エンピロのネタ箱２

　草花の苗を買って来て玄関前に並べた。最初に苗を買って来て植えたのは６月１２日（日）だったので、２週間以上も前のことになる。その後も、女房が草花の苗を買ってきたが、共通することは名前がわからないことである。販売所で大半の花は名札が付いているので、覚える気になれば、写真に収めたりメモを取るなどして記録することは可能であるが、残念ながら怠ってしまっている。

　筆者が旅行に出掛けている２６日（日）に、女房がアレンジして玄関前に並べ替えたという。殺風景な玄関が少しばかり賑わいを見せるようになった。

　２８日（火）の夕方、カンナの苗を庭に植えてみた。これは、昨年親父が畑のビニールハウス内に次年度用にカンナの株を置いたもので、ダメ元で家に持ってきて水遣りをしてきたものだ。葉っぱがかなり伸びてきたので、株分けをして植えた次第。果たして花を咲かせることができるのかわからないが、しばらく見守っていきたい。

●関連サイト　「やさしいエンゲイ　カンナ」

【６月１２日撮影】

家にあった買い置きの玉石を入れてみた。


花用の培養土を入れる。


買ってきた草花を植える。


こちらは赤い色の花。


名前がわからない。


上の写真と色違いの花。


よく見る花だが名前を覚えられない。


【６月２７日撮影】

右上に新しい花が追加してあった。

【６月２８日撮影】

花と野菜用の培養土だった。


いつの間にか窮屈になっていたカンナの株


カンナの植え替えをする女房


取り敢えず植えたが、果たして開花できるのだろうか。一般的にカンナは夏から秋に咲くというが。

　今月は笹巻を２回ほど食べる機会があった。女房が実家から頂いてきたもので、最初は娘が帰省した時に頂いてきた。女房の母親が「孫が帰って来るのでは」と、わざわざ作ってくれた。先日も女房が実家に行ってもらってきたようだ。笹の葉も頂いてきたという。冷凍保存しておいたので、いつか笹巻作りにも挑戦してみたい。

　端午の節句に食べるものとして、「ちまき」の名前がポピュラーであるが、会津では笹巻、あるいは「ひしまき（菱巻き）」が浸透している。一般的にはきな粉（砂糖入り）を付けて食べる。



相変わらずピンボケが多い。





砂糖入り黄な粉をたっぷり付ける。

　１９日（日）に女房と一緒に玉葱（たまねぎ）を収穫した。昨年までは、親父は収穫してきて茎を紐で縛っていた。そしてエンピロが運んで単管パイプにぶらさげていた。しかし、茎が乾燥すると細くなり、紐が緩んでたまねぎが落下してしまう。毎年目にする光景であったが、このスタイルを続けてきた。エンピロは８年ほど前からをタマネギを網袋に入れて干している。

　今年は労働力が不足しているので、女房と作業をせざるを得ない。１９日で全体の３分の２ほど収穫したが、残りはまだいっぱいある。残り分は平日の朝仕事にでもやることにした。翌日２０日（月）の夕方、なんと女房が職場から帰ってから残りを収穫してきたという。前日にタマネギ掘りの話題をする機会があったＳさんに手伝ってもらったらしい。エンピロは残業で夕方の作業はできなかったが、お陰ですべて収穫することができた。

　２１日（火）の朝、軽トラックに積まれたコンテナを降ろし、物置ハウスに運んだ。紫タマネギも全て収穫した。タマネギは全部でコンテナに８箱ぐらいあっただろうか。この日の夜から雨になったのだが、女房のファインプレーもあり、収穫を終えたことはラッキーだった。これから乾燥作業をしなければならない。全てネット袋対応を考えているが、これについては後で記事にすることにしたい。

　それにしても、今年は暖冬の影響で、早くから発芽し、薹（とう）が立ってしまうなど、タマネギが不作である。農家によっては、半分以上薹が立ってしまったところもあるらしい。我が家でも早くから薹の立った“新タマネギ”を食してきた。もったいないから食べてきたが、芯のところが空洞になったり固くなったりして、食味もやや劣る。それでも我が家は豊作の部類だろう。昨年に比べれば小粒ななものが多いが、十分な大きさである。親戚、友人に配っても食べきれない量である。

【６月１９日撮影】

茎が枯れて来たら収穫時期。雪が少なかった影響で、薹が立ってしまったものが多い。










【６月２１日撮影】




薹が立ってしまったものは、玉が大きくならずに芯が固くなる。



紫玉ネギ

　大人の休日倶楽部パスを利用した信州方面の旅行から無事に帰って来ました。後日、楽しかった思い出を何回かに分けて、旅行記をアップしたいと思います。まずは、無事帰着を報告いたします。留守中コメントを賜るなど、大変お世話になりました。

　２４日（金）の夕方から２６日（日）まで、信州方面に旅行に行ってきます。高齢のいや恒例の大人の休日倶楽部パス（４日間乗り放題）を利用したものです。メンバーはお馴染みのダキさん、しか〜しさん、モスラーさんとエンピロの４人です。

　ダキさんとエンピロが１７時過ぎに会津若松駅を出発して、大宮駅で仙台市在住のしか〜しさんと埼玉県在住のモスラーさんと合流します。新宿駅２１時発のあずさ３５号に乗って、松本駅には２３：５５に到着となります。有効に使うために強行移動になりますが、車中でのビールを飲みながらの会話が楽しみです。

　２５日（土）はレンタカーを借りて白樺平に向かいます。美ヶ原高原、ビーナスラインなどを楽しみます。また、八嶋湿原で散策もあるようです。霧ヶ峰、白樺湖に立ち寄り、諏訪神社も参拝する予定でいます。美味しい「おやき」で有名なさかた菓子舗にも立ち寄るとのことです。宿泊は乗鞍高原のペンションになります。

　２６日（日）は午前中に上高地を散策し、午後は大王わさび園など安曇野を観光します。１８時に松本駅を出発し、長野駅で乗り換え、北陸新幹線で大宮駅に向かいます。ここで、それぞれが別れになります。エンピロは会津若松駅に２３時ごろの到着となります。

　しばらく留守になりますが、よろしくお願いいたします。

　庭の鉢植えに赤い花が咲いている。今はほとんど終わりになったが、名前がわからない。花の名前は圧倒的に知っている方が少ないが。一方、カスミソウのような薄紫の細かい花が咲いているが、これまた名前がわからない。毎日水遣りをしながら楽しんでいる。庭のユリは３色が揃った。いつものように、名前がわからないものは、ご存じの方に教えて頂くほかにない。



名前がわからない濃いピンク色の花。kuroさんに教えて頂いたところ「フランネル草（リクニスコロナリア」と呼ぶらしい。


接写してみたが、ピンボケ。焦点がどこに合っているのか液晶画面が見づらい。


３色のユリが咲いている。


カスミソウのような小さい花を付ける。これもkuroさんによれば、「宿根スターチス」であることが判明した。


ズームしてみたが、やはりぼやけている。

　６月４日（土）に女房がホームセンターでトマトとナスの苗を４本ずつ買って来て、５日（日）の午前中に苗の植え付けを行ったことを記事にしたことがある。その後の成長具合等をアップしてみたい。

　ナスとトマトの苗は順調に育っているようだ。ナスとトマトはかなり大きくなった実が１個ずつ生っている。その後、新たな実がなるのか心配な面がないわけではない。花が咲いていれば、そこから実が付いてくるものと信じたい。

　ビニールハウスの中でサトイモの種芋を見つけたので、世話をして頂いているＳさんに植えてもらった。親父が次年度用として活（い）けておいたものである。サトイモは収穫作業が厄介なので、我が家で食べる分だけを植え付けすることにした。植え付けは遅くなったが、芽が出てきて順調に育ってきている。

　先日、オクラの苗を買い求めてきた。女房は以前からオクラを作って食べてみたいと話していた。余っているところに植えたが、いつ食べられるようになるかは想像が付かない。気長に待つことにしよう。

　毎朝畑に行って水遣りをするのが日課になっている。雨が降れば、休むことができるのだが、全くと言っていいほど雨が降る気配がない。先日少し雨が降ったが、ここ会津盆地では畑の雨乞いをして久しい。天気予報によれば明日は雨模様である。明日の職場では外仕事が入っているので、雨が降らないで欲しいところだ。都合よくは行かないものである。


【６月５日撮影】

モロヘイヤも１本植えた。


ナス４本、トマト大玉（桃太郎）２本、トマト中玉２本、モロヘイヤ１本の苗を植えつけた。

【６月９日撮影】

発芽したばかりのキュウリ。

【６月１２日撮影】

ハウスの中から次年度用の種芋として活けてあったサトイモが出てきた。


Ｓさんが畝を立ててサトイモを植えつけてくれた。


発芽したキュウリ。手なし（地這い）キュウリでネットを張らないもの。


同じく手なし（地這い）インゲン。


【６月１９日撮影】

芽を出してきたサトイモ。


ナスが１個実を結ぶ。


今のところ１個だけだがトマトの実も大きくなってきた。


キュウリの葉らしくなってきた。


余っているところにオクラを植える女房。


果たして苗が育って、実が付いて食べられるようになるのだろうか。

　１９日（日）は娘の見送りや買い物のついでに、喜多方市塩川町にある御殿場公園に足を伸ばして来た。御殿場公園は歴代会津藩主一家の行楽地で鷹狩りも行われていたところ。今では春は２００本のソメイヨシノが咲き乱れる花見の名所として、初夏には６０種３万６千株の花しょうぶが咲き競う。

　１９日は「花しょうぶまつり」が開催されたが、花しょうぶの開花のピークは１週間前だったらしい。冬からの異常天候がすべてに影響していると言っていいだろう。決して主催者側がショウブどころを誤ったわけではない。到着した時は午後２時を回っていたが、花しょうぶの見どころが過ぎてしまい、思いのほか客足は少なかったように思える。

　会場の中で、数人の知人に出会った。いずれもアマチュアカメラマンだが、文化祭などでも素晴らしい写真を出品してくれているメンバーであり、腕の方も確かである。中でもＮさんは「道楽が若さの秘訣」と語ってくれたが、御年９１歳である。カメラという趣味に生き甲斐を持って、まさに人生を謳歌しているようだ。同行されたＯさんも８８歳で、現役のアマチュアカメラマンである。何かこちらが元気をもらってしまったようで恐縮している。中学校同級生のＳさんも一緒に来られていて、お盆の同級会の話題を出す機会を得た。

　アヤメもカキツバタもハナショウブも区別が付かない。まさに「いずれ（が）アヤメかカキツバタ」、「いずれ（が）アヤメかハナショウブ」の境地であった。


午後２時を回っていて出店も店仕舞が始まっていた。


３万６千株の花しょうぶが咲き誇る御殿場公園。














９１歳になられたとは思えないＮさん。フットワークが軽い。「道楽を持つことと趣味に熱中することが若さの秘訣」と語る。左隣のＯさんも８８歳。右奥のＯさんも８５歳を超えている。

　１７日（金）の夜に宅配便が届いた。娘がエンピロ宛に送ったもので、帰省する前に発送したと言う。全く知らされていなかったので、サプライズな父の日プレゼントとなった。中身はルタオ(小樽洋菓子舗 ルタオ=LeTAO)のドゥーブルフロマージュ。北海道に行ったときやチラシで見たことはあるが、今まで食したことがなかった。北海道からは冷凍での直送しか購入手段がなく、持ち帰りができないことから土産品としてはパスしてきた。

　早速、夕食後に頂いたが、とろけるような口当たりと半分溶けていないアイスクリームのような食感に舌鼓を打った。女房も娘も美味しいフロマージュに満足していた。能書きによれば、本来は解凍してから８時間ほどおいてから食べるらしい。翌日まで待っていられるはずはない。

　北海道に行ってのみやげ買いに失敗はない。どれを買っても美味しいものばかりである。ついに、ルタオのドゥーブルフロマージュを食べる機会を得た。ちなみに、店名は「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語　「La Tour Amitié Otaru」の頭文字に、小樽（オタル）の地名に 愛着を込めてアレンジを加えて、ルタオ（LeTAO）と名付けたという。（ＨＰより）

●関連サイト「ルタオ公式ＨＰ」



やけに大きい箱？


解凍して８時間置いて食べるのがベスト。待っているはずがない。


均等割りはエンピロの得意技。






【追記】６月２１日
　均等割りでカットしたケーキの大きさに差があるとの意見が多かったので、別の写真をアップしたい。遠近法の錯覚で手前は大きく見える。


裏から見れば、真ん中が大きく見えることがお解りい頂けるだろう。

　１８日（土）と１９日（日）の朝は草刈に汗を流した。水田の畦畔の草刈は前回から１ヶ月以上経過している。両隣の圃場が草刈を終えていると、我が家の圃場の草刈をやらないところが目立ってしまうので、暢気（のんき）には構えてはいられなくなる。部分的には既に草刈りを施したところはあったが、本格的な草刈は久しぶりとなった。娘が帰省しており、娘の相手をしなくてはならないので、朝仕事で済ませた。法面の大きい箇所を除いてはほぼ草刈を終えた。

　家に帰ってくると、女房から自宅脇にある納屋回りの草刈りを依頼された。前々から催促されてはいたが、かなりの草丈になっているのには驚いた。まさに「灯台下暗し」と言ったところか。水田や畑の除草にばかり目が行き、近くに目が届かなかった典型的な例だろう。取り敢えず、納屋回りも草刈をしてきれいになった。

　残りの部分の草刈はいつになるかわからない。今度の週末は旅行で不在になるので、平日の朝仕事でやらざるを得ないか。珍しい作業ではないが、農作業の覚え書きとして記事にしていることをお断りしておきたい。


先ず混合油（ガソリン：２サイクルオイル＝２５：１）を作った。エンピロだけが毎晩“３酒混合”をやってばかりはいられない。


ビフォー　１００ｍは結構長い。法面と平坦面を往復する。法面が大きい圃場の草刈がまだ残っている。法面が大きいところは３回に分けて草刈をする。


アフター　ビフォーとアフターを比較して自己満足に浸る。


ビフォー


アフター　草刈を終えていない別の所有者の圃場と比べて自己満足に浸る。


自宅脇の納屋の前。しばらく見ていなかったが、伸びた草丈に驚く。アフターの写真を撮り忘れ。

【追加】６月２０日午前７時

納屋回りのアフターを追加。