2007/8/15

平和への祈り  つれづれ日記

      ☆<8月15日、終戦記念日>
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      正午の時報とともに
      1分間の黙祷がささげられ、
      天皇陛下が
      「かけがえのない命を失った
       数多くの人々とその遺族を思い、
       深い悲しみを新たにいたします」
      とお言葉を述べられた。

      平和への祈りを込めて
      今、この時代を生きる一人として
      私自身も 大切に時を刻んで
      いきたいと思います。

     ☆<平和な夏空>      
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     ☆<今日の花>
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     ☆<特別のにぎり>
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     ☆<バッテラ入りにぎり> 
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     ☆<本マグロ>
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2007/8/14

てんし・・・・・ゅの微笑み!  すし匠五条

      ☆<微笑んでます。>
     五条の店主は
     私のつまらない冗談にも
     微笑をみせる単純な性格です。

     本当は微笑んでいる暇はないのですが・・・。
     店主の仕事、
     ほんと数え切れないほどあるのです。

     私は、からかいながら応援しているのか?
     邪魔しているのか?

     忙しいからこそ
     笑顔で乗り切りたいものです。

     店主、頑張れ、頑張れ!です。

     私は少しお昼ねしてから    
     夜の準備と営業頑張りますね。

      ※注文は多いのですが
       店は今のところ予約があまりありません。

       よかったら おすしや鹿籠豚
       食べに来て下さい。
 
       待ってま〜す!  
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      ☆<ユリ&トルコ桔梗>
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2007/8/13

忙しい時は?  つれづれ日記

    ☆昨夜の五条は
     帰省された家族と来られたお客さんたちで
     活気溢れる賑わいだった。

     後から後から、お客さんも来て下さったが
     ほとんど同じ時間帯なので
     お料理を出すのに時間が掛かってしまう。
   
     なんせ寿司をにぎるのは店主一人きりだから。

     「お寿司は1時間ぐらい掛かります。」
     と言うと残念ながら来られたお客さんは
     帰られてしまう。

     空席もあるのだが やはり食事目的のお客さんは
     1時間は待ってられないのだろう。

     せっかく来ていただいたのに
     とても申し訳なく、残念に思う。

     だけど、予約料理と言っても
     店主は決して 来られてからでないと
     にぎらない。

     にぎりたてを食べて貰いたいと言う
     信念があるようだ。

     こんな風に忙しい時は注文も多くて
     やはりそれもお断りしなければならない。

     忙しいときは 私もカウンターのお客さんと
     お話することもできない。
     
     バタバタしている私の姿や声に
     きっと落ち着かないのではないかと
     これまた、申し訳なく思う。

    「ごめんなさいね、バタバタと騒がしくて。」
    と謝ると
    「元気があっていいよ。ゆっくりしてるから。」
    と嬉しいお言葉。ありがたいことだ。

     無理なことだとわかっているけど、
     来て下さるお客さんも 注文も
     コンスタントにあればいいのにといつも思う。

     でも、なかなかそううまくは
     いかないものなんだなぁ?

     今夜は本当なら定休日だけど
     お盆と言うことで営業する。

     でも、今夜は何か暇そうだ。
     明日は注文も多くて朝から忙しいそうなんだけど

     明日来てくれるつもりのお客さん、
     今夜ならゆっくりして貰えるのになぁ?

   ☆<イワシとスモークサーモン>
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   ☆<昨夜のにぎり盛り> 
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   ☆<花>
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   ☆<花束の贈り物>
      ※トルコキキョウの花言葉
  【優美・希望・よい語らい・清々しい美しさ・深い思いやり】
      
       この花言葉にピッタリの大好きな女性から
       激励の花束が送られてきました。
   
      『とっても美しいお花です。
       Yさん、本当にありがとうございました。
       心よりお礼申し上げます。−hiromi-』 
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2007/8/12

ファイトです!  にこにこ日記

      ☆<ファイトです。>
       ※今朝から身体が思うように動きません。
        ちょっと疲れがでたのでしょうか?

        昨夜も今日も
        関東や関西からのお客さんの
        ご来店がありました。
        皆さん、帰省されてるようですネ。

        今夜も笑顔で頑張れるように
        これから、お昼寝してみます。

        明日の定休日は営業なので
        ファイト、ファイトで頑張りま〜〜す!
      
      ☆<三種盛の前菜>        
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      ☆<ハマグリと刺身>
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      ☆<今日の花>
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2007/8/11

繋げて下さい、徳丸さんの想いを!  ほのぼの日記

       ☆<8/9 MBCテレビより>
        ※先日、鹿児島のニュースの時間に
         「徳丸 洋子さん」のことが
         放送されました。
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       徳丸さんは
       鹿児島インターネットテレビ局長、
       NPO法人いじめ対策プロジェクト理事長、
       心理カウンセラーなどととして
       ネットを通じて 多くの人に
       生きる勇気と喜びなどを伝えようと
       毎日、一生懸命努力されています。 
         
       私も『心の扉』のブログをきっかけに
       お知り合いになりました。

       最初はブログをみて
       「愛しているとか、大好きだとか
        見守っているとなど 毎日、毎日
        よく言い続けられるよね?」
       などと全く心に入ることはありませんでした。

       けどなぜか、この『心の扉』を
       開き続ける私がいたのです。

       ある日のこと、いつものように
       扉を開いてブログを読んでいたら

       私の目から涙が溢れ出し長い間
       止まらないことがあったのです。

       その時、自分の心の狭さを感じました。
       開き続けたからこそ
       感じる事ができたのかも知れません。

       それから、時々コメントなどで
       繋がるようになったのです。           
        
       励まして貰ったり 癒して貰ったり
       勇気を貰ったりしています。

       何度か直接お会いしてお話もさせて
       頂いたのですが、本当にお身体から
       滲みでてくるような優しい素敵な方です。

       もちろん私以外にも多くの方が
       徳丸さんと繋がっていらっしゃいます。

       そして今私は なかなかネットだけでは
       拡がらない世間にも
       こんな素敵な方がいることを
       繋げてほしいと思うのです。

       ふと、寂しかったり苦しかったりしたときに
       この方のことを思い出してほしいと思うのです。
  
       私自信も徳丸さんと繋がりながら
       少しでもお力になれたら
       私の生きがいの一つになるかも知れないなぁ?
       ってそう感じるのです。

       皆さんも気に掛けていろんな方に
       繋げていただければと思うのです。

       どうぞ、ヨロシクお願いします。            
       
  http://www.isp-kikaku.com/ 
 
  http://kyokucho.chesuto.jp/

  http://shacho.isp-kikaku.com/?eid=705864

  http://ijime-taisaku.net/modules/news/
    
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2007/8/11

店主自慢の一品  料理

      ☆<秋刀魚の甘露煮>
       ※早くも生の秋刀魚が入っています。

        お刺身、塩焼きも脂がのっていて
        美味しいのですが、
        写真の甘露煮は絶品です。
    
        店主が5時間以上かけてじっくり 
        心を込めて煮ています。

        「これ、美味しいネェ〜、ここで煮たの?」
        とお客さんによく言われます。

        骨までまるごと食べれるので
        カルシウム満天で喜ばれます。

        是非、この時期だけの甘露煮を
        食べに来て下さい。
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       ☆<本マグロ、秋刀魚、シブ鯛、
              ながらめ、くびおれサバの刺身>
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       ☆<昨日の注文>
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       ☆<今朝の花とカマキリ君> 
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2007/8/10

青空とバラ  

     ☆<今朝の空>
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     ※今日はちょっと時間が取れません。
      また明日。
      ごめんなさ〜い! 
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2007/8/9

8月9日  その他

     ☆<長崎原爆の日>
      この日の事は忘れないで
      二度と繰り返されないように
      子供達にも受け継いでいきたいと
      思うのです。
http://www.ffortune.net/social/history/nihon-mei/nagasaki.htm
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     ☆<刺身盛&エビフライ巻き>
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     ☆<元気です。かめお&かめた>
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     ☆<今朝の散歩道>
      ※小さな些細な幸せの時間です。
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2007/8/8

野菜の詩  

     
        ☆<刺身盛&手巻き>    
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        ☆<いんげんときゅうり>
      雨がつづけば雨に
      日照りが続けば 日照りに
      人間は文句をいうんだから
      いんげんが少しぐらい
      ひねくれたって
      きゅうりが曲がったって
      そりゃあ
      しかたねえですよ

        ☆<トマト>
      畑でトマトを食った
      夏の陽に焼けた実から
      血のような熱い汁がしたたり
      野獣になった気分
      あたり一面
      太陽のにおい

        ☆<かぼちゃ>
      夏の陽に焼けた
      この元気な色つやを見よ
      自信に満ちた
      この重さを見よ
      そして味わってみよ
      今の私に欠けているもの
      ばかりじゃあないか
           −星野 富弘全詩集Uより−

       ☆<野菜は強い>
      朝の散歩道、
      あちらこちらに夏野菜がいっぱい。

      眩しい夏の陽に照らされ
      きっと栄養満天なんだろう。
     
      今更ながら
      作物がこうしてできるんだと感動する。

      以前はスーパーに並ぶただの野菜だったけど
      畑に並ぶ野菜が雨風にも負けず

      成長していくのをみていると
      人間よりはるかに強いものを感じる。

      そんな野菜をいっぱい食べて
      少しでも強くなりたいと思う。

      今日は夏野菜で何か作ろう。
                 −hiromi−

       ☆<今日の朝日>  
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       ☆<今朝の様子>
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2007/8/7

青・白・緑around枕崎  写真

     ☆<感動の色 8月6日>
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     ☆<8月7日>
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     ☆<本日のおすすめ>
    後ほどUPしますネ
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2007/8/6

夜空の花たち  ほのぼの日記

    ☆<ありがとう!>
     夜空に花は
     心に響き
     心にささやいてくれた。
     
     生きているから
     見れるんだよ!って。

     夜空は夢のスライドショ−!
      
     素敵だね、綺麗だね、豪快だね。

     でも、すぐ散ってしまうから
     ほんの少し
     寂しいね、悲しいね、切ないね。

     人々の心を魅了して
     人は何を思ったのだろう?
     誰と何を話ししたのだろう?

     ビールを片手に夜空をを見上げ
     幸せだね!って思ったよ。     
 
     ありがとう、どうもありがとう、
     夜空の花たち。

     今年の夏の一つが終った。
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2007/8/5

やったね!  ほのぼの日記

   ☆<商工会議所のみこし>
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   ☆<やったね!>
    枕崎港祭りの2日目の朝、
    内港のカッター大会の応援にいました。

    今年で4回目の出場となる
    娘たちのマッチョンチーム、
    過去には悔し涙も流した仲間です。

    中学3年生でおそらく
    今年で最後かもしれないと

    6人、気持ちを一つにして
    この大会に望みました。
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    そして、ついにやりました。
    中学生女子の部で優勝です。

    タイムも2分46秒と
    一般チーム全体の中でも
    2位の成績でした。

    「やったね、おめでとう!」
    との言葉に嬉しそうに微笑む娘たちが
    とても眩しく見えました。

    カッター大会に掛けた娘たちの
    熱い夏の青春の1ページが「優勝」で
    幕を下ろすことがでしたようです。
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    手のまめも痛かっただろうけど
    素敵な思い出ができて
    本当によかったネ・・かなP!
  
    泣き虫の私はやはり嬉し涙が
    流れたのでありました。

    午後からもみこしパレードや仲間のステージ
    夜は花火大会など
    今日は一日祭り三昧の枕崎です。

    今年の港祭りも
    熱く燃え尽きますように!

   ☆<刺身とにぎり>
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   ☆<今朝の散歩にて>
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2007/8/4

赤貝、ホタテ、牡蠣、真ツブ貝!  すし匠五条

     ☆<ネタケースには?>
        ※赤貝が開いたり閉じたり
         しています。

         帆立貝、牡蠣に真ツブ貝です。
         どれもお刺身で食べれます。
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     ☆<早朝練習>
        ※今朝、6:30から        
         明日のカッター大会の練習が
         ありました。

         出場するのは 今年で4回目の
         別府中学校の娘達です。

         昨年は惜しくも優勝できず、
         無念の涙で終っています。

         「今年こそは優勝だ!」と
         みんな闘志を燃やしているのです?

         明日 AM9:00〜12:00
         今年は内港で行われるようです。

         私も応援にいくつもりです。
         お暇な方は見に行って下さい。

         例年以上の熱いドラマが
         繰り広げられるような気がします?
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       ☆<祭り船>
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       ☆<朝日>
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       ☆<どんぐりの木>
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       ☆<今朝の花>
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2007/8/3

枕崎港まつり  枕崎

    ☆<枕崎港まつり>
        さつま黒潮
            きばらん海
    
     8月4日(土)・8月5日(日)    
        
       きばらん海道(旧水揚げ場一帯)

  http://www.kibarankai.com

    ☆<天空海闊>・・・テーマ
        ※大空のように広く晴々しい、
         海のように深い心、度量の大きさ 

     いよいよ明日から始まります。

     熱く燃える枕崎の夏は
     活気溢れる枕崎の人々で

     盛大に開催される
     枕崎最大のイベントです。

     終日、いろいろな催しがあちらこちらで
     行われます。
     
     皆さんも枕崎の夏を満喫して
     最高の時間をお過ごし下さい。
  
    ☆お時間がある方は、
    「すし匠五条」に
     お立ち寄り下さい。(笑) 
  
  
      ☆<刺身盛>         
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      ☆<にぎり>
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      ☆<酢の物>
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      ☆<アサリの酒蒸し>
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      ☆<焼きナス>
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      ☆<雨の中の花>
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2007/8/2

君が笑顔になれるまで!  ほのぼの日記

    ☆また、台風が近づいています。
     外は時折、強い風がゴーゴーと
     うなっています。

     五条のランチ、お休みします。
     夜の営業は
     台風さんの気分次第になりそうです。

       ※<海の男たち>
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    ☆昨日は「心の扉」さんと
     ほんの数時間過ごさせて貰いました。

     9月からの鹿児島インターネットテレビで
     わが町、枕崎を紹介して下さるそうです。

     ネット仲間のKちゃんが「心の扉」さんと
     一緒に「火の神」や「薩摩酒造」など
     取材に行ってくれました。

     私はお魚センターにお連れして
     そのあとは「心の扉」さんと
     心のお話に酔いしれていたようです。

       ※<お魚センターの中の様子>
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     「心の扉」さんとはお会いするのは2度目です。
     でも、時々、ブログにお邪魔しては

     勇気を貰ったり、愚痴らせて貰ったり
     私の癒しの空間としてお話させて

     頂いているので もう、何度も
     お会いしている方のように思ってしまいます。

       ※<癒しのひととき>
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  ★『君が笑顔になれるまで』★

    (これは「心の扉」さんの書かれた本の題名です。    
     この中から一つ引用させてもらいます。
     よろしければ読んで見て下さい。)

      <わがままを聞いてくれる人>
    
   人ごみの中にいても孤独感が襲ってくる、
   そんなことがありますか?

   どんなに多くの人が周りにいても
   個人としてしっかり向き合ってくれる人が
   いなければ孤独を感じるものです。

   素直な思いを伝えることができ、
   良いところも悪いところもよく理解してくれて、

   自分の頑張りを認めてくれる、
   そんな人がいたら幸せですね。

   あなたにはわがままを言える人がいますか?
   わがままを叶えてくれる人ではなくて、

   あなたの素直な気持ちを
   ぶつけることができる人です。

   皆、後ろ指を指されないように
   生きていかなくてはならないと

   頑張っていますが、くたくたになって
   時には安らぎを求めたくなることがあります。

   そんな時、わがままを聞いてくれる人がいたら
   本当に幸せですね。

   たとえそのわがままが叶わなくても
   わがままを聞いてくれるその人の存在に
   心から感謝したいと思います。   
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   ☆いかがでしたか?
    私にはこの「心の扉」さんを始め
    ブログを見てくださる皆さんや

    ネットを通じての仲間が
    ここ一年の間に たくさんできました。

    そして、いつの間にかその繋がりの中で
    甘えさせて貰っていることに気付きます。
    
    心の中は 感謝の気持ちでいっぱいです。
    いつも、本当にどうもありがとう! 
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