2007/11/10

おはよう!  にこにこ日記

       ☆雲一つない今朝の日の出、
        やっぱ、美しい!
        
        今日は娘の学校の地域対抗マラソン大会。  
        ちょっくら応援に出かけてきます。

       ☆Kッチお誕生日おめでとう。

        みんなみんなの今日も
        素敵な一日でありますように!
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2007/11/9

涙、涙、涙!  つれづれ日記

      ☆<うろこ雲>
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      ☆今日、五条によく来て下さる
       お客様のお父様のお別れの式でした。       

       このお客様は
       「いでごや」いわゆる
       枕崎の産業を支えている
       かつお節製造をされています。

       代々にわたりこのお仕事を引き継いで
       こられているのです。

       今年、かつお節製造300周年と言うことで
       9月には盛大な式典も行われたのでした。

       弔辞を話された方々のお話を聞いて、
       話されている方も
 
       それを聞いている私や参列者の方々も
       涙、涙、涙が溢れてきて
       深い悲しみに包まれました。

       数日前まで元気にされていた方で
       突然、倒れられたようでした。

       今のかつお節業界の基盤作りとも言う
       時代に 中心となって頑張って
       来られた方だったようです。

       大会社の取締役社長さん方が
       弔辞を読まれたのですが、
 
       言葉では言い表せないような
       優しい温かいお心でお世話して
       貰ったことなど

       その方の温かいお心遣いの数々を
       お話して下さいました。

       『真心』です。

       今日のこのたくさんの方々の涙は
       それだけ、多くの方に『真心』で

       お付き合いしてきたという
       「真心の証」のように思われました。

       悲しみが深ければ深いいほど
       その方が 本当に素敵な方だった
       と言うことを物語ってくれたようでした。

       その方の真心を見せてもらえた
       最高のお葬式だったと思います。

       感動でした。
       
       『ご冥福を心からお祈りさせて頂きます。
            どうぞ安らかにお眠り下さい。』 

     ☆<昨夜の刺身と細まき>        
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2007/11/8

商工会議所女性会視察研修  にこにこ日記

      ☆秋の青空広がる今日

       商工会議所女性会で
       視察研修に行って来ました。

       今回は環境・エネルギー問題の認識
       理解を深めるという目的で

       「九州電力山川地熱発電所」
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       「新日本石油(株)喜入基地」
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        薩摩が生んだ幕末の才女、
       「天璋院篤姫のお墓」の視察でした。
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       毎日、何気なく使い放題の
       電気や石油の源のことを

       色々考えさせられた
       視察だったと思います。
 
       こうしたことに携わる人々の
       一方ならぬ努力と苦労を

       目の辺りに見せて頂けたと
       深い感動の一日を過ごせたようです。

       私にとって 未知との遭遇の世界で
       とにかく「凄い」の一言でした。

      ☆<今日出会った花>
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2007/11/8

お出かけします。  

       ☆今日は商工会議所女性会の
        日帰り研修で指宿方面に
        行ってきます。
        また、ご報告します。

        夜は営業しますよ。
        よろしく!
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2007/11/7

テレビにでま〜〜す。  すし匠五条

      ☆<KKBのぶえん鰹料理の取材>
       ※昨夜、KKBの方から
        突然、ぶえん鰹料理の取材の依頼が
        ありました。

        店主も私も「恥かしいよね?」と
        思ったのですが、

        五条の「ぶえん鰹料理」を多くの人に
        知って頂けるいい機会だと
        お受けすることにしました。

        そして、先ほど収録が終りました。      

        お受けすると決めてからと言うもの
        店主はずっと緊張の表情が続いていました。

        もちろん、私もそわそわと
        何となく落ち着かない時間を過ごしました。

        詳しい打ち合わせもない収録だったので、
        主人はしどろもどろ。

        思うことを上手く
        言えなかったかも知れません。

        横で聞いていた私が
        やはり、見かねて助け舟を
        出した場面もありましたが

        どうにかこうにか
        無事終えることができました。

        数分のOAだと思うので
        ほとんどカットになるとは思うのですが、

        どのような放送になるのか
        今、不安いっぱいの店主と私です。

        放送はKKBで
        今日のPM6:28からです。


        五条では
        「ぶえん鰹のにぎりと
                ズケのライスペーパー巻き」
        「ぶえん鰹のステーキ」
        を紹介させて貰いました。

        他にも
        「花渡川ビアハウス」と
        「花むらさき」さんも出るようです。

        バックミュージックに
        「歌になった枕崎ぶえん鰹」        
        の歌、流れるかなぁ〜?   

        と言うことで 
        よかったら見て下さいネ〜!        
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       ☆<今朝の様子>
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       ☆<昨夜の刺身盛とにぎり>
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2007/11/6

ぶえん鰹、歌ってたべよう!  枕崎

    ☆<今朝の南日本新聞>

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     ※今朝の新聞を見て感激しました。
      何だか熱いものが込み上げてきたのです。

      思い起こせば半年以上前から
      このCD製作のことを聞いていました。      

      ぶえん鰹を多くのみなさんに
      知って貰って食べて貰いたいという

      枕崎漁協の方々の想いから始まって
      この製作に携わった人たちの
  
      半年にわたる努力を見たり聞いたり
      してきたからだと思うのです。

      歌詞ができるまで、曲ができるまで、
      「RENS」の皆さんが歌えるようになるまで

      そして、枕崎少年少女合唱団のみんなが
      一緒に歌えるようになるまで、

      多くの時間を何度も何度も練習に費やし
      録音があり、CDが出来上がり

      リハーサルがあり・・・・・・・

      そんな努力の道のりがあってできた
      「歌になったぶえん鰹」の曲なんですよね。

      もちろん私は何のお手伝いもしてないのでが
      その人たちを脇で応援させて貰っていたので
      
      ホントすご〜く嬉しくて
      感動したんだと思うのです。 

      実は私の中でも この「ぶえん鰹」が
      枕崎のブランド刺身として有名になって

      枕崎の地域活性化に繋がっていって
      ほしいと想い巡らせているのです。

      それで、五条でもぶえん鰹を
      さらに美味しく召し上がって頂きたいと

      いろいろと試行錯誤して
      「ぶえん鰹料理」に挑戦してきました。

      この歌のように
      パクッ、パクッ、モチッ、モチッって
      食べてもらえるようなそんな料理です。             
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      そんなこんなで
      みなさんも歌いながら
      「ぶえん鰹」食べて下さい。

      そしてよかったら、五条にも
      「ぶえん鰹料理」食べに来て下さいネ。

       
   
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2007/11/5

久しぶりの雨  にこにこ日記

     ☆今日は五条の定休日です。
      
      昨日は朝から夜まで
      忙しく、飛び回って

      楽しい一日を
      過ごさせて頂きました。
      
      爽やかな秋空の中で 数多くの人たちも
      いろいろなイベントで盛り上がり            

      みんなの想いが素敵に花咲いた
      一日だったと思います。

      「皆さん、本当にお疲れ様でした。」
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    ☆<そして、今日は久々の雨。>

          畑の作物たちにとっては
          ずっとずっと待ちわびた
          恵みの雨になりました。        
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          一雨一雨、寒くなって
          いくのでしょうね?       
        
      
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2007/11/3

盛り上がれ、イベント会場!  枕崎

    ☆<文化の日>
    
      ※様々な文化歴史に親しみ、健全な心身
       情緒を育む日としてお休みです。

       枕崎でも 市民会館などで
       賑やかな文化の祭典が行われます。

       出演のみなさん、頑張って下さいネ!

    ☆<明日はぶえん祭り>
      http://www.makugyo.or.jp/buen/maturi.htm
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         ※皆さんも枕崎漁港外港へ
          遊びに行かれて下さい。
       
          楽しいイベント盛り沢山です。 
          「ぶえん鰹」食べれますよぉ〜〜!

       【プログラム予定】
     8:40〜9:00  オープニングセレモニー
     9:00〜9:20  枕崎火の神太鼓 

     9:30〜9:50  すんくじらブラザ−ズ

     10:00〜10:20  市内小学校作文発表会
     10:30〜10:45  まくらざき交通安全フェア‘07 

     11:00〜12:10  RENS&枕崎少年合唱団コンサ−ト
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       ※「歌になったぶえん鰹」のデビューです。

     12:20〜13:20  鹿児島歌友会
     13:30〜14:20  川野夏美
          
     14:30〜14:45  クランドゴルフ表彰式
     15:00〜15:30   抽選会


   ☆<明日はさらにふじ美の里ふれあい広場>
     http://www16.ocn.ne.jp/~fujimi/index2.html

     ※朝からボランティアで参加します。

      AM10;00頃から始まります。

      ここでも「すんくじらブラザ−ズ」や
      「RENS」など色々なイベントが
      くれ拡げられる予定です。

     ふじ美の里にも遊びに来て下さいね。

    ☆<すし匠五条>

     ※明日のランチも
      ボランティア、イベントなどで
      申し訳ありませんが
      おやすみになります。

      明日は美味しいぶえん鰹を
      外港まで食べに行かれて下さい。

      夜は平常どうり営業します。
      よろしくネ!
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    ※そんなこんなで 
     明日は目が回るぐらい

     あちこちに飛び回り
     忙しくなりそうな私です。

     爽やかな秋の一日を
     前進全力で楽しみたいと思います。

     みなさんもお出かけ下さいネ。

     どこかでお会いできたら嬉しいです。
     素敵な一日になりますように!
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2007/11/2

今日のランチおやすみします!  ほのぼの日記

      ☆今日は娘の中学校の文化祭。
       娘にとって中学生活最後の文化祭になります。

       と言うことで
       申し訳ありませんが、

       今日の五条のランチ
       おやすみさせて頂きます。

       このところの娘は
       暇さえあればピアノに向かい
       演奏曲の練習に励んでいました。

       一学年、たった1クラスの小さな学校
       でなのです。

       保育園からずっと一緒に
       いろんな事を頑張ってきた仲間たちとの
       最後の文化祭を成功させたいと

       娘なりに失敗するわけにいかないと
       必死になっているのだと感じました。

       日頃、あまり構ってあげれない
       私ですが、今日は

       この娘と仲間たちの頑張りを
       ゆっくり観賞しょうと思います。

       日頃の練習の成果がでますように
       みんなに頑張って貰いたいです。

       夜の営業は平常どうりです。

       では、またネ!     
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2007/11/1

全国すしの日  すし匠五条

      ☆今日は『全国すしの日』だそうです。

       皆さん、夜食にお寿司はいかがですか?

       お近くでしたら配達しま〜す。
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2007/11/1

伊勢海老の刺身〜〜。  すし匠五条

      ☆<伊勢海老の刺身>
     寸前まで生きていた伊勢海老の刺身です。
     甘くて、コリコリ。

     何とも言えない幸せ感が
     お口の中に広がったようです。
      (私のお口には入りませんでした。)

     年末が近づくと
     お値段の方が高くなるので

     今が食べ時です。(笑)    
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      ☆<細まき>
     飲まれる方には
     最後に好まれるのが細まきです。

     芽ねぎおかか巻き、ネギトロ巻き、
     エビレタス巻きでした。

     仕上げに、先ほどの伊勢海老を殻で
     豆腐入りのおみそ汁。

     満足、満腹でお客様に喜んで
     頂けました。

     よかったです。
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    ☆<とんかつ定食>
         お昼のランチメニューの
         黒豚のとんかつ定食です。
         野菜たっぷりが好評です。     
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    ☆<今朝の様子>
      ※からいもの収穫もボチボチ終わり、
       と思っていると、

       畑のあちこちには もうお野菜が
       たくさん植えられています。

       だいこん、きゃべつ、ブロッコリー
       ラッキョ、ソラマメ、グリンピース。

       畑も日に日に移り変わります。

       畑仕事をする人たちは
       本当に凄いと感心します。
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