エンピロのネタ箱２

　８月３１日は恒例行事となっている「お籠り（おこもり）」に参加してきた。これは、二百十日（立春から数えて二百十日めにあたる９月１日ごろ）の前日に神社で災害（台風）除けと豊作祈願を行うもの。おこもりは、二百十日の前日に午後５時から毎年行われる。ちなみに隣の集落が午後６時から使用するので、１時間かっきりの「完全入替制」となる。この神社は４集落の氏子から成り立っていて、２集落が「お籠り」を行なっている。筆者は自転車で神社に駆け付けた。本日の参加者は最終的には１５人となったが、ここ２０年では最大の参加数だろう。土曜日（休日）と重なり、レギュラーメンバーの外にも新顔の参加者がいたことが大きい。

　この時期は台風が来襲する時期で、収穫を控え台風が来ないことを念じながら豊作祈願をする。北陸を通過して東北地方に向かってきそうな台風１５号が温帯低気圧になって一安心したばかりだが、農作物などに大きな被害をもたらす台風は“招かざる客”であることは言うまでもない。定刻に区長のＯＴさんが代表して神前に礼拝を済ませたあと、お神酒とお護符のサキイカ（スルメの代用品）を頂いた。「若い人には関心が無くなってきて、『お籠（こも）り』とか『お神酒（みき）』、『お護符（ごふ）』は漢字でなかなか書けないよな」と話題になった。

　おこもりに参加する時の必携品がある。「マイグラス」とつまみ一品を持参することになっている。きょうはレギュラーでない参加者もあり、宮総代のＥさんが「紙コップ」を準備してくれていて助かったが、エンピロが即座に“神（かみ）コップ”とギャグを飛ばしたとか。昔は多くの人が参加していたことだろう。おこもりを始め神社祭礼などは、地区の人たちがお晴れて酒を飲める機会であったことは想像に難くない。

　神社には電源がなく、ろうそくの明かりの中で、参加者はお神酒を頂きながら歓談する。そう言えば、昨年は隣集落のＳ区長がＬＥＤの灯りを持って来られたことを思い出した。我が集落の持ち時間が無くなりかけたころ、隣集落の区長Ｓさんがやってきた。Ｓさんが「４年前の区長は誰だったか？」と尋ねるではないか。何事かと思いきや、「ブログをやられている方がいるようで」と続く。この神社の４年前の「お籠りの記事」をプリントアウトして持って来られたのである。ウソも隠しもない拙ブログであった。「二百十日　お籠り」で検索しているうちに、拙ブログにヒットしたらしい。Ｓさんも地域起こしに力を入れており、「ブログを立ち上げたい」と話されていた。今からブログ開設が楽しみである。



おこもりが行なわれた神社。


区長が代表して神前で礼拝をする。電灯がなく光量不足でピンボケ。


土曜日と重なりレギュラー以外の参加者もあり賑やかになった。



エンピロが持参した「マイカップ」。


２升のほかに、観音講で上がった酒（右）の差し入れがあった。



宮総代が紙コップを準備してくれた。



限られた時間だが歓談が続く。



「お籠り」のブログ記事を持って来られた隣集落のＳ区長。



Ｓさんが印刷して来られたものが拙ブログだったことには驚いた。

　きょう娘に映画本のプレゼントが届いた。贈り主は熊本県に在住のＹＹさん。女房が２０年ほど前に千葉県で行われた仕事上の研修の時に、一緒に研修を受けられ親しくして頂いた女性の方である。拙ブログを通して、娘が英国でホームステイを経験し、英語に親しんでいることを知り、「英語版で本棚に飾ってあるだけなので、よかったら」と女房にメールで伝えて送ってくれたもの。映画のタイトルは「ＰＲＩＤＥ＆ＰＲＥＪＵＤＩＣＥ（プライドと偏見）」というものだが、恥ずかしながら筆者は存じていない。娘にとっては、これからの英語の学習にも役立ちそうである。

　さらに、熊本県のゆるきゃらである「くまもん」のストラップとメモ帳も同封されていた。プレゼントと一緒に添え書きもあり娘は喜んでいる。女房と娘の承諾を得てブログに掲載させて頂いた。この場を借りて、遠隔地に在住のＹＹさんに感謝の意を伝えたい。

【追記】９月１日
「ＰＲＩＤＥ＆ＰＲＥＪＵＤＩＣＥ」を映画（２００５年）では「プライドと偏見」と訳しているが、娘によればドラマ版は「高慢と偏見」というタイトルだという。確かに「高慢と偏見」 - イギリスＢＢＣ制作のテレビドラマ（１９９５年）となっている。送って頂いた本は映画本ではなく、ドラマのセイサクカテ 裏話や
　



「ＰＲＩＤＥ＆ＰＲＥＪＵＤＩＣＥ」とう映画の本。


全部英語で“ちんぷんかんぷん”？


くまもんのメモ帳（３Ｐ）とストラップ。くまもんのメモ帳（３Ｐ）はダキさんが喜びそうだ。


ストラップをズームしてみた。

　１週間ほど前になるが、梅干しの第２弾が仕上がった。今回の梅干しの特徴と言えば、赤紫蘇がほとんど入っていないことと、塩の量を少なくしたことである。「しょっぱい」という印象が強かった反省を踏まえ、やや塩の量を加減したもの。

　さらに、ザラ砂糖を入れてマイルドに仕上げた。ブログの写真を見て食べてみたいという知人に試食をして頂いたが、「それほどしょっぱくない」という感想だった。一昨年、昨年の余っている梅干しにもザラ砂糖を追加した。朝食に食べたり、弁当に入れたりして古い梅干しを消化していきたい。

　愛用の「網付きザル」もきれいに拭いて、天日干しで日光消毒をして格納した。今のところ梅干しにだけ使用しているが、衛生的でしかも移動しやすく本当に「すぐれもの」」である。



３日間干した梅。


アップすると美味しく見える？


消毒した瓶に詰める。毎回であるがカビ防止のために焼酎をスプレーしている。


ザラ砂糖を振りかけるとマイルドになる。なかなかいい具合に仕上がった。


天日干しによる消毒を施し、来年まで格納となる自慢の「網付きザル」。

　昨日２６日は職場の休みを頂いて、来訪されたＳさん家族らのナビゲーター（観光案内役）を務めた。エンピロの車にはＳ叔母、Ｈ叔母と親父が同乗した。Ｓさん家族は千葉県からレンタカー（ワゴン車）で来訪されている。

　最初に向かった先は、喜多方市熱塩加納町にある三ノ倉高原（スキー場）ヒマワリ畑。新聞やテレビで話題となり大々的にＰＲされていたので、２４日（土）、２５日（日）は長蛇の列ができ、見学を諦め引き返した車もたくさんあったらしい。こんなところまで来るのかと思うほど県外ナンバーの車が多いことに驚いた。今更ながらマスコミの力は大きいと思わずにはいられない。それにしても１５０万本のひまわりは圧巻である。時期をずらして播種したようで、９月上旬まで楽しめるとのこと。

　ひまわり畑を後にして裏磐梯に向かった。途中「道の駅裏磐梯」に立ち寄り、レストランで「山塩ラーメン」を食した。初めて食べたＳさん家族らはスープも麺も美味しいと喜んで食べていた。なお、太麺と細麺の２種類が用意されている。裏磐梯の桧原湖で休憩して磐梯吾妻レークラインに入った。平日なので車の数が少ない。現在磐梯吾妻レークラインは、磐梯吾妻スカイライン、磐梯山ゴールドラインとともに無料開放されている。ただ、レークラインは秋の紅葉の時期にならないと中津川渓谷などの見所がないというのが正直な感想だろう。

　レークラインの終点から市沢トンネル経由で国道１１５号線に入り、達沢不動滝を案内した。この日のメインコースである。新緑とマイナスイオンを浴びながら遊歩道を１０分ほど歩くと、達沢不動滝に到着。初めて見る人にとっては、感動の声を発せずにはいられないだろう。筆者は５回以上訪れているが、親父とＳ叔母も先に訪れたことがある。男の子Ａくんは川を渡って斜面を歩いて滝のそばに向かおうとして、母親のＹさんはハラハラの連続。この日は長靴を履いたカメラマンが何人も駆け付けていた。駐車場に忘れ物の長靴が置いてあったのには笑ってしまった。

　猪苗代湖に向かう途中、どら焼きの「どらや製菓」に立ち寄った。筆者の外は誰も店を訪問したことがない。何故にこのような山あいに人気のどら焼きの店があるのかと驚く。これもネットや口コミの影響力と言っていいだろう。Ｓ叔母とＨ叔母はおみやげ用とは別に、味見用に１個を買い求めて食べるという。クラウンの中では食べ物を禁止しているので、筆者に言われる前に外で食べていたｗ　「美味しい」と声を発したのは想像に難くない。Ｈ叔母にはエンピロの家族分までおみやげに買って頂いてしまった。

　右に磐梯山、左に猪苗代湖を眺めながら、野口英世記念館に立ち寄った。時間の都合もあり、入場せずに「野口英世の生家」を外から眺めるだけにした。野口英世が千円札に登場したのは２００４年（平成１６年）１１月１日だったが、エンピロが当時のギャグを飛ばし笑いを取った。「シンサツネタ」については関連時事を参照頂きたい。金銭感覚に欠けた？野口英世が紙幣の肖像に採用されたところが面白い。

　最後は会津若松市河東町にある「会津藩校日新館」に入場してから予定通り午後５時ジャストに我が家に到着した。


●関連記事　エンピロのネタ箱「千円札の野口英世」2005.12.5付け



ひまわり畑をバックに同行者全員集合。




Ｓさん家族。



園内を元気に飛びまわっていたＡくんとＮちゃん。












１本だけ西を向いていたひまわりを見つけ、「どこにも“ひねくれ者”はいるものだ」と大笑いになった。よく見ると、その隣には北向きのヒマワリもあるｗ





標高６５０ｍの三ノ倉高原から会津盆地を眺める。


「道の駅　裏磐梯」はたくさんの野菜が販売されている。


早めの昼食は山塩ラーメン。



山塩ラーメン。麺は２種類ある。なかなかのスープだが、ちょっと量が少ないか。


快晴の桧原湖。


磐梯吾妻レークライン「三湖パラダイス」から桧原湖と小野川湖を眺める。反対側の秋元湖は見えない？


デジカメの電池切れでこれより携帯撮影。達沢不動滝へ向かう遊歩道は奥入瀬渓谷の雰囲気が漂う。


達沢不動滝をバックに写真に収まる叔母。



達沢不動滝は何回訪れても飽きない。紅葉の時期に行ってみたい。


猪苗代町の山あいにある「どらや製菓」。


製菓の次は生家。「野口英世の生家」で「シンサツネタ」のギャグを披露。写真まで“ボケ”を演出？（笑）


エンピロも初めての「会津藩校日新館」。写真は「戟門（げきもん）」という入口で、左室に太鼓を置き、これを打ち鳴らして時を知らせていたという。


会津藩校日新館の「大学」にある庭園から磐梯山を眺める。

　きょうは千葉県に在住の従兄妹家族がやってきた。昨年１１月に娘の希望で千葉県にある大学のオープンキャンパスに行った時に、叔母のＯさん宅に立ち寄りお世話になってきた。近くに住む叔母の娘であるＹさんとご主人のＳさん、ご令息のＡくん、ご令嬢のＮちゃんも駆け付け楽しい一時を過ごさせていただいてきた。今回は夏休みを利用して家族で会津を訪れたもので、Ｙさんは２０年以上来られていないようだったが、恐らくエンピロの結婚式以来となるから２５年ぶりとなるはずだ。何でも小学校５年のＡくんが「あの面白いおじちゃんのいる会津に行きたい」と切り出したことから会津来訪が実現したらしい。取りも直さず面白いおじちゃんとはエンピロのことである。

　ＳＳさん家族が揃ってお墓参りを済ませてきた。１３日に墓参りできなかった妹夫婦と近くに住むＳ叔母も駆け付け墓参りに同行した。夕食会は盛大に行われた。エンピロが「親戚が一堂に会する機会は滅多にないが、近況報告を兼ねてゆっくりとご歓談頂きたい」と簡単に歓迎の挨拶を述べ乾杯に移った。この日のために料理、飲み物は十分に用意した。一番のもてなし料理は餅とこづゆだろう。女房が腕に縒りを掛けて作った。つゆもちは鶏肉、ゴボウ、タマネギの３種類の材料で作るが、大変好評だった。こづゆは１１種類の材料を使っているが、ダシの決め手は貝柱で、十分な量が入っている。これをケチると思うような風味が出ない。妹も料理を２品持ち寄ってくれた。

　定番の馬刺しや女将（女房）の得意料理「キタアカリのポテトサラダ」、若女将（娘）が作った「チキンバジルのレモンピール添え」など、テーブルには上がりきれないほど料理が並んだ。妹のご主人であるＫさんは新潟に釣りに行って来て大きなズワイガニを２杯買って来てくれた。太っ腹なＫさんだから買うことができるのは衆目の一致するところ。エンピロが「普通の人はカニは高くて手が出ないよな」と言うと、親父が「なあに、カニなの８本も足があんだから、２本ばっかの手が出ないなんて言ってられっかま」と話して笑いを取った。エンピロはすかさず「手は出ないけど予算オーバーで足が出てしまうよな」と切り返して大笑いとなった。

　今回も「エンピロ亭特別企画　ドリンク飲み放題」のメニュー表を作成した。お墓参りの時はプリンターが故障していて手書きのメニュー表だったが、その後プリンターを購入したので、今回は体裁よく仕上がった。さらに、「八重の里エンピロ庵特別メニュー　食べ放題」も作成した。親父は下戸で酒を口にしないので、ノンアルコール類はソフトドリンクならぬ“祖父とドリンク“と書いてウケを狙った。墓参りの時に好評だった特別純米酒「飛露喜」の残り分も提供した。Ｓさんはほとんど日本酒をやらないというが、おいしいと言っていた。Ｙさんも試飲程度口にして「病み付きになりそう」と話していた。今季作ったエンピロ特製ブランデー梅酒も好評だった。

　久しぶりに遠方からの来客があり、賑やかな楽しい食事会となった。飼い犬のミルは子どもたちがいたので、こどもを追いかけて興奮気味だった。翌日はケージに入れておいた方が無難かも知れない。

　
お墓参りする妹夫婦、Ｓさん家族ら。



大勢集まり賑やかになった。



一息つく給仕役の女房ら。


暑い夏なので１週間前に網戸を注文して取り付けた。ホームセンターに頼み込んで前日到着となった。


大量に作った「こづゆ」。翌朝も食べて大鍋完食。





若女将の娘が作った「チキンバジルのレモンピール添え」





Ｋさんが差し入れた大きなズワイガニ。会津では大きなカニを“ズナイガニ”と呼ぶ（笑）


妹が持ち寄った鳥手羽料理。


妹が作ったゴーヤの佃煮。


Ｓ叔母が持ってきてくれた会津の郷土料理「イゴ（エゴ）」。



エンピロ自慢の焼酎サーバー。満タンに入っていたため、２階から運ぶ時に階段で少しこぼしてしまった。


「エンピロ亭」ドリンク飲み放題メニュー


「エンピロ庵」特別料理食べ放題メニュー

　きょうは寝室に置いてある「ＢＤ（ブルーレイディスク）レコーダー内蔵液晶テレビ」の修理をしてもらった。１週間ほど前になるが、購入先の大型家電店に修理を依頼していた。このテレビは３年前（２０１０年１２月）に購入したものだが、担当者によれば、家電店に加入してる長期保証（New　Ｔｈｅ安心：テレビは６年）において、内蔵ＢＤ（ＤＶＤ）は対象外とのこと。

　娘によれば、２ケ月ぐらい前から不具合・異常が発生していたという。ディスクが初期化してあるにも拘わらず「初期化してください」や「ＢＤを入れても出てきてしまう」などの症状が表れていたらしい。エンピロと女房はテレビを見るだけで、ＢＤを操作しているのは娘だけである。テレビ番組を録画したりＢＤやＤＶＤを再生して楽しんでいる娘にとっては死活問題であり、有償・無償はともかく修理を依頼した。

　メーカーの修理担当者が来られて、過去のエラー等の検査（追跡確認）をしながらＢＤライター（ＢＤレコーダーユニット）を交換した。修理代がどのくらい掛かるのか不安だったが、何と家電店の長期保証とは関係なしに無償で交換してくれたのである。娘も大喜びで２人で修理担当者にお礼を云った。筆者も想定外の無償扱いには驚いた。メーカーの“シャープな対応”に感謝を申し上げたい。

　修理業者の担当者はＢＤ本体とＤＶＤやＢＤは相性があり、ＴＤＫとＳＯＮＹのＢＤを推奨したいと話されていた。確かに娘はホームセンターで聞いたことのないような会社のＢＤを買ってきて使用していたようだ。そのＢＤは修理後も使えない状態であった。娘は「安かったから買ってしまったんだよなあ」と話していたが、「安物買いの銭失い」にならないように心掛けたいものである。



修理をするメーカーの修理担当者。


交換したＢＤユニット（ＢＤライター）。


修理を終えたＢＤ内蔵液晶テレビ（シャープ製）　画面には「八重の桜」の綾瀬はるかが写っている。


不具合が生じたＢＤ（左）。安いからと買ったばかりに…。

　お墓参りの時に女房が「車麩（くるまふ）の甘辛煮」を作った。女房に確認したところ、ネットで“車麩の煮物“を検索して参考にしたとのことだが、ほとんどオリジナルに近いかも知れない。「特製　車麩の甘辛煮」が好評で作り方の問い合わせがあったので、写真をもとに作り方を紹介したい。写真が少なく省略されているところがあるが、ご了承願いたい。
　


車麩を半分にカットして水に浸す（水で戻す）。厚さは1ｃｍ大だが元々輪切りの商品。


水気をよく切って生卵を絡める。


フライパンに油を敷いて焼く。


油が汚れてきても２回目以降は我慢する（おぃおぃ）


タレを作る。材料はみりん、しょうゆ、砂糖、そして酢を少量入れる。写真はないが、タレを別な鍋に移して、タレが煮立ったら焼いた車麩を入れ煮込む。


白炒りゴマを振りかけて完成。

　１４日に女房と娘と３人で郡山市湖南町にある布引高原に出掛けてきた。一昨年、昨年は女房の都合が付かず、娘を誘って２人で出かけた。毎年８月最後の日曜日に「郡山布引風の高原まつり」というイベントが開催され、混雑しないその日の午前中に訪れていた。女房は３年ぶりの訪問となる。お盆期間だったが、観光客の数は思いの外少なかった。

　布引高原は湖南町赤津地区から約１０ｋｍ入ったところで標高１，０００ｍの高台に位置する。一昨年は娘の体調が悪く、車酔いが重なって「気持ち悪り〜。ああ〜死にそうだ！最悪〜」とか言いながら後部座席で声を出して横たわっていたことを思い出す。だが、頂上に到着したとたん、元気を取り戻したことは記憶に新しい。今年はクラウンなので車酔いもないだろうと高を括っていたのだが、どうやら車酔いは避けることができなかった。たぶん後部座席との相性が悪いのだろう。

　眼前にひまわり畑が広がるが、丈の高いひまわりが少ない。昨年のソバが植えられた場所ではひまわりとソバが混在している。ひまわりは観光客のことを考えて、開花時期をずらして播種していることは明らかである。風力発電の巨大な風車が３３基聳え立ち、羽がゆっくりと回転している様は何回眺めても気持ちがいい。本体の高さが６０ｍで、羽を含めると最大で９５ｍの高さになるが、近くで見るとスケールの大きさに驚く。

　布引高原は新たな一大観光名所となっているが、筆者は風力発電機（風車）が完成した６年前に訪問している。当時はひまわりも売店もなかったが、北海道の美瑛を彷彿させる雄大な眺めに感動しきったものである。それ以来多くの人にＰＲしてきたが、拙ブログでも何度か紹介している。娘も何回訪問しても飽きることがないと思っているはずだ。

　高原大根とキャベツを買い求め展望台に向かった。毎回高原大根とキャベツを買って来ているが、収穫したばかりの大根と生キャベツの旨みは別格である。スーパーに売っているキャベツはどうして甘くないのかと言えば、店頭に並ぶまで甘みが抜けてしまうからに他ならない。展望台には売店も自販機も何もないが、３６０度のパノラマを満喫することができる。展望台からの回りの景色を眺めれば、大半の人が北海道にいるような錯覚に陥るのは無理もない。是非訪れてみる機会を持ってはいかがだろうか。「百聞は一見に如かず」。








　
風車をバックに写真に収まる娘。見晴らしがいい時は後ろに猪苗代湖が見える。


このあたりでは、これからコスモスが増える。


ポテトの揚げもので腹ごしらえ？


本格的な大きな布引高原大根はなかった。小ぶりの１００円大根で我慢した。やっぱり瑞々しい大きい大根がいい。








展望台にて



展望台からの眺めは北海道の美瑛を思わせる。









高さは６０ｍを誇る風車。羽を含めると最大で９５ｍになる。


クラウンで初めて布引高原に向かったが、カーブの連続で娘は車酔い。

　１５日に行われた成人式で業者が撮影した集合写真が届いた。せっかくなのでアップさせて頂くが、「モザイクを掛けてしまうので何ら変わりがない」との声が聞こえそうである。ただ、本番だけに全員カメラ目線で隣の人と話をしたり脇見をしたりしている人はいない。

　娘が写真をじっくり眺めていた。娘が中学１年生のときに中学３年生だった２つ先輩にあたるわけだが、数年のうちに顔立ちが変わったり、化粧などで判別できない人も結構いたらしい。娘のコメントを聞いていると「イケメンがちょっと少ない」とかやや評価も厳しい。一方、「女性の方は結構美形がいるよ」とのコメントもあった。エンピロが「２年後はお前が“評価”される側になるんだなあ」とツッコミを入れた。

　ちなみに中学校の時の生徒会長が成人式で「誓いの言葉」を述べるという“伝統”は長く引き継がれているらしい。


商売（業者）のプロが撮影した集合写真を撮影。写真はハイビジョンサイズになっている。

　１３日になってミョウガ（茗荷）を初めて収穫した。天候のせいか毎年出始めや最盛期が違うので、採って来るのをつい忘れてしまう。我が家にはミョウガの群生が２箇所ある。農作業場の西側は既に花を咲かせていた。親父によれば、家の裏側の方はミョウガの出がやけに少ないという。一昨年は雨不足のせいで、９月になって食べ始めた記憶がある。昨年も２０日過ぎに初めて収穫したはず。平年はお盆あたりには最盛期を迎えることになる。

　お墓参りやお盆の料理にも欠かせないが、毎日のおかずに使えるのがうれしい。昨日は女房の要望に応え筆者が蚊刺され防止をしてミョウガを採ってきた。長袖、長靴、防御カバー付きヘルメット、虫除けスプレーを施し、「完全武装」の出で立ちである。既に“花”が咲いていているものが数多く見られたが、まだ最盛期になっていないのか数が少ない。お陰でスーパーに売っているような小さなミョウガが多かったが、食べては美味しいはずだ。

　ミョウガはいろんな薬味としてに使っている。冷や奴豆腐のトッピングを始め、キュウリの漬物に刻んで入れるのもよい。

　ミョウガについては何度もネタとして話題にしてきたが、「ミョウガを食べると物忘れをする」というのは迷信である。物忘れどころか、脳の働きをよくするらしい。このところ頭の働きが鈍く物忘れが多いので、ミョウガをたくさん補給している。早く効果が出て欲しいところだが…。

●関連サイト　エンピロのネタ箱：「ミョウガの季節」2006.8.29付け

【８月１３日撮影】

親父が収穫してきたミョウガ。小さいものと花が咲いた大きいものが半々。


例年に比べミョウガの出がイマイチ。これから最盛期を迎えるのだろうか。


花が咲いているものは、大きいが柔らかくなっている。


白い“花“を取り除いたミョウガ。

【８月１７日撮影】

いつものように、まず白い“花“を取り除く。


水できれいに洗う。洗ったあとの写真は「シズル感」があって美味しそうに見える。


【追記　８月２０日】
ミョウガにも早生、晩生があり、早生ミョウガ（夏ミョウガ）と秋ミョウガがあることがわかった。我が家のミョウガがどちらに属するのか詳しくはわからない。