2007/10/31

おはようございます!(編集)  風景

     ☆今朝は朝霧に包まれて
      開聞岳は見えません。

      それでも朝日は
      優しく現れてくれました。

      今日もはりきっていきましょう!
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     ☆<昨夜の刺身盛>
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     ☆<今日のお祝い料理>
       ※今日はいつも五条を利用して下さる
        お客様の初孫さんの33日のお祝いです。

        みなさんに喜んで貰える料理を
        お出しできるよう
        頑張りたいと思います。

       ※おしながき 
         しぐれスジコ 
         活伊勢海老入り刺身盛
         松茸の土瓶蒸し
         ぶえん鰹のステーキ
         季節の天ぷら盛り
         上にぎり
         あさりのみそ汁etc....。

    
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2007/10/30

言葉めくり  ほのぼの日記

      ☆先日、お友達から頂きました。
       とっても可愛いお地蔵さんが主役です。

       一日一語と
       お地蔵さんに癒されます。
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       <三十にち>
         「感謝のこころが
            あなたの笑顔を
           素敵にします・・・・・」 

      ☆<今週もよろしくお願いします!>  
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2007/10/29

食の祭典のポスター  食育

      ☆<食の祭典のポスター>
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      ☆<協賛金>
   食の祭典まで、
   もう一ヶ月がきりました。

   今日はお店が定休日だったので
   午後から、このポスターを持って
   
   「食の祭典」のお知らせと
   ポスターを貼ってもらえるお願いと

   協賛金のご協力のお願いのために
   10数件訪問させて貰いました。

   みなさん、お忙しい中、
   私の話を真剣に聞いて下さり

   断られるかも?との予想と反対に
   協賛金のご協力も頂けました。

   本当に有り難いと感謝の気持ちで
   いっぱいにならせて頂きました。

   「食育の祭典」まで
   できる限り、訪問させて貰って
   この取り組みに参加して貰いたいと
   考えています。

   ボランティアとは言え、
   こうして一軒一軒訪問させて頂くのも
   正直のところ、かなりドキドキものです。

   でも、じっと考えているだけでは
   何も始まらないし できないと

   勇気をもって活動していきたいと
   考えています。

   みなさんもご協力、
   よろしくお願いしますネ。

       ☆<いろいろなコーナー>
   それから、「食の祭典」は
   いろんなコーナーが作られます。

   たとえば、
   『鰹節製法伝来300年記念コーナー』

   『ぶえん鰹のにぎり、丼振る舞いコーナー』

   『餅つき体験、試食コーナー』

   『そば打ち体験 試食コーナー』

   私の担当は
   枕崎の鰹節と手作り味噌でつくる
   『美味しいお味噌汁コーナー』です。

   他にも色々なコーナーが作られます。
 
        ☆<ボランティア募集>
    当日のボランティアの方も
    募集していますので 

    少しの時間でもお手伝いできる方は
    連絡お待ちしています。

    お願いします。

    ☆<秋色@>   
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2007/10/29

おふくろの味  

今日は五条の定休日。今夜の夕飯の一品、゛お煮しめ゛です。やっぱ、これぞ「おふくろの味」です。横にあるのは大和五條(実家)から送ってくれた紀州みかんです。美味しい美味しいの2ショットでした。(笑)
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2007/10/28

蔵リポート(ちゃんサネ)&農業祭(Lips)  枕崎

  ☆<新酒祭り> 明治蔵にて
     ※今年の新酒はますます美味しいそうですよ!
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      ちゃんサネさ〜ん
      ご苦労様でした。

  ☆<Lips>
     ※農業祭のLipsの様子です。
      素敵な歌声でした。

      会場のみなさんも楽しそうに
      聞き入っていました。   
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      Lipsのみなさん、
      お疲れ様でした。

      素敵な歌声、どうもありがとう!
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2007/10/28

祭り  枕崎

       ☆今日の枕崎は
       「農業祭」に「新酒まつり」

        祭り、祭り、祭りだよ。

        最高の秋空に恵まれ
        みんな、みんな楽しく集う。

        素敵な一日になりますように!
   
       ☆早朝から、中学校の奉仕作業、
        ハイ、頑張ってきました。

        きれいな、椿の花が
        嬉しそうに咲き始めていました。      
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       ☆今日もはりきって頑張りましょうネ
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2007/10/27

秋風〜〜〜  ほのぼの日記

      ☆<くびおれサバとぶえん鰹の刺身>
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      ☆<はじまり>
     秋になって、
     ものがなしさを覚えるのは、

        夏の勢いが、
        おわったように感じるせい?

     でも、それは、
     おわりじゃないよ。

         ”おわり”はいつだって、
         ”はじまり”と背中合わせ。

     夏の激しさが、
     秋の静けさに変わるように、

       そこには、まったく別の
       いとしいものが、生まれてくる。
                 −宇佐美 百合子−  

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      ☆<風情な美しい月だった。>
         ※10月26日、PM7:00
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2007/10/26

”新酒まつり”は日曜日  枕崎

        ☆<新酒まつりのポスター>
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         10月28日(日)
            午前11時〜午後9時まで

     【昼の部】司会:吉俣トヨシゲ(タレント)・河野直美

         11:00〜 オープニング(火の神太鼓)
         11:15〜 立神保育園 組体操
         11:30〜 蔵レポート1
         12:00〜 立神小学校マーチングバンド
         12:30〜 書道展表彰式
         13:00〜 蔵レポート2
         13:30〜 桜山中学校 吹奏楽
         14:00〜 薩摩焼酎クイズ
         14:50〜 蔵レポート3
         15:30〜 川畑さおり(島唄ライブ)
         16:20〜 チャリティー ビンゴ

           【夜の部】司会:シティFM 2名

         17:15〜 すんくじらブラザース
         18:00〜 『RENS』
         
         19:00〜 MOBO DX
         20:00〜 津久井克行
         20:45〜 フィナーレ花火
       -------------------------------
              (薩摩酒造ホームページより) 

       ☆<曇り空のおはよう>
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2007/10/25

生き切る  

     ☆<今日の午後>

      突然、自分のある想いが
      わからなくなった。

      意欲がわかない。

      ブログに書きたいことが
      浮かんでこない。

      今朝の写真も
      美しく感じない。

      こんな時の鏡に映る自分の顔、
      見れたもんじゃない。      

      そして、詩集を開いてみた。
      開いたページが
      
      私にささやいてくれた。
 
      「自分の置かれた場所で
       精一杯、咲かなきゃ。」

      そうだよね、
      今夜も五条で
      笑顔の花咲かせよう。
              −hiromi−

     ☆<生き切る>
   
   風にそよぐコスモスを摘んで
   花瓶にさした。

      花は、文句をいわない。
      命が短くなったと、なげかない。

   その場その場で
   もてる力を出し切って、
   あるがままに枯れていく。

      ごめんね・・・・
      そして、ありがとう・・・・

   でも、おかげで気づいたよ。

      自分の置かれた場所で
      せいいっぱい咲くことが、
 
   ”自分を生き切る”ことだって。
               −宇佐美 百合子−

     ☆<今朝は?>           
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2007/10/24

ぶえん鰹(にぎり&巻きもの)  グルメ

    ☆<ぶえん鰹料理>

      ※巻きものはぶえん鰹を漬けにして
       サラダ菜、かつおぶし、芽ねぎを
       ちょっとオシャレにライスペーパー
       で巻いてみました。   
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      ※ぶえん鰹のにぎり&あぶりのにぎりです。
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        きれいなさくら色の
        ほっぺをゆらすモチモチ感を
        お楽しみ頂けます。

    ☆<10月24日>
          ※雲の中からのおはようです。        
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    ☆<十三夜の名月>
       ※雲の間から見え隠れする
        はずかしそうな表情の月

        十三夜の名月の美しさは
        「徒然草」にも書かれているようです。
          (お友達に教えて貰いました。)
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2007/10/23

ぶえん鰹ステーキは素敵!  すし匠五条

      ☆<ぶえん鰹>
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       試行錯誤の末、
       完成した「ぶえん鰹ステーキ」です。

       まるで牛肉ステーキのような
       口あたりとお味。

       ナイフを入れると
       ぶえん鰹の桜色がお目見えします。

       五条の新しい一品です。
       是非、食べに来て下さい。

      ☆今朝は食材屋さんの展示会が
       鹿児島のホテルでありました。

       いろんな食材を味見してきました。
       変わった珍しい食材など

       五条でもお出しできたら
       と思うものもたくさんありました。

       楽しみにしていて下さい。

      ☆<10月23日、朝>
       今朝も飽きずに日の出に
       会いにいってきました。

       やっぱ美しい〜〜〜!              
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      ☆今週もはりきって営業です。
       みなさんのお越しを

       心からお待ちしていますね。
       どうぞよろしく!

        

    
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2007/10/22

金山蔵(串木野)・・編集後  にこにこ日記

      ☆今日は飲食組合の年に一度の
       日帰り旅行でした。

       場所は串木野の『金山蔵』
       というところです。

       昔、鉱山のあったところで
       焼酎をつくっているのです。

       そこがちょっとした観光スポットになっていて
       トロッコに乗って 地下700mまで
       おりていくのです。
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       とても不思議な空間でした。
       
       そこで光り輝く観音様に会えました。
       みなさんの金運が上昇しますように
       お願いしておきました。
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      ☆ゆっくりとした「ほたる庵」で昼食を取り
      「杜氏の湯」と言う銭湯にも入りました。

       何だかいつもと違うのんびりとした
       時間を過ごしてきました。
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      ☆<10月22日>
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      ☆<食育の会合>
       今夜は食育の会合があり
       今、帰ってきました。

       私(五条)は
       「手作りそばのだし」と
       枕崎のかつお節でだしをとって作る
       「美味しい味噌汁」の担当が決まりました。

       11月25日の「食の祭典」の日は、
       私も店主も 最初から最後まで
       とても忙しくないそうです。

       改めてこれからボランティアで
       手伝ってくれる方を
       探さなければなりません。

       当日お手伝いできる方が
       いらっしゃいましたら 私の方まで
       連絡お願いします。

       どうぞよろしくお願いします。 
  
 

    

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2007/10/21

連休させていただきます。(編集後A)  すし匠五条

       ☆<今朝の幕開け>   
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       ☆今日は市民運動会。    
        ハリキッテ頑張りま〜〜す。

        と言うことで
        勝手ながら本日と明日は

        五条は連休させて頂きます。
        ごめんなさいね!

       ☆<枕崎、バンザーイ>
      今、市民運動会から帰ってきました。
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      最高の天候に恵まれ多くの市民が集まり 
      とっても楽しい時間を過ごしてきました。

      枕崎では各地域ごとにテントが張られ
      各地域ごとに競い合います。
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      普段はめったに顔を合わさない人たちとも
      色々な会話を楽しんだりしています。
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      私は、ムカデ競争など
      3種目の出番があり、
      全力で頑張りました。

      一番の盛り上がりの種目は
      何と言っても最後の地域リレーです。

      娘も出ていましたから なおさら
      声援にも力が入ります。
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      結果はともあれ、(笑)
      けが人もなく本当に楽しい市民運動会でした。

      「枕崎、バンザーイ、バンザーイ、バンザーイ。」
      の万歳三唱で市民運動会の
      幕を閉じたのでありました。

      私にとって市民運動会は
      参加した多くの市民が一つになれて

      心が温かく感じる素晴らしい行事だと
      感じます。
      枕崎はやっぱいいところです。

      この勢いでこれからの枕崎を
      活性化して行けたらいいのになぁ? 
      とそう思います。

      「皆さん、どうもお疲れ様でした〜

        ☆<おまけ>
          ※今日の夕焼け
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2007/10/20

風が強いねぇ〜!  つれづれ日記

      ☆<ラディッシュで花>
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      ☆<刺身盛>
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      ☆<今朝の開聞岳>
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      ☆<15時の海>   
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      ☆<今朝の花>    
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      ☆<大好きなあなたへ>
         今日の風は凄く強いねぇ。
         昨日は来てくれてありがとう。

         重たい荷物をいっぱい抱えて
         辛いねぇ?

         そんなお荷物、
         少しは置いていけたかなぁ?

         人生は長くて
         人、それぞれだけど

         笑ってばかりの人生だと
         嬉しい笑いを忘れてしまう
         そんな気がする。

         辛くて、悲しい時があればこそ
         本当に嬉しくて、楽しい日が訪れる
         そんな気がする。
         
         辛いことが多ければ多いほど
         あなたは大きくなれるのだから。

         悲しさが深ければ深いほど
         あなたの心は温かくなるのだから。

         あなたのことが大好きな人は
         いっぱいいるよ。

         あなたの文字に癒されている人は
         見えないぐらいいるはず。

         あなたはとっても素敵な人。
         
         もしかしたら、
         その素敵なあなたに もっともっと
         磨きをかけようと

         神様があなたにいじわるしてるのかも?        

         あなたなら大丈夫
         みんなが見守っているから
         きっと 安心していいよ。

         昔の人は言った。
        「若いうちの苦労は買ってでもしなさい。」
         と。

         私はもう若者ではないけど
         苦労を楽しみに思うこともある。

         だって、乗り越えた時の
         喜びが最高の幸せだということを
         知っているから。

         あなたらしくいきましょう?
         無理をしないでいきましょう?

         時には我慢も必要かも知れないけど
         我慢し過ぎないようにいきましょう?

         私はそう思う。

         大好きなあなたを
         いつも、そしていつまでも
         応援しているから。

         人生は最後まで 山あり谷あり。

         その人生を作るのは
         自分の気持ちの持ち方がすべて

         私はそう考える。
         いつでもお荷物おろしに来ていいよ。

         あなたの顔が見れるだけで
         私の心は温かくなる
         あなたはそんな素敵な人だから。

         会いに来てくれてとっても嬉しかった。
         本当にどうもありがとう。      


      
        
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2007/10/19

料理に夕焼け・・・  グルメ

     ☆<刺身盛>     
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     ☆<ながらめ>
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     ☆<カツソース作り>
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     ☆<黒豚ジャーマンポテト(カレー風味)>
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     ☆<ぶえん鰹ステーキ>
        ※自家製特製ソースかけ  
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     ☆<昨日の夕焼け>
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     ☆<今朝の散歩道> 
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