2008/4/30

”かつお祭り” お出かけ下さい!  枕崎

     ☆4日、5日とかつお祭りが開催されます。      

      いろいろな食べ物やイベント
      たくさんの催しなどが所狭しと並びます。

      その一つに、一日限定100食の
      かつおそばが売り出される予定です。

      そばにはかつ節の粉が混ぜてあり
      仲間達の手打ちです。

      それに、そばはダシが決めてです。
      五条の店主にその依頼が来て
      この日のそば出汁作りを引き受けたのです。
 
      枕崎産のかつお節とさば節をふんだんに使って
      美味しい出汁を作ってくれることでしょう?

      是非、食べてみて下さい。
       
      そして、この日は五条は昼も夜も営業です。

      よそから来られたお客さんにも
      生のかつおやぶえん鰹、鹿籠豚などの

      美味しい料理を食べて貰えればいいなぁ?
      と思っています。
         
      よかったら 五条にもお立ち寄り下さいね       
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2008/4/29

こいのぼり  にこにこ日記

        ☆<今朝の散歩道> 

       やねよりたかい こいのぼり

        おおきいまごいは おとうさん

        ちいさいひごいは こどもたち
        
        おもしろそうに およいでる 
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       ☆GW始まりました?
        どこかに行くのかなぁ?
        私はもちろん仕事です。

        よそから来られる方々にも
        「美味しかった。」と

        喜んでもらえる様に
        今週も張り切って頑張りま〜す 
        
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2008/4/28

欲張りな経験!  枕崎

      ☆<丸ごと体験ツアー>
    昨日は市役所とNPOが企画で「丸ごと体験ツアー」
    が実施され 鹿児島市の方からバスで
    40数名の方々が来られました。

   「茶摘み体験」「そば打ち体験」「茶もみ体験」
    昼食は 瀬戸公園にて
     (かつおの腹皮、おにぎり、枕崎ぶえん鰹、茶ぶし
       こが焼き、みそ汁などなど)

    私は食育の会を通じて
    おにぎり作りや そば作り、振る舞いなどの
    お手伝いをさせて頂きました。

    中でもそば作りは初めてで、
    いい経験になりました。   
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       ※参加された皆さんが昼食を
        「とっても美味しかった」と
        喜んで頂けて私も凄く嬉しかったです。

      ☆<故郷枕崎の史跡を巡り>
     そして、昼から
     ツアーの方のお手伝いは途中でしたが
      (途中なのに申し訳ないと
       内心は思っていました。ごめんなさい。)

     私は仲間との史跡を巡りの方に
     参加させて貰いました。

     自分の住む枕崎の別府地区の遺跡を数箇所、
     事前に調べて下さった

     仲間の詳しい歴史的な解説を
     聞かせて貰らいながら回りました。

     説明を聞きながら 自分の住むこの地区への
     想いが何となく深まったように思えました。     
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     史跡めぐりの道中は
     仲間達とのとっても楽しい、笑いの耐えない
     ふれあいの時間がながれていました。

     気候も景色も最高で
     忘れられない楽しい春を
     満喫させて貰えました。

    「突然に途中参加させてくれたみなさん     
     とっても楽しい充実した時間でした。

     どうもありがとう
     
     昼食時にみんなでバレーを楽しんで
     今頃、筋肉痛で大変だと思います。
     めげないで頑張って下さい

     また、連れていって下さいね。−hiromi−」
   
    ☆そんなこんなで昨日は あっちこっちと
     ちょっと欲張りな経験をした私でした。
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2008/4/27

グリーンツーリズム!  

今日は鹿児島からお茶積み体験に多くの方々が枕崎に来られる。
食育の会から昼食時のおにぎり ハラガワ 茶ぶしなどの振る舞いのお手伝いに出かける。楽しい一日になるだろう?
五条はランチはおやすみですが、夜は営業しま〜す。
よろしくネ!
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2008/4/26

まぐろフェスティバル!  イベント

    只今、
    串木野のまぐろフェスティバルに来ています。
    枕崎のちゃんサネさんがイベントに出るのです。
    応援しま〜す!
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    ☆枕崎のかつお祭りも
     みんなで盛り上げて
     頑張りましょうネ!
     
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2008/4/25

初恋の・・・?  ほのぼの日記

       ☆<26日は?>
     以前にも綴ったかも知れませんが、
     毎月26日は遠くにいるお友達に
     メールを送ります。

     今、こうして元気であることへの
     神様への感謝の想いと、

     お互い離れたところで
     頑張っていることへの激励のメールです。

     胸の奥にしまっている、高校時代の
     忘れられない淡い初恋を

     ちょっぴり思い出しながら
     また一ヶ月頑張れるようにと・・・

     そして、先月の読売新聞に
     こんな短歌が掲載されました。

     お友達の短歌です。
         
  『初恋の人の老眼伝へ来しメールを読みぬ眼を細めつつ』

     【評】眼を細めて読むというのだから
        作者年齢の程も判る
        パソコン通信の電子メールには
       「私も老眼で」と、嘗ての日 初恋の人。
        懐かしいやら淋しいやらである。

     本当に最近は 文字を見るのが
     かなり困難になってきました。

     眼が疲れてきて本や新聞を
     長く見ていることができません。

     気持ちの上ではいつまでも若いと
     思っているのですが・・・?

     高校卒業から30年、
     自分自身の身体を 労わって行かなければ
     いけない時が来ているのですよね?
 
     初恋からの長い年月、
     今でも繋がる男女の友情に
     「感謝」以外の言葉はありません。

     『いつもありがとう、
        そして、これからもよろしく
         ※春の青空
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         ※梅の実
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         ※みかん(ダイダイ)の花 
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         ※朝陽に照らされて
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2008/4/24

店作りの夢  食育

      ☆<夢の入り口>
     先日、図書館でこの本を見つけた。
     別の調べものででかけたのだが、

     帰る間際にこの本が目に入った。
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     実は、私の中には
     今後の五条の店作りの夢と言うか理想がある。

     食育活動に参加してからのことだが、
     郷土料理と言うものにあこがれている。

     正直のところ、毎日時間に追われている
     私には 今のところ、

     ただ思うだけ、考えるだけで終っている。

     だから、偶然にも目に入ったこの本が
     私を夢の入り口に
     連れてきてくれたのかも知れないと思った。

      ☆<この本の中から>
  『 料理は掌(てのひら)の愛を重ねて作るもの。
   食は命なり、健康をつくる源なり。

   (中略)

   本来料理は、自分の土地で丹精して収穫した
   新鮮な食材に、手間ひまかけ、心を注いで

   食膳に並べるものであり、
   主婦にとって

   料理を作ることは家族の和と
   健康を守る温かい心の証であった。

   郷土料理は どこの土地にも
   その土地なりの素晴らしい先祖の

   知恵が息吹き、暮らしの匂いが
   立ちのぼっているようで、

   これに接すると心楽しい
   思いにさせられる。  (後略) 』

  
      ☆<私(店主)が主婦でお客さんが家族>
   カッコいいけど、そんな心楽しい居場所と
   思って貰えるようなお店作りが夢だ。

   夢の入り口に案内されたんだから、
   こんな夢に向って
   最初の一歩を踏み出してみようと思う。

   今が旬の『筍』煮物。
   家で獲れたグリンピースを添えて
   今日の季節の一品出来上がり。
         ※亀の手   
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         ※生ダコの刺身 
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         ※肉じゃが入り
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2008/4/23

写真!  写真

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     ☆昨日は鹿児島市立美術館に
      初めて行って来ました。

      目的は、以前ブログに綴ったのですが
      枕崎で写真を撮っている時に

      偶然出会えたカメラマンの方と
      そのお仲間の方々の
      「キヤノンフォトクラブ」写真展を
      見に出かけて行ったのでした。

      春の美術館はやはり
      忙しい現実からはかけ離れた
      静かな、癒しの場所で
      あったような気がします。

      そして、写真展ですが、
      いろいろな想いがめぐってきたのでした。

      私も毎日のように
      携帯や古いデジカメで
      写真を撮り続けています。

      いつの間にか写真を撮ることに
      人生の楽しみを
      感じているのかも知れません。

      目の前の感動を残したい。
      その感動を少しでも人に伝えたい。

      そう思いながら取り続けているのです。

      壁に飾られていた写真の中には
      見るに飽きない
      その瞬間の感動が伝わってくる作品も
      たくさんありました。

      どうして、こんな写真が撮れるんだろう?
      聞いてみたくなるようなものも・・・

      どこにこんなところがあるのだろう?
      行ってみたいと感じるものも・・・

      いいカメラで撮っているからだろうけど
      肉眼でみるよりはるかに素晴らしい世界も
      映し出されていて、

      ままごとのような私の写真とは
      違うよなぁ〜〜とつくづく
      感じるところでした。

      カメラほしいなぁ?と思いつつも
      本業を捨ててしまうのではないかと言う
      不安が浮かんできたのでした。

      と言うことで、私のカメラ購入は
      先のことになりそうですが

      昨日の芸術的な写真展は
      私にとっても癒しの素敵な時間
      だったと思います。

      お誘い下さったYさん、
      そして、素晴らしい写真を撮られていた
      皆様、どうもありがとうございました。

      これからも夢ある写真、撮り続けて下さい。
      私も、いい写真に出会えるよう

      これからも撮り続けていこうと思います。

        ☆<今日の朝焼け>                     
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2008/4/22

鹿児島市立美術館!  

☆お友達と美術館に来ています。
夜は営業なのでランチ食べて枕崎に戻ります。
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2008/4/21

定休日の写真館  写真

        ☆<今朝の散歩道>
      ※AM5:35     
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      ※天に向って
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      ※雑草
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          ※林の中の白い大きな花
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      ※可愛い花、何の花?
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      ※ホッキ貝入り刺身盛 
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     ※からいもサラダ、腹皮、黒豚トントロ、しらすetc
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      ☆今週も元気出していきましょう・・・
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2008/4/20

JRウォーキング始まります。  枕崎

       ☆みなさんも参加して
        枕崎の町を歩いてみませんか?
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       ☆<板敷集落にある遺跡>
         自宅のすぐ近くです。
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       ☆<大きな石>
         いつ、だれが、何のために
         ここに運ばれて来たのだろうか?
         いったいこの大きな石は何もの?
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2008/4/20

皐月晴れ!(編集後)  写真

       ☆いいお天気になりそうですね?
        今日の日もステキな一日に
        なりますように!

       ☆<今朝の日の出>
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2008/4/19

チラシです。  すし匠五条

      ☆明日、4月20日(日)
       「まくらざの食・歴史・芸術を探訪」という
       JR九州ウォーキング企画が実施されます。

       残念ながら、五条の場所は
       コースから離れています。

       でも、よかったら
       食べに来て頂こうと思ったので

       こんなチラシを作って貰いました。

       ぶえん鰹や鹿籠豚の定食を
       美味しそうな写真入りで載せてあります。

       寄り道して食べに来てくれたらいいなぁ?
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      ☆<若葉萌ゆ>
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2008/4/18

初鰹のビンタ  

初鰹のビンタ(頭)です。
塩煮にしてもあら煮にしても美味しい〜よぉ〓
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2008/4/17

ホーホケキョッ〜。  にこにこ日記

        ☆<朝の森林浴〜>
         空気が美味しい〜。
         1、2 1、2 1、2・・・?               
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        ☆<筍には木の芽> 
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        ☆<今日も頑張ってネ!>   
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