北海道でとうもろこしが栽培されるようになったのは、開拓時代のこと。開拓使と屯田兵の時代に、アメリカから輸入したのがはじまりだそうです
八列とうきび ピーターコーン
今ではなかなか手に入りにくくなった 『八列とうきび』
実がギュッと詰まっていて、噛めば噛むほど味がでる
味な奴
現在のトウモロコシ界エース 『ピーターコーン』
白と黄のジューシーな粒々が、水、土、太陽のパワーを感じさせます
やさしい奴
実りの秋ですねぇ〜
我が家には仲間達から秋の味覚が日替わりで届けられます
なんて贅沢な環境なんでしょう
それにしても、こんなに美味しい八列とうきび
もっと気軽に食べられるようにならないですかねぇ〜

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1日ワン
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