。



スポーツクラブ指導員のリードで、来賓も一緒に準備体操。



年少組のよーいドン！



年長組になると、ゴールに入る勢いが違ってくる。





宝ひろいに参加したエンピロ（右端）。トップかと思いきや、教育長が既にゴールしていた。



「がんばれ未来のアスリート」の競技では、“難缶”の竹馬ならぬ「縄缶？」でスタート。



がんばれ未来のアスリートで、次の関門は平均台。



ゲートに向かってボールを蹴る。手作りのサッカーボールがいい。



最後はたからものを拾ってゴールに向かう。



いつもながら我が子の姿を追うカメラマンがたくさんいた。

　きょうは同僚３人と金山町に出張した。午前中の仕事が早めに終わってしまったが、金山町の「こぶし館」でカツ丼を食べるという楽しみがあった。同僚３人はこぶし館のカツ丼を食べたことがないようなメンバーが揃っていたので、是非とも食べて堪能してもらいたかったのである。いろんな場所で食事をする機会は多いが、こぶし館の煮込みカツ丼の美味しさは群を抜いている。少しでも多くの人に味わってもらおうと、機会ある度にＰＲしてきた。平成４年にオープンしたのだから、丸２０年が経過したことになる。

　金山町に向かう車中でもカツ丼の話題を出し、全員に煮込みカツ丼を奨めた。女性のＳさんは肉をあまり食べないと言っていたが、最終的には全員煮込みカツ丼で決まり。さらに車中では、金山町特産である自慢の「金山赤カボチャ」の宣伝にも時間を費やした。仕事を終えてから、こぶし館に到着したのが１１時３０分前だったので、まずは売店を眺めながら「金山赤カボチャ」を購入することにした。

　筆者は福島市の知人から「金山赤カボチャ」を買って来て欲しいと依頼されていた。彼はカボチャにこだわりがあり、他の市町村で販売されている“赤カボチャ”では納得いかないらしい。やはり「金山」の冠が付いた“純正の赤カボチャ”でないとダメだという。今まで何度か話題にはしてきたが、「奥会津金山赤カボチャ」として商標登録してあり、他の市町村では「金山赤カボチャ」としては販売できないのである。なお、本家本元の赤カボチャには「奥会津金山赤カボチャ」のシールが貼ってある。

　Ｓさんは翌日法事に出席する予定が入っており、「金山赤カボチャ」をおみやげに渡したいと６個買い求めた。これには従業員も驚きで、奥から新たなカボチャを追加してきた。入荷が少ない時は「お買い求めはお一人様１個に限定させていただきます」の貼紙が置いてある。この日は在庫が豊富にあり、限定販売の制約はなかったようだ。従業員の代わりに、エンピロが「赤カボチャ」の美味しいものの見分け方や商品価値の違いなどをＳさんに解説した。

　時間調整して煮込みカツ丼を注文した。Ｓさんは食べ切れないと思い、食べる前に煮込みカツ丼の肉を我々男性に一切れずつ“配分”した。エンピロが「それでは食べる分が無くなってしまうだろう。後悔すんぞ」と念を押したのだが。食べ始めるや否や、Ｓさんは「美味しい！」と声を出した。こんなにカツ丼が美味しいものと思わなかったのだろう。「紅葉の時期にでも金山方面に足を運んで、こぶし館の煮込みカツ丼を食べるよう家族親戚に紹介したい」と話したほどである。

Ｗさん、Ｉさんもエンピロが前宣伝した通りの美味しさで満足していたようだ。赤カボチャのようなどんぶりもやや大きめで量も十分。なお、エンピロは４週連続で、こぶし館の煮込みカツ丼を食べたことになる。２０年間食べ続けてきたが、もちろん初の快挙・偉業達成？である。

　きょうも自称“金山町の観光大使”としての役割を十分に果たした。こぶし館の支配人であるＫさんに本日初めて拙ブログを紹介させて頂いた。

●関連記事　エンピロのネタ箱「こぶし館カツ丼」2009.3.10付け
　作家の椎名誠がお気に入りの店として「こぶし館のカツ丼」を紹介している。



美味しいと評判の「煮込みカツ丼」。テーブルにおいてある七味唐辛子と「ソバの実のふりかけ」を掛けた。手作り豆腐も美味しい。ソースカツ丼もメニューにはあるが、やはり「煮込みカツ丼」がお奨め。ともに９００円。



オーダーをとったり品物を運んだりと大忙しのＫ支配人。エキゾチックな顔立ちのイケメンである。



館内にはいると売店に並んだ金山赤カボチャが目に入る。


大きめのものは１個８５０円ぐらい。小さめのものは５００円程度。値段以上の美味しさを堪能できる。色の濃いものは値段も高い。商品価値が高いものは、オレンジ色が濃いもの、緑色が混じっていないもの（交雑・交配していないもの）、軸が太いもの、尻のリング（へそ）がある程度の大きさがあるもの（出っ張って大きすぎるもの以外）、扁平であることが条件となる。


商標登録されている「奥会津金山赤カボチャ」のシール。このシールがないものは「金山赤カボチャ」として販売することはできない。下のナンバーは生産者番号。これで、トレーサビリティ（生産履歴）が一目瞭然。



「金山赤カボチャ」の特徴であるヘソ（リング）。ヘソがやや大きいものが美味しいが、食べるところが少なくなる。

　きょうは定期通院日で、いつもの病院へ行ってきた。月１回の定期通院ではあるが、翌月の予約（午後４時または４時３０分）を入れてくるので、仕事の段取りもつけやすい。

　先月は想定内ではあったものの、血液検査の結果はあまりよくなかった。前月が良かったので、気を許し元に戻ってしまったことは否めない。お盆を挟んだ８月は毎年あまり芳しくない数値が出る傾向にある。今年は特に、同級会、お墓参り、お盆など飲み食いが多く結果は予想したとおりであった。

　きょうは主治医のＴ先生が「いい数字が出ていますよ。何か努力されたのですか？」とお腹回りの触診をしながら尋ねた。エンピロは「特に努力はしていなかったですが」と答えた。いつもであれば、「どうしても付き合いの飲み会が多くて…」とか言い訳が多い。体重を計ったらかなり減っていた。さらに、グリコヘモグロビン（HｂＡ１ｃ＝ヘモグロビンエーワンシー）の数値が先月対比０．４ポイントも下がっていれば、先生も驚くのも無理もない。

　エンピロは「この時期外仕事で外食が多くなるので、正直なところ不安でした」と話した。よく考えれば、９月に入っても暑くて、草刈やヒエ抜きなどの農作業で汗をかく機会が多かったことが奏功したようである。先月は油断をしてリバウンドしてしまったのだが、今月の６．３％（旧表示５．９％）は自己新記録でうれしさはこの上ない。何と言っても旧表示で初の５％台である。

　運動不足ではあるものの、食事で野菜を先に食べる工夫をしていることを報告した。野菜を先に食べただけで、その後の糖分の吸収が抑えられるらしい。これは、友人のダキさんも実践していて、かなりの効果をあげているようである。さらに、先生と看護師には「フルコース料理で前菜を先に食べるのは理に適っている訳です。その前菜をフランス語で『オードブル』と呼ぶようです」と伝えた。どっちが医者なのかと思われるような“講義”を始めてしまった（笑）

　参考までに、ここ半年間の血液検査の結果を記しておこう。４月から日本独自の「ＪＤＳ」に代わり国際標準の「ＮＧＳＰ」を正式な値とするようになったので、両者の間には０．４ポイントの差があることを改めて付しておくこととしたい。

　（　）の数値は旧表示「ＪＤＳ」
体重の○は十の位で、伏せさせて頂くこととしたい。６、７、８とかの同じ数字が入る。
　
　　　　ＨｂＡ１ｃ　　　　　　　体重　　　　　体重増減（前月比）
　４月　６．６％（６．２％）　　○３．８ｋｇ　　　−
　５月　６．８％（６．４％）　　○４．６ｋｇ　＋１．２ｋｇ
　６月　６．７％（６．３％）　　○３．３ｋｇ　−１．２ｋｇ
　７月　６．５％（６．１％）　　○１．８ｋｇ　−１．５ｋｇ
　８月　６．７％（６．３％）　　○３．０ｋｇ　＋１．２ｋｇ
　９月　６．３％（５．９％）　　○１．６ｋｇ　−１．４ｋｇ

　ほぼ、ＨｂＡ１ｃの数値と体重の推移は比例していると言ってよいだろう。今月も先週までは現在より２ｋｇ近く多い時があったが、後半の踏ん張りが効いたのだろうか。食欲の秋で何を食べても美味しいのだが、検査の結果を見ると、野菜を先に食べたお陰で、“菜先”のいいスタートが切れたようだ。

　拙ブログのアクセス数が１１１１１１と揃った。狙って自分で踏んだのだから本人もビックリ？　プリントスクリーンで保存したのだが、ブログ貼付けで拡大編集がうまくいかず、保存しておいたものを写真撮影した。

　どうってことはないのだが、数字が揃うゾロ目や区切りの良いキリ番（きりのいい番号の略）は気持ちいいものである。マイカーも１１１１１１を迎えた時に写真に収めておいた（５月５日:５月８日付け記事）が、こちらは１５年越しの達成であった。ブログは３年４ヶ月だったが、これからもキリ番が何回か楽しめるか。

　下の写真がプリントスクリーンで保存したものである。なお、アクセサリーの「ペイント」を使って保存した。これでは何とも見ようがない。





仕方がないので、プリントスクリーンを保存しておいたもの撮影した。時計は２０時５６分を指していた。写真をクリックすると、少し大きくなるので「１１１１１１」が見やすい。


今年５月５日に「１１１１１１」を達成。

先週下郷町に出張する機会があった。外仕事で楽しみはどこで昼食を食べるかである。下郷町の場合はラーメン店「姑娘（くうにゃん）」が多い。外の作業が予想した以上に時間が掛かってしまい、店に入ったのは午後１時３０分になったが、店は満員御礼の垂れ幕が下がるくらい繁盛していた。同僚６人と入ったのだが、すぐに畳部屋のテーブルが空いたので待ち時間なく座ることができた。

　筆者が注文したのは「辛味噌ラーメン」。当店のナンバーワンの人気メニューと言ってもよい。今まで何回も味噌ラーメンや辛味噌ラーメンを食べてきたが、とても美味しく評判の店である。他のメンバーの写真も撮らせて頂いたが、どれも美味しそうだ。塩ラーメンもおすすめと言われ、昨年初めて食してみたが、やはり筆者は味噌ラーメン系が好みである。普通のラーメンは食べたことがない。

　味噌ラーメンと言えば西会津町が有名で、「えちご家」と「大山ドライブイン」を拙ブログで何度か取り上げてきたが、「姑娘（くうにゃん）」の味噌ラーメンは十分に対抗できるだろう。麺は同じ店でもその時によって出来具合にやや違いがあるが、麺そのものはやはり西会津町に軍配が上がりそうか。姑娘で久しぶりに「辛味噌ラーメン」を頂いて満足してきた。

　この時期は外仕事が続き、外食でカツ丼やラーメンを食べる機会が多くなってしまう。やはり気になるのはカロリーか。いつの間にか体重が増えてしまったようだ。明後日は定期通院日だが、主治医からイエローカードを出されるのは必死か。



下郷町にある「姑娘（くうにゃん）」。撮影したのは２時３０分過ぎだったので「準備中」の看板が出ていた。夕方また再開店する。


エンピロが注文した「辛味噌ラーメン」。


ＯＫさんが食べた「味噌チャーシュー」


ＳＧさんらが注文した「塩ラーメンから揚げセット」


午前中のハードな作業をこなし、遅昼飯を食べ終えて満足する同僚。

　彼岸前の１４日に、同僚の親戚のところにブドウを注文した。秋彼岸ということもあり、仏壇に供えるために買ったもの。品種は「高尾」で、ブドウの中でも高級品に属する。１箱４ｋｇで７房入っていたが、贈答品用なので一房５００円ほどする。稲に帰って家族揃って早速食して見たが、実に甘くて美味しい。しかも種がないのがうれしい。

　翌日の１５日、親父の友人のＳさんから自家産のブドウが届いた。ナイヤガラは馴染み深いのですぐにわかるが、一方は恐らくスチューベンだろう。さらに１６日に親父が隣集落のＴＹさんからブドウを頂いてきた。「彼岸になっから、○○姉（おふくろのこと）にあげてくんつぇ」とのことだった。これまた、種類はナイヤガラとスチューベンらしい。

　彼岸に入ってから、親父が近所のＴさん宅で栽培しているブドウ２種類を頂いてきた。こちらは欧州産の品種だが、片方はピッテロビアンコの類と思われる。毎年頂いているが、見た目も食感も上品なブドウである。もう一方は交配したものなのか名前が分からないが、皮がはがれにくく食べずらい。

　極めつけは、親父が栽培したブドウである。正直なところ、我が家にブドウがあるとは思いもよらなかった。親父は何でも栽培するのが得意ではあるが、ブドウは想定外であった。ちなみにナシもある。何でも「ハクビシンに半分やられてしまったので、残りを全部もいできた」とのこと。品種名を確認しなかったが、味の方はまずまずであった。これだけブドウが揃うのは珍しい。毎日食べてもまだいっぱい残っている。お中日に妹が焼香にきたので、少し分けてやったが、それでも食べ切れないでいる。残りは傷まないように冷蔵庫に保存した。

　写真を撮っておいたので、いくつかアップしてみたい。先日、ブログ仲間のくろぞおさんがブドウの写真をアップしていた。そこで目にしたのが美味しく見せる「ジズル（sizzle） 感」である。写真撮影においては欠かせないカメラスキル（撮影手法）のひとつだろう。野菜や果物は水滴をつけるといかにもうまそうに見えるから不思議だ。筆者も１種類だけ水洗いしたものを撮影してみた。なお、ブドウは水洗いすると傷みが早まるので、すぐに食べることをおすすめしたい。

　 エンピロにも水滴をつけてシズル感を出してみようか。　えっ？！　水滴は要らないって？　「水も滴（したた）るいい男」だから？　それはナイナイ。ないなあ（笑）

●関連サイト　果物情報サイト「果物ナビ：ブドウ」



エンピロが買い求めた「高尾」。高級品の部類に入る。


シズル感を出そうと思ったが、水滴が足りなかった？


親父の友人である隣町のＳさんが届けてくれた自家産のブドウ。Ｓさんは山菜やキノコ採りの名人で、お陰で頂き物が多い。


隣集落のＴＹさんから頂いたブドウ。おふくろにあげて欲しいということで早速仏前に供えた。


近所のＴさんから頂いた欧州産のブドウ。恐らくピッテロビアンコの系列だろう。


同じくＴさんから頂いた欧州産の変わった形のブドウ。名前は不明。


親父が栽培したブドウ。品種を聞くのを忘れてしまった。半分はハクビシンに食べられてしまったらしい。

　きょうはＰＴＡによる資源物回収が行われ、我が家にためておいた新聞紙や雑誌などを搬出した。これは、ＰＴＡ連絡協議会が主催しているもので、春と秋の２回実施している。我が地区は小学生・中学生が全くいないことについては事ある度に話題にしてきた通り。今更ではあるが、ＰＴＡ会員もいないことは想像に難くない。午前６時３０分近くに資源物回収について区長からの放送が流れたが、午前７時までに搬出するようにとのことであった。

　実質昨年秋から本部役員が回収に来る形が始まった。持ち込みできる資源は、酒ビン（１升ビン）、ビール瓶、新聞紙・折込チラシ、雑誌、ダンボールと限定されている。今までは、各家の道路脇に出しておけば、ＰＴＡ会員が集めて回ったのだが、各人が集落公民館前に運ぶことになっており、それだけでも容易ではない。ＰＴＡ会員がいないために、Ｏ区長が公民館（集会所）の前で指揮をとってくれていた。

　やがて、連Ｐ（ＰＴＡ連絡協議会の略）の本部役員３人が軽トラックなどで回収に来てくれた。毎度のことながら、準備に携わって頂いた区長と早朝から回収運搬に来て頂いた連Ｐ本部役員には頭が下がる思いである。今後もこの変則スタイルが続いて行くことになるであろうが、止むを得ないところか。自治体が設定している資源物搬出日や民間業者が回収に来る日に搬出したりしていることもあり、思いの外新聞紙等がそれほど溜ってはいない。しかし、各戸が少しでもＰＴＡへ協力しようと、資源物を保管しておいてくれていることに感謝したい。筆者は今回も酒瓶の積み込みなど“一升懸命”に手伝わせて頂いた。



まずは我が家の資源物を集会所に運ぶ。前回は一輪車を使ったが、今回は軽トラックを利用。


新聞・チラシと雑誌は別扱いなので分別が必要。


集会所にたまったビンも一緒に出したので、かなり集まったようだ。


連Ｐ本部役員が早朝より集合して、資源物を運んでくれた。



大量に積むことができる特製箱枠（特大アオリ）付き軽トラックが大活躍。この軽トラックはダンプトラックで、もみ運搬用に使っているもの。

　きょう２２日には秋彼岸のお中日だが、閏年（うるうどし）ということもあり、例年より１日早い。今朝ほど女房は赤飯を炊いて仏前に供えた。そして彼岸に欠かせない天ぷらを揚げたのだが、１番食べたかったものが「金山赤カボチャ」である。

　９月初めに金山町に出張した際、ある農家のばあちゃんから出荷に適さない規格外の「金山赤カボチャ」を頂いてきた。「収穫してきたばかりなので、１週間ほど日に当てておくと甘みが増してくる」と言われた。１０日ほど経過したので十分に甘くなったはずである。実際に天ぷらにして頂いたのだが、家族揃って美味しく頂いたが、普段あまり食べない娘が「うまい！」と絶賛。今まで何度も口にしてきたが、これほど美味しいカボチャは他に見当たらない。　「金山赤カボチャ」の販売先は限定されているが、金山町のホームページを参考にしてして頂きたい。

　「奥会津金山赤かぼちゃ」という名前で商標登録されているため、他の市町村で栽培されたもんは「金山」という冠を付けて販売することはできない。近隣の三島町や柳津町などででは、単に「赤かぼちゃ」として販売されているのを目にしている。実際に「金山カボチャ」とは価格にも大きな差がある。「金山赤カボチャ」が８００円ぐらいするものが他では５００円程度で販売されている。それでも種の出所は同じだろうから、味に大差はないはず。

　親父は今年の春、知人から金山赤カボチャの種を分けて頂いて播種した。その時に、「金山町では近くに他の品種のカボチャを作付けしないようにしている。交雑（交配）してしまうと商品価値が無くなってしまうから」と念を押しておいた。だが、そんなことで息子に耳を貸すような親父ではないことは重々承知している。親父が畑から８月下旬に「赤カボチャ」を収穫してきた。想定内ではあったが、赤と緑の“コラボ（混合）カボチャ”が大半であった。カボチャは煮付けにして食べたが、大変美味しかった。見た目は悪いが、味に変わりはないということだろう。

　２年前にも「奥会津金山赤カボチャ」について記事にしたことがあったので、参考までに「奥会津金山赤カボチャ（2010.9.10付け記事）」をリンクしておきたい。この時、初めて金山赤かぼちゃを食したのだが、「これほど美味しいカボチャがあったのだろうか」と感動したほどの食感が未だに忘れられない。ホクホク感とネットリ感の両方を持ち備えた、いいところづくめのカボチャだという表現がピッタリである。何と夕張メロンよりも糖度が高いというのだから、驚きを禁じ得ない。

　最近では、あるグループが「赤カボチャ焼酎」を開発して販売しているという。限定品で数に限りがあり、手にするのは難しいだろうが、いつか口にしてみたいものである。


金山町のばあちゃんから頂いてきた「金山赤カボチャ」


大きなヘソ（リング）が赤カボチャの特徴。これは大きすぎて規格外。


親父が畑から収穫してきた「赤カボチャ」。近くに植えた緑色のカボチャと交雑してしまい、赤と緑のコラボレーションになってしまった。“赤いキツネ”と“緑のタヌキ”を思い出してしまうｗ


金山町のばあちゃんによれば、軸が太いのが美味しいとのこと。


リング（尻：へそ）の回りの緑色は規格に影響はない。


金山赤カボチャの断面。


カボチャの他に、サツマイモ、舞茸、茶まんじゅう、みそまんじゅうの姿が見える。


エンピロが天ぷらを盛って仏前に供えた。


赤飯もいい具合に仕上がった。おふくろは赤カボチャを食べずにこの世を去ってしまったが、赤飯とカボチャを「うまい」と食べてくれたはずだ。

　もう稲刈りに入った農家もある。カントリーエレベーターの搬入は２２日から始まる予定だが、特別栽培米のコシヒカリの搬入は１０月１日からなので、遅くなりそうである。水田の一部には適期刈取日のフラッグが立てられていた。コシヒカリで９月２０日と書いてある。平年より１週間以上早いことになるが、刈り遅れの心配が出てくる。

　晩生種のコシヒカリを刈取した農家もあったが、「少し早かった」との声も聞かれる。我が家は早生種の「ひとめぼれ」は僅か２０ａしか作付けしていない。残りは全てコシヒカリである。明日から稲刈が出来る態勢はできているが、問題は天気。今まで猛暑が続いてきたが、今夜は肌寒いくらいである。収穫時期の長雨と台風だけは勘弁願いたい。会津盆地では明日から本格的な稲刈りが始まる。


ＪＡが立てて行った「適期刈取日」のフラッグ。


コシヒカリが９月２０日では、平年より１週間以上早い。


ヒエ抜きも終わり準備万端のひとめぼれが作付けされた圃場。中ほどの倒れた稲は大丈夫だろうか…。