エンピロのネタ箱２

　このほど、我が家の自家保有米を自宅へ運搬した。今年はＪＡのカントリーエレベーターに全量出荷したので、今年から自家消費分や縁故米などの自家保有米はカントリーに集荷したコメとなる。純粋な自家産のコメではなくなるが、我が家にとっては、労働力不足から来る止むを得ない措置である。

　取り敢えず、１０袋を保冷庫に格納した。コメを分けて欲しいという希望者がたくさんいらっしゃるのだが、今年からは希望通りにいかなくなる。大変申し訳ないことだが、事情をご理解のうえ、ご了承頂きたい。


小雨がぱらついてきたので、「かます」を被せてきた。「叺（かます）」は筵（むしろ）を袋状に編んだもので、昔はコメ６０ｋｇを入れて出荷していた。見たことのない方が大半だろう。藁筵（わらむしろ）を二つ折りにして作った袋で、穀物などの貯蔵にも使われていた。


初めて食することになるカントリー米（３０ｋｇ）。我が家は全量会津エコ米コシヒカリを出荷。地元の美味しいコメなので、食味に関しては問題ないだろう。エココシヒカリは肥料が少ないので収穫量も少ない。倒伏防止のためなので、我が家に向いている。