フローティングリーフBLOG

久しぶりのブログ更新になってしまいました
しかもテキストのみの更新です（ゴメンなさい）


北海道もすっかり夏です
暑い暑いとぼやいていると、本州からいらしたお客様に
『こんなの暑いうちに入らないですよ』
と言われて苦笑い


この季節水辺の鳥が賑やかです

空知川を下っていると
一番目に付くのがキセキレイ
お腹のあたりが鮮やかな黄色なのが特徴です

この子達、とっても縄張り意識が強いんです
３羽から６羽程度で仲良く飛んでいるのをよく見かけます
仲良く飛んでいるようにみえる彼らですが
実は自分の縄張りを守ろうと、ケンカしながら飛んでるんです
カワイイな〜とホノボノ眺めてしまいますが
彼らは厳しい自然界で必死に生きてるんですね

その次に多いのがイソシギ
チドリの仲間のこの鳥は、教育方針がスパルタなんです
まず北海道の水辺の平地で卵を温め、雛を育てます
そしてある程度の大きさの幼鳥になったら
親鳥は幼鳥を置き去りにして
さっさとオーストラリアやアフリカなどの南国へ渡ってしまいます
親鳥は日本にやってくる台風をさけて
一足さきに帰っちゃうんです
スパルタだなぁ〜
『カワイイ子には旅をさせろ』
子供じゃなくて、親鳥が先に旅立っちゃうのも
理屈じゃなくて、自然界を生き抜く知恵なんでしょうね

ウグイスも自慢の歌声を披露しています
親鳥も幼鳥も、発声練習を春にすませて夏を迎えます
冬の間披露する場のなかった自慢ののどを
『ボーボケキョ』『ボケッキョ』
ってなかんじで練習しながら徐々に慣らしていくんです
警戒のサインは
『ケキョケキョケキョ』
と囀る鳴き声で、ウグイスの谷渡りと呼ばれています
警戒の囀りなので、せわしなくあっちの枝からこっちの枝へ
飛び回りながら囀る姿が『谷渡り』なんでしょうね

まだまだ色んな鳥がいますが
続きはまた次回にしようと思います
アオサギ、カワセミ、アカゲラ、コアカゲラ、ヤマゲラ、ツツドリ、トラツグミ、エゾフクロウなどなど
話し始めたらネタは尽きません

続きは次回にして、今夜は窓を開け
トラツグミの鳴き声に耳をすませてみようと思います
ぬえの鳴く夜はなにかがおこる・・・
神秘的な声色ですなぁ

　北海道では、いろんなトラクターがありますが、その中のひとつジョンディア。



　北海道にくるまで、ジョンディアなんて聞いたことなかったけど、素敵なカラーリングに惚れました。っという訳で、買ちゃいました。キャップなら３，０００円、タグに載ってるようなトラクターなら、２〜３，０００万円。とてもタカイのね。キャップなら３，０００円でプチファーマー気分になれます。
　　
　日本では、ヤンマー（ヤン坊、マー坊の）が代理店をしてます。どちらもこのヤンマーが販売しております。興味のある人は、検索してみてください。

本業が忙しくて。。。　なんて、手をつけてなかったリホーム。

これ、始めの一枚。


これ、最新版。
今年中に、台所と風呂場、終わるのかしら。　「トホホ。。。。」

OBIHIRO　TAKUSEI　香林農園
『ペテガリ』『カムエク』
ペテガリ岳、カムイエクウチカウシ山から名前をとったチーズを食しました。
日高山脈を代表するこの２つの山をチーズの名前に選ぶなんて・・・素敵ですねぇ。名前にやられて買ってしまいました（笑）

ペテガリ〜表皮を磨きながら２ヵ月熟成させたハードタイプのチーズ。ほどよいコクが魅力です。

カムエク〜表面を拭きながら３ヵ月以上熟成したコクのあるチーズ。強烈なコク、旨み成分の凝縮したチーズ好きを唸らせるチーズ。

今夜はこいつと安物のワインでホンワカです・・・(*^_^*)

山下家　次の引越し先、リフォーム風景を紹介します。



床は、ほぼ仕上がっているのですが・・・。　見えません。



1番目の写真を基本に、この部屋の変わっていく様子をお伝えしていきます。

両親から届いた荷物に、
こんなカワイイパッケージの『こまい』が入ってました。

裏面には、

干こまい　一口メモ
　『こまい』とは、北海道のオホーツク沿岸で、冬に海が結氷する厳冬期に、氷を割って漁獲されていたことから、『氷下魚』と書きます。
　当組合では、古くから流氷を割って氷の下に網を仕掛ける、『氷下待網漁』と言う伝統的漁法で『こまい』を獲り、根室地方の冬の風物詩ともなっています。
　『氷下待網漁』で獲れた『こまい』は、生きているうちに頭と内臓を取り、天日で２〜３日寒風の中で自然乾燥させて、手作りの新鮮なおいしさ『干こまい』が出来ます。
　根室地方の大きな湖沼、風連湖と温根沼から注ぐ淡水と、オホーツク海の冷たい海水とが混じり合う、極めて限られた海域で漁獲されるので、他に真似のできない自然が生んだ、ほどよい甘みと、『こまい』の生の味を損なわない程度の生乾燥仕上げが特徴です。
干こまいの美味しい食べ方
　焦げ目のつかない程度の弱火で、こまいの表面が白くなるまで焼き、背割りをして背骨と身がきれいに離れたら、食べごろです。
　『生干しこまい』ですので、お買い上げ後はなるべく、お早めにお食べ下さい。
　長期保存される時は、冷凍保存して下さい。

って書いてあります。

今夜ボクのお腹におさまります

漁師の皆さんありがとう
ボクの両親ありがとう・・・。