ニセコのチーズ屋さん  飲食店

大好物のチーズ。
ここ最近出来た二軒をハシゴした。

まず「ニセコチーズ工房」
クリックすると元のサイズで表示します
オープンは4/21。まだ出来たばっかだ。
チーズはほとんど売り切れでした。
カマンベールとストリングチーズがあり、両方とも牛乳の味を生かしていて美味い。カマンベール買っちゃいました。100g/¥580
クリックすると元のサイズで表示します
作ってる行程も見れます。

続いて、東山スキー場に昨年12月にオープンした「フロマージュ」
クリックすると元のサイズで表示します
こちらのオーナーは以前余市でチーズを作っていたが、ニセコの牛乳の質が高いので、こちらで最スタートしたそうだ。
クリックすると元のサイズで表示します
種類も多く、試食も楽しい。
行者にんにく入りがスパイシーで美味い。ビール欲しくなります。
クリックすると元のサイズで表示します
カマンベールソフト¥300
食べ始めは、もっと濃くても良いかなぁ?
と思いましたが、食後は丁度良い感じ。



トラックバックURL

トラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。
→トラックバックのより詳しい説明へ




AutoPage最新お知らせ